Vegetables bhuain bho fearann prìobhaideach, daonnan coltach gu bheil blas nas fheàrr bhùth no Larkova. Às dèidh na h-uile, a tha fios agad gu math ciamar a àiteach an talamh agus dè todhar loisg. Tha thu dìreach a thog Tha lusan seòrsa sin coltach ri bhi 'fheàrr, math-abachadh ann do gnàth-shìde na h-agus a' coinneachadh ri na feuman agad ann an searbhag, sweetness, sharpness, agus mar sin air. D. Agus mar sin, gu dearbh, ag iarraidh a ghleidheadh an fhoghair agus teannaich Homemade silidhean.
"Garden" fo currachd
Ciamar a bu chòir a bhith clasaig "ghàrradh" sailead? Tha an reasabaidh airson a 'gheamhraidh a' tabhann caochladh de roghainnean ann - tha a h-uile an crochadh air dè dìreach a tha thu feumail lusan a chur agus a 'fàs. Mar eisimpleir, ma tha zucchini, tomàtothan, uinneanan, curranan, chularan, càl, creamh,-uile rud as motha a tha sàr-mhath ann an aon dòigh uzhivotsya bhanca. Gu dearbh, bu chòir a h-uile co-phàirtean a stòradh ann an trì liotair jar - stoc suas orra tuilleadh! An àireamh a tha saor an-asgaidh, ma gu h-obann an cuid de phàirtean thairis air - chan eil e gu diofar. Salad "Garden", an reasabaidh airson a 'gheamhraidh, a' toirt cothrom airson atharrachadh a rinneadh tàthchuid. Mar sin, ma tha thu a 'dèanamh agus melons, an uair sin a dhol air adhart agus air an cur ann an canastairean agus dithis sliseagan de Watermelon. Bookmark air a dhèanamh mar a leanas: air bonn na deònach container a chur 5-6 peasairean allspice, agus pìos de na pod de acute. Cuir an umbrella Dill, horseradish duilleach, blackcurrant agus cherry. An uair sin, beagan sliseagan de càl, beag chularan, gabhaidh na slisean cur cearcallan no a ghearradh zucchini no squash, làidir, beag tomàtothan, curranan mugs. Mu dheireadh a 'stòradh sliseagan de Watermelon - chan na feòla am pronnadh fo glasraich eile. Chòmhdaicheas mullach a h-uile seo Splendor eile umbrella Dill agus beagan labhrais fàgail. Plus eadar na glasraich agus àite air mullach no dhà de cloves creamh. Now airson marinade "ghàrradh" salad. Recipe airson a 'gheamhraidh glasraich leithid moladh fill composition: airson a h-uile aon agus leth liotair uisge air an cur gu 4-bùird-siùcair (canteens) 2 salainn agus leth de cupa tì fìon-geur (mu 125 g).
Airson dìreach eil teagamh sam bith ghabhas "bombazhnosti" à tiona turasachd ri seann fhasanta dòigh: chuir fo mullach 2 àbhaisteach tablet aspirin (acetylsalicylic acid tha e ri fhaotainn anns gach drugstore). Uill, an siùcar sa chùis seo, ma tha thu ag iarraidh, a 'cur an "còrr" spàin. Sterilizable so "Garden" sailead: reasabaidh airson a 'gheamhraidh a' moladh "goil mionaideach" bancaichean leth uair a thìde bho thoiseach làn uisge goileach amar-ionnlaid. An uair sin bu chòir dhaibh anns a 'bhad a roiligeadh suas, Tionndaidhibh, còmhdach agus a' fàgail gu fhuarachadh. Chaidh latha a chur ris a 'chòrr de an dèanamh san taigh.
Le leapannan ann bancaichean
Another glè ghrinn roghainn a bhith ag ullachadh sailead, "Garden", mar a leanas. Anns na trì liotair soitheach air a chur air bonn creamh, spìosraidh, luibhean, gu cùramach Dill (fhaicinn. Recipe h-àrd). An sin 2-3 tro mheadhan na currain (Chop cearcaill), 2 chairteal beag ceann càl, beagan sliseagan de zucchini, fad chularan agus tomàtothan (as fheàrr "uachdar") - mar a bhios iomchaidh, onion, a 'gearradh a-steach gu mòr cnapan, agus leth fhuadach piobar sìol. Cover le Dill (airson fàileadh) agus faodaidh sibh fhathast chesnochinu. Dòirt seo bòidhchead feumaidh tu uisge teth, leig seasamh airson 15 mionaidean. An sin dòrtadh a-steach saucepan, goil a-rithist agus a 'dòrtadh thairis air na glasraich a-rithist. Fàgail a-rithist airson 15 mionaid agus chlaisean-rithist. An uair sin, ann am pana dòirtidh glainne fìon-geur (làn, ma 6%, agus ma ¾ de 9%), cupa siùcair, 3-4 bùird salainn agus a 'fàgail a' goil a-rithist. Ma tha, an dèidh seo teas leigheas, tuil sgaoileadh a-mach air bruaichean sailead "ghàrradh" (reasabaidh le dealbh an cois seo) goileach marinade, an sin nach urrainn dhaibh a bhith sgaldachadh. Banks car, agus cùram a 'fàgail gu fhuarachadh.
Dè cho laghach iad Fosgail anns a 'gheamhradh, ceart?