Delicious dìnnear: cutlets aran

Nuair a tha thu ag iarraidh a bhith dèiligeadh ris an teaghlach no aoighean a bhlasta dinneir, a 'tighinn a chuideachadh a' chops aran. Tha iad a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus maoth, agus ma tha thu cuir iad stuffing, glasraich, a' faighinn a 'chiad mheis.

Aran a tha daithead èisg, mar sin tha e freagarrach fiù 's do chlann òga. 'S e beathach a tha saidhbhir ann an pròtain, buannachdail don corp an duine. A thuilleadh air sin, an iasg gheal a tha a 'beachdachadh air a bhith an antioxidant.

Cutlets aran ann an Kiev

A bhlasta agus Bheurla mine Faodar ullachadh bho iasg geal. Cutlets aran òrdugh (le dealbhan) gun bhata 'S e glè fhurasta a bhith ag ullachadh, a iongnadh do aoighean. Airson aca ullachadh a tha riatanach:

• Fillet de aran - 800 gram.
• Butter - 150 c. (Faodaidh tu an àite margarine).
• Breadcrumbs - 100g.
• Chicken ugh - 1 pc.
• Mine (sam) - 2 tbsp. l.
• Salt, spìosraidh - blasad.
• Ola lusan - 400 ML.

Mar a bhruich cutlets de aran:

1. Iasg fillets an toirt gu staid a 'cleachdadh stuffing blender no feòil grinder. Cuir salann is spìosraidhean blasad.
2. Ìm, a 'gearradh a-steach beag cubes.
3. Bho stuffing a chruthachadh tortillas. Ann am meadhan a 'cur gach pìos ìm agus dùin suas an oir, a' toirt foirm patties.
4. Tha flat truinnsear chrath Criomagan. Tha gach cutlet grinn tumadh ann flùr, an uair sin ann an ugh. Làn thum e do croutons.
5. Anns a 'phana-fraighigidh domhainn dòrtadh ola agus sìol patties gus an òir donn bhriosgaidean.

Mus deach a 'frithealadh, crathaidh an t-soitheach air a mholadh le blàth ìm. Garnish e freagarrach glasraichean goil luibhean is buntàta.

Cutlets aran (reasabaidh le photo)

Adding geal aran stuffing dèanamh bog agus socair. Cutlets aran fhaighinn le adhar agus leaghadh ann do bheul. Tàthchuid airson còcaireachd:

• Fillet de iasg geal - 500 gram.
• Onions - 1 ceann mòr.
• Loaf - 100 gr.
• Curranan - 1 mòr.
• Uaine - beag bad.
• Ola lusan - 100 ML.
• Salt, spìosraidh - blasad.
• Breadcrumbs - 50g.

Gus ullachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh fiù' s fad-iasg beag, sa chùis seo, bu chòir a bhith math airson a ghearradh, air a sgaradh bho na cnàmhan.

ullachadh:

1. Fillets Defrost, sgolaibh ma dh'fheumar.
2. Onion agus churran Peel. Gearradh a-steach beag sliseagan.
3. Loaf a bogadh ann an uisge airson beagan mhionaidean.
4. Iasg fillets le churrain is onion mions, Grind blender no a ghearradh gu grinn le sgian.
5. Ceangail ri Phronn feòil lofa, Cuir an t-ugh, salainn agus spìosraidh.
6. Neat foirm patties agus crìonadh iad ann breadcrumbs.
7. Fry ann an tomhas mhòr de ola lusan gus bruich agus òir donn.

Cutlets a chur air pàipear searbhadair a bogadh suas còrr ola. Mus deach a 'frithealadh a' sgeadachadh an t-soitheach leis an gearradh gu grinn, uaine.

Burgers ann an àmhainn

Of Phronn iasg a tha fhaighinn blasda agus succulent soithichean. Faodaidh iad a bhith a 'frithealadh airson lòn, a dhinnear Nollaig no clàr. Bruich san àmhainn cutlets aran a tha bidhe agus gu foirfe còmhla ri lusan ùra.

Tha deatamach airson còcaireachd:

• Fillet de aran - 500 gr.
• Onions - 2 cinn.
• Egg - 2 PCan. chuibheasachd.
• Curranan - 1 pc.
• Uaine - blasad.
• Salt, spìosraidh.

Dè tha inntinneach, iasg beag faodar a chleachdadh fad, còmhla ri na cnàmhan, a thoirt air falbh ach an ceann, agus earball caolan. Tuairisgeul den phròiseas ullachaidh de cutlets agus aran reasabaidh le ceum air cheum photos gus an cuideachadh a 'dèiligeadh eadhon Ùr-ionnsaiche:

1. Iasg fillets no Phronn mhin-blender.
2. Curranan agus uinneanan a tha cuideachd a 'pronnadh agus a chur ris an stuffing.
3. Egg whisk. Is an uair sin a thoirt a-steach an mions.
4. Cuir salainn, agus spìosraidh sgudaichte luibhean.
5. Stuffing a thoirt air falbh airson ùine ghoirid anns a 'frids.
6. Baking treidhe air a smeuradh le beagan ola.
7. Of Phronn feòil patties grinn fhoirm. An sin sgaoil iad air an leabaidh aig astar beag.
8. Cruadhaichte ann an ro-theasachadh àmhainn aig 220 puing.

Tha iad sin a burgairean Faodar bruich le bhith a 'seòladh no grilling. A 'frithealadh aig a' bhòrd soitheach èisg le teth, a crathadh le luibhean is feur.

Ciamar a thaghadh airson iasg meatballs

Stuffing bu chòir a bhith bog agus bhlasda. Gus seo a dhèanamh, tagh iasg ùr, an dà chuid mara agus an abhainn. White seòrsaichean tha saidhbhir ann an calcium, thathar a 'meas a thaobh bidhe. A leithid iasg mar aran, gu math làn sùgh agus chan eil feum air an cur ann an talamh reamhar mart-fheòil.

Better a thaghadh mòr dhaoine fa leth, fhad 'sa tha burgairean tuilleadh bhlasda. Ma iasg beag - a thoirt às a ceann, agus earball caolan, agus bleith le cnàmhan. Nach bi iad a 'faireachdainn ann an deiseil mheis.

Cooking Tips

Airson burgairean bha làn sùgh, an stuffing a 'moladh Cuir còrr is uinneanan, agus càl no churranan. Cuideachd a 'cur gràn èisg, an leithid semolina, no aran, air a bogadh ann am bainne no uisge.

An inntinneach measgachadh bhiodh aran Phronn, measgaichte le bhas uinneanan no grated ubhal. Tha iad sin a 'burgairean fhaighinn annasach agus bhlasta.

Phronn iasg geal gnèithean lionn gu leòr, agus mar sin còcairean a 'moladh a' cleachdadh Bris. Airson i deise crackers, rus no cruithneachd min.

Cutlets aran - iasg mòr mheis airson lòn no Nollaig bhòrd. Thathar a 'cur le sailead de ghlasraich ùr agus buntàta ùr bruich.