Dè ma eadhon furasta cèic reasabaidh nach eil e comasach?

Baking cèicean fuasgladh fhaighinn luchd-tòiseachaidh gu tric mnathan taighe. A dh'aindeoin 's gu bheil an eadar-lìon a tha tomad-seòrsa fiosrachaidh seo, chan eil a h-uile Siuthad, a dheuchainn agus a' leantainn a cheannach min bathar ann an stòr. Tha bean an taighe,-mach aon uair 'feuchainn a-mach an furasta cèic reasabaidh agus a' fulang Fiasco, cha robh anns a 'bhad Siuthad, a' feuchainn a-rithist. Ach ma gheibh thu an adhbhar a 'fàilligeadh, dh'fhaodadh e bhith, a-riamh a bhith a' tilgeil sgudal ann an unintelligible salach.

Carson nach robh againn?

Adhbharan airson iomagain nuair ag obair le taois Faodaidh seo a bhith gu barrachd air aon seòrsa. A 'chiad - sùileachadh àrd: a' chiad turas a 'fuine bonnach "croquembouche" (ainmeil Fraingis cèic Éclair) no "Opera" Dh'fhàillig duine sam bith fhathast. A dh'aindeoin sin, bha mòran treun boireannaich, armaichte leis an reasabaidh, a 'smaoineachadh gun cur a h-uile oidhirp aca agus a chruinnich mhòr uiread fiosrachaidh air an eadar-lìon, bidh iad comasach air a' fuine bonnach airson na saor-làithean agaibh aislingean. An seo tha e fhathast ann gu bheil a 'fuine sgilean, roiligeadh, tha dearbhadh deisealachd ri aghaidh agus fiù' s a 'tomhas tàthchuid chan urrainn a bhith air fhaighinn airson aon no eadhon dà turas. Feumaidh sinn beagan nas oidhirpean.

Another roinn-seòrsa iomagain a tha fo aghaidh sgàth - 'S e a' bharail gum sam bith cèic reasabaidh a ghabhas atharrachadh mar a thogras tu (agus fhathast a 'faighinn a' miannaichte thoradh). Ach an faoin leigheas dosages agus molaidhean eile nach urrainn còmhnaidh a 'faighinn air falbh leis. Ma tha an cèic reasabaidh ceum air cheum, o chionn fhada agus dh'ionnsaich cho eòlach cùl mo làmh, gun beag claonaidhean dòcha nach eil a 'toirt buaidh deireannach bathar. Ach ma tha thu a 'bhad a' tòiseachadh gus atharrachadh a thoirt air an àireamh de uighean, siùcar a lìonadh suas ( "gus a dhèanamh nas milis"), no, air an làimh eile, an àite ìm le tiugh uachdar no Yogurt ( "nach eil cho beartach ann an calaraidhean"), a 'fàilligeadh a-rithist a-rithist.

paidhean t-saoghail

Ma tha thu dìreach a stèidheachadh e nach dearmad bunaitean a 'chànain agus a' tuigsinn a 'fuine riochdachaidh teicneòlas - tha e am fuasgladh as fheàrr. Às dèidh na h-uile, ge bith dè an seòrsa deuchainn ga chleachdadh, a sweet no savory dealbhaichte cèic, fosgailte no dùinte, brìgh e - tha e min bathar le lìonadh. Tha aon a 'tuigsinn mar a bhith ag ullachadh bun-stèidh agus tagh na stuffing. An uair sin faodaidh sinn san àm ri teachd a lorg furasta reasabaidh airson cèic, agus an uair sin, mean air mhean duilghe an cuid obrach agus a 'ruighinn an sgil as àirde.

sìmplidh bunaitean

Tòisichibh le àireamh bheag de tàthchuid - deagh bheachd. Sgudaichte deuchainn, mar eisimpleir, nach urrainn aon chuid furasta cèic reasabaidh. Às dèidh na h-uile, tha e a-mhàin a dhèanamh suas de mhin agus ola a tha a 'coimeasgachadh às dèidh fìor fhuar ola a tha air a bhleith a-steach chriomag. Cruinnich a taois bidh cnap beag suim de lionn - bainne no uisge (bathar ro feumaidh iad a bhith gu math fuar). Tha an com bu chòir a chur ann an àite tarraingeach airson uair a thìde. Sin e! Tha a 'bhunait airson cèic a dheasachadh, tha e riatanach a bhith a' smaoineachadh mu dè a bhios a 'frithealadh mar stuffing, ullachadh agus e a' ceangal an dà phàirt. Beginners Chan eil feum a thoirt air àireamh mhòr de ionnsaichte barraidhean. Leig e cuid de mheasan, a crathadh le siùcar, no bothan càise measgta le uighean, agus faoineig. Às dèidh na h-uile, a 'chiad rud - dìreach a' coimhead air ciamar a bhios e gan giùlain fhèin ann an taois agus atharrachadh gu sìmplidh sreath de cheuman. Leig a 'chiad eòlas air cha bhi raptures - prìomh rud a bha e a ghabhas ithe, agus a' phròiseas - sìmplidh agus sìmplidh. Cuideachd, dh'fhaodadh gum biodh e glic do luchd-tòiseachaidh furasta cèic reasabaidh Smetannikov. Tha e air atharrachadh bho amannan Sòbhieteach agus shàbhail ginealach de mnathan taighe. One leth cupannan siùcair agus uachdar a bhith air a mheasgachadh le dà cupannan mine. Cuir trì uighean, faoineig agus pùdar fuine - agus is urrainn a bhith air a dhèanamh de dh'fhuine.