Ghrìosach chicken

Barbecue - tha e glè ghoireasach, agus as cudromaiche luath ullachadh diofar soithichean. Aig a 'chiad shealladh, tha e coltach doirbh. Ach an da-rìribh nach eil e mar sin. Tha an aiste seo a tha dìreach airson a dhearbhadh. Dish, a tha air a mhìneachadh ann an aiste ris an cante "Ghrìosach cearc", h-uile duine ab 'fheàrr! Mus rudeigin mar sin dh'fhaodadh a bhith air ullachadh ann an àmhainn, A nis gach bean an taighe aig a bheil an comas a bhruich nastoschee bhas cearc air bior.

Airson luchd-seilbh dealain cliathan-uinneig obair ag ullachadh biadh math nas fhasa. Bho na h-uile a tha a dhìth - a thogail agus air a shuidheachadh an teòthachd air an sgèile ceart, agus a 'leantainn gu dlùth le gus dèanamh cinnteach gu bheil am biadh nach eil e air a losgadh. Ma tha a 'còcaireachd a thèid a dhèanamh air a seo Grill, air teine fosgailte, tha e riatanach gus sùil air cuid de phuingean. Mar eisimpleir, a-mhàin a chleachdadh tur tioram mar connadh fiodha, a dh'aona-ghnothach freagarrach airson an adhbhair dùil guail. Kindling sònraichte le gas measgachaidhean a tha dìreach contraindicated mura h-eil miann a bhith ag ithe feòil le blas Gasoline, as leth freagarrach roghainn - clasaigeach, ie a 'cleachdadh pàipear.

A-nis dìreach ri ullachadh nan soithichean. Bidh seo am feum a ghabhail aon chearc, Seasoning agus salainn. 'S e seo an roghainn furasta. Ma tha thu ag iarraidh a bhruich rudeigin annasach agus beagan nas blasda, an chicken mus urrainn marinate còcaireachd.

Ma roghnaicheas tu an dàrna dòigh, tha e a 'chiad riatanach a dhèanamh marinade. Better eil a cheannach dèante, tha e soilleir gu bheil an ùine a thèid a shàbhaladh, ach tha mòran dèante marinades truailleadh agus salann eadar-dhealaichte, chan eil e gu math feumail duine. Gus ullachadh a 'marinade gach aon cileagram de dh'fheòil feumaidh: leth Soy cupan fìon-geur, 2-bùird de sùgh liomaid, 4-bùird siùcar, b'fheàrr donn 3 cloves de creamh, salann agus blasad 1 teaspoon Sesame ola. Na h-uile co-phàirtean feumar measgta còmhla ann an canastair, a dh'fhaodas an uair sin a chur air an teine. Taobh a-staigh mu dà mhionaid a 'measgachadh a bha air a theasachadh. Às dèidh sin, an àm ri teachd "Ghrìosach chicken" air a chur ann an canastair agus dhòirt fhuair marinade. Anns an staid, an fheòil a bu chòir a bhith cho fada 'sa ghabhas,' fheàrr ann an mu 12 uairean a thìde. Tha nas fhaide, nas blasta a bhios e. Mus tòisich thu air phana, le feòil leantainneach a thoirt air falbh le pàipear searbhadairean taiseachd, an sin crathaidh e le sònraichte spìosraidh agus lusan. Mar airson spìosraidh, as fheàrr measgachadh de Ghrìosach cearc le Rosemary agus tarragon. Ma tha miann a thoirt seachad an t-soitheach a tangy agus blas spìosrach, fheòil Faodar suathadh le chili, leis a bheil a 'phrìomh rud nach eil gu overdo agus a' freagairt spìosraidh measgachadh cayenne piobar. Turmeric bheir feòil a bhlasta dath buidhe.

Nuair a marinade measgachadh a chleachdadh, thathar a 'moladh fhathast comasach do beagan ùine a chuir a' chearc ann an àite tarraingeach, fiù 's dìreach grated spìosraidh agus salainn.

Grìosaichte cearc air skewer Faodar ullachadh math sìmplidh. An aon eadar-dhealachadh bho na gual-fhiodha Grill gu bheil e ro-cheangaileas sònraichte ceanglachan gu Sìn agus air a pasgadh mu corra uair, cha robh a 'cumail ris na sgiathan. Tha e riatanach mar sin gus casg a chur dehiscence e rè a 'còcaireachd air bior.

Ge-bith dè a dh'fhaodadh a bhith air Ghrìosach, traidiseanta no dealain, a 'phrìomh rud a tha gun a leigeil na' chrìoch a teas a Grill an chicken Chan eil Cuir a-steach rudeigin mar gual.

Tha an teòthachd rè phana ann an uisge Grill bu chòir a bhith mu 150 ceuman, no beagan nas àirde. Chicken Ghrìosach aig a leithid Teòthachd as trice tha ullachadh uair a thìde gu leth. An dèidh e riatanach airson a ghearradh ann am pìosan beaga feòil, cuir taobh mheis, leithid buntàta, agus a 'frithealadh. H-uile duine as fheàrr aig ar biadh deiseil!