French cèic

Uaireannan tha thu ag iarraidh beagan annasach, mar sin aon de na h-ath deireadh-sheachdain, tha mi a co-dhùnadh a 'fuine bonnach Fraingis. Leafed tro cuid de irisean le reasabaidhean, tha mi a 'coimhead tro no dhà de na làraichean a chomharrachadh agus a dhà reasabaidhean a bheil mi a roinn leibh. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil na Frangaich gabhaibh ann pastraidhean, airson adhbhar air choireigin, tha mi a' faireachdainn gu bheil iad deònach Salads tuilleadh, ach tha mi an trom ceàrr. Paidhean tha taitneach.

1) Fraingis cearcaill le càise is uinneanan. Gus ullachadh an taois, feumaidh sinn 2 cupannan mine, leth pasgan de ìm, 100 gram de tiugh uachdar, sòda, slaked no pùdar fuine. Butter bu chòir a bhith air reothadh, a 'suathadh e air garbh grater, cuir tiugh uachdar, sòda no pùdar fuine, a' measgachadh h-uile nì agus an uair sin a-steach am min agus knead rag SÙBAILTE taois. Thoir an aire gum an t-salainn ann an taois, chan eil sinn a 'cur mar barraidhean airson an dìth salainn ann an taois. Falaich san fhuaradair airson leth-uair a thìde.

Airson a 'lionadh, feumaidh sinn na leanas bathar: 200 gram de càise (fheàrr leam an càise "Mozzarella", cha robh e searbh ann an leaghadh cuid de càise eile), dà mhòr uinneanan, 2 uighean, no dhà spoonfuls de tiugh uachdar agus salann blasad. Cheese grater suathadh air saidheansail companaidh, whisk na h-uighean leis an t-salainn, ballrachd. Onions grinn shred agus cuideachd ceangal ris an càise mass.

Tha sinn an taois fhaighinn bho frids, rolla meud bakeware, chuir taois cruthachadh, cuspair skirting. Sinn an uair sin a sgaoil a 'lìonadh agus a' fuine cearcaill Fraingis preheated àmhainn. Ready cèic a thoirt fionnar, a 'gearradh agus a' frithealadh. Sin an dòigh urrainn dhut beagan nas dlùithe ris dhan Fhraing.

Bu chòir a thoirt fa-near gun air bunait lìonadh urrainn fheuchainn, tha mi, mar eisimpleir, a bharrachd air beagan hama. Faodaidh tu cleachdadh plain Sausage no an goil cearc. Gun teagamh 'faighinn fìor Bheurla agus bhlasta cèic.

2) blasda Fìor fhaighinn bho na Frangaich sweet pàidheanan a dhèanamh. Mar sin, tha mi a 'moladh na Frainge ubhal-cearcaill. Feumaidh sinn 5 tro mheadhan milis agus tiugh ùbhlan, 1 liomaid, 150 gram de ìm, leth glainne bainne, leth cupa siùcair, cupa min, 4 uighean agus salainn.

Gus tòiseachadh air iasadan suas taois. Ìm, uighean agus siùcar whisk, cuir salainn agus dùsgadh h-uile càil. Bha min-fhlùir a chur ris ann beag a sheachnadh a 'cruthachadh cnapan. Tha deiseil taois sgaoileadh a 'fuine ann an soitheach, agus chuir an reothadair airson 20 mionaidean. Next, a 'fuine bonnach ann preheated àmhainn. Tha an taois Chan eil a 'cumail ris na ballachan de na mould, tha mi a' moladh a 'sgaoileadh sònraichte fuine pàipear. Tha ea 'cuideachadh fionnar.

Ged a tha ar cèic fuine, bidh sinn a 'dèiligeadh stuffing. Apples tha math mo, Peeled agus a thoirt air falbh letheach slighe. A 'gearradh sliseagan agus sìol ann an ola lusan gus browned rùsg. Sinn a 'faighinn an cèic, sgaoil e gu luath bhas ubhal sliseagan agus an uair sin a chur san àmhainn airson 6-7 mionaidean. Bheir sinn chrìochnaichte cèic fhuarachadh, ga ghearradh a-steach do portioned pìosan, a crathadh le pùdar-siùcair agus a 'frithealadh mar mìlsean. Sin leithid iongantach Fraingis cèic thionndaidh a mach. 'Chèic seo eil nàire gu tàmh aoighean mar mìlsean no sìmplidh a leigheas.

French cèicichean tha ainmeil chan ann a mhàin as iongnadh na Frainge, ach cuideachd air feadh an t-saoghail. Airson mo mhòr iongnadh, bha Frangach cèic ann ar sgoil ionadail chlàr-bidhe. Mar a thionndaidh a mach, bha an còcaire an Eadar-nàis anns an Fhraing, agus bha e gu mòr a 'biathadh clann Russian seo cearcaill. Co-dhiù, a-rèir ris, anns an dùthaich seo pàidheanan a dhèanamh a h-uile fìrinn, fosgailte - sa bhad soilleir mar a tha na cearcaill a 'lìonadh, le milis no nach eil. Mar a tha mi co-dhùnadh a 'fuine a-cearcaill a' lìonadh le càl, thàinig e a-mach glè bhlasta, ged nach b 'urrainn mi smaoineachadh a-cearcaill le càl agus feòil-asgaidh. Anns an fharsaingeachd, gun fhiach e, faodaidh sibh unleash-meanmna agus thu cinnteach agad, bonnach sònraichte le dùrachdan bho fad air falbh an Fhraing!