French sailead: Tagh agad reasabaidh

A bheil thu a 'feuchainn a-riamh Fraingis sailead? A bheil sibh a 'smaoineachadh gur e dh'innlich na Frainge a ghleidheadh a speach mheadhain? Chan eil fios agam, ach tha mi a 'smaoineachadh an t-adhbhar a tha eadar-dhealaichte. Dìreach sailead tàthchuid ann Sòbhieteach amannan cha robh ri fhaotainn a h-uile duine, tha sin aon de na taighean aoigheil agus thug e 'ainm gu na soithichean.

Gu dearbh, tha fìor dreachan eadar-dhealaichte den ullachadh seo sailead: le balgan-buachair agus cearc, agus àrd-Calorie daithead - airson a h-uile càil.

Airson seo sailead Feumaidh olives lìonta le tuna, balgain-buachair, sweet piobar, ugh bruich, tiugh uachdar, oregano, mayonnaise. Gèarr olives lìonta le tuna, leth, agus clag piobar sliseagan. Ugh bruich geal grinn Crumble. A sguabadh air balgan-buachair air a ghearradh agus a crathadh beag sùgh liomaid. Ullaich eididh: Measgaich tiugh uachdar, mayonnaise agus oregano. A-nis tha sinn a 'cuir suas na h-uile sailead tàthchuid ann an aon container agus a mheasgachadh. French sailead air a 'mhullach agus crathaidh le grated ugh yolk.

Ach an ath dhreach de dìreach a 'tighinn thugainn bhon àm nuair a tha mòran de na stuthan gu h-àrd gus faighinn a bha eu-comasach. Mar sin, thig suas le diofar dhòighean Sòbhieteach mnathan a 'dèanamh còcaireachd Fraingis bòidhchead sailead gun mayonnaise. Gabh buntàta, pìosan mar sin trì no ceithir, agus trì Beets curranan, càl leth (càl), onion beagan tuilleadh, punnd feòil. Feòil urrainn sam bith a ghabhail: agus feòil-mart, agus cearc, agus feòil muice a 'gabhail cuideigin a' stiùireadh a 'cleachdadh fiù' s feòil chaorach. Airson lìonadh, feumaidh sinn Soy sabhs, salann, fìon-geur, còig às a 'cheud, piobar dubh is dearg (talamh). 'S e seo sailead teas a' dèiligeadh ach dà tàthchuid - buntàta agus feòil. Tha na tha air fhàgail co-phàirtean airson sailead. Melenko ghearradh feòil bhas tha ann am pana. Ged a tha e ga ullachadh, na glasraich a tha glan agus shinkuem. Tha gach seòrsa glasraich a ghearradh ann an canastair fa leth. Fry buntàta gus an òir donn. Ath-chonnachadh dèanamh sin: dà-bùird de fìon-geur, measgta le mionaideach Soy an sabhs, salainn agus piobar. Agus a-nis tha an ùine a chuir na pìosan còmhla. Mar a chì sibh, cha-ola ann an sailead Cha robh feum, oir le bhith a bhas fhèin buntàta agus feòil reamhar bheir mheis. Measgaich a h-uile tàthchuid agus an Camas eididh, gheibh sinn beartach agus aig an aon àm nach ro Calorie (oir às aonais, mayonnaise), Fraingis sailead le cearc (no feòil eile).

Agus a-nis a 'feuchainn ri cothrom a thoirt dhut glasraichear sailead Fraingis. Airson bhruich feumaidh tu ceud gram de thiormachadh peasairean, ceithir cheud gram de buntàta, dà cheud gram de Beets, salainn, neòinean-ola, piobar. Cook leth peasairean agus buntàta, Beets 'fuine ann an àmhainn. Buntàta bruich agus Beets glanaidh an adha gearradh a-steach cubes. Measgaich iad le peasair. Pepper agus a 'sailleadh a h-uile a sgeadachadh le h-oladh. Ma tha thu ag iarraidh beagan sailead a eugsamhlachadh, tha e comasach an àite ìm agus uachdar tiugh crathaidh le grated ugh yolk.

Agus cuideachd tha roghainn solas deochan fo ainm "French Salad" le biadh-mara. Gus ullachadh a tha e, feumaidh tu litireil còig deug mionaid, a-mhàin chòig aig fìor ullachadh, agus còig-deug ag ullachadh biadh. Bheir sinn dhut an reasabaidh a-steach dà phòrsan: aon avocado, sirist tomàtothan, dà cròileanan (buidhe is dearg), leth-cheud gram de carran-creige, feusgain, gibearnach, deich thar fhichead gram creamh, deich gram de Soy sabhs, bùird de chrainn-ola agus a teaspoon de liomaid sùgh. Mus gabh thu an avocado, biadh-mara a chur an eanaraich. Tòisich sinn a 'còcaireachd le avocado. Tha e air a ghearradh ann an dà leth, a 'gabhail a-mach na cnàimh, glan agus air a gearradh a-steach beag cubes. Ged a bha sinn avocado, carran-creige agus feusgain air a bhruich ann an saucepan, agus a 'glanadh gibearnach - ann an taobh eile. Ready gibearnach gearradh a-steach stiallan tana, sirist tomàtothan - ciùban-steach agus uinneanan air fàinneachan. Measgaich na grìtheidean anns an sailead bobhla, air a sgeadachadh le measgachadh de Soy sabhs, sùgh liomaid agus ola chrainn-ola. Ma tha thu spìosrach biadh, 's urrainn dhut aotrom seusan le Fraingis sailead le piobar geal. Tha roghainn eile airson lìonadh seo lettuce. Beat ann blender grinn sgudaichte Dill agus peirsill le sùgh liomaid, Oilibh Ola agus Soy sauce. Bheir sinn a 'measgachadh a' seasamh airson còig mionaidean agus a 'lìonadh Salads. Fìor bhlasta agus flavorful!

Ullachadh airson iad fhèin Fraingis sailead a rèir sam bith de na reasabaidhean a mholadh. Tha e sìmplidh agus furasta, blasta agus fallain! Cuidich Thu Fhèin gu Slàinte!