Ginger giuthais: tuairisgeul, far a bheil, an uair a chruinnich. balgan-buachair balgan-buachair

Am measg a h-uile balgan-buachair a tha a 'fàs ann an coilltean againn, giuthas Cròch' S e aon de na blasta. Tha seo a 'fungus e ainmeil mar-thà iomadh bliadhna. Tha dath orains air adhbhrachadh leithid ainm inntinneach. Agus eile "far-ainmean" balgan-buachair seo a tha cha mhòr a-riamh ris an canar.

Bho camelina giuthais mnathan a 'dèanamh diofar bhlasta soithichean. Variations air an cuspair seo tòrr. A chruinneachadh seo ceart seòrsa balgan-buachair, tha e riatanach gus fios bunaiteach soidhnichean agus an sgìre a 'fàs. A 'coiseachd anns a' choille an eòlas sin cha 'cur bacadh air duine sam bith.

coltas

Balgain-buachair, an tuairisgeul a tha gu tric rin lorg ann an diofar àiteachan, a chomharrachadh le ceap orains. Tha e aca gairm chairt. Ma òg ruadh, a cheann bidh flat no beagan brònach. Tha nas sine a gheibh e, an e a 'fàs nas pàirt de mhullach mar funail.

Cap trast-thomhas - 3-12 cm. A h-uachdar 'S e rèidh. Shades giuthais bho camelina a tha gu math beagan. Seo a 'toirt iomradh orains (solas no dorcha), sàthaichte copair agus fiù' s an tòn-uaine bluish. Visible chearcallach cearcaill, spotan agus stripes.

Tha an truinnsear fo bhonaid cuideachd aig an dath orains. Ginger Tha giuthas Resinous fàileadh. Bha mullach reamhar. Tha sùgh orains, ach anns an adhar a 'fàs uaine. Tha an cas Faodaidh e cuideachd a bhith orains. Fhuair i an fosadh agus tha an còmhlan.

sheòrsaichean de fungas

Total dhealachadh dà sheòrsa de bhalgan-buachair. Tha gnèithean eile, ach tha iad nas tearc. Pine no aonaichean, Cròch as motha a tha cumanta seòrsa fungas. PAC a tha 5-10 cm ann an trast-thomhas. Balgan-buachair fheàrr leibh gainmhich loam seòrsa ùir. Aca dath (eadhon ann an roinn-tarsainn) soilleir orains. Dh'fhaodadh buadhachadh copair-dhearg fiamh. Tha toll airson ùine nach eil a 'call an dath.

Tha an dàrna seòrsa de dh'fhungasan a thoirt spruis balgan-buachair. Tha iad beagan nas lugha na an co-aoisean giuthais (ceap ruig 5-8 cm ann am meud) aca, ach tha coltas ann cuideachd gu math soilleir. Ach, gorm no uaine thuaran urrainn buadhachadh ann an dath. 'S e seo gu h-àraidh feart airson an ionaid ceap.

Tha an gearradh spruis camelina mar soilleir orains. Ach dath casan agus adan a chomharrachadh tuilleadh dathan doilleir-bheusan. Air sgàth cho beag de na balgan-buachair Faodar marinate fiù 's ann am botal le cumhang amhaich. Mnathan a 'dèanamh mòran a' cleachdadh an dòigh seo.

ghnèithean a tha tearc

Am measg nan riochdairean a 'bhuidheann seo de dh'fhungasan a tha cuideachd nas tearc balgan-buachair. Tuairisgeul dheth a bhios inntinneach sgrùdadh a dhèanamh air na balgan-buachair. Red balgan-buachair beagan nas motha ann an trast-thomhas ceap - 6-12 cm e 's dòcha dath bho bhradain-pinc a' bhradain-salach tòna .. Hat math air an comharrachadh co-chearcallach cearcaill. Tha toll anns an adhar a 'fàs fìon-ruadh dath. Tha feòil an fungus urrainn a chomharrachadh mar cugallach, le dath buidhe-geal. Tha am fungas a tha nochdte fàileadh.

Another gu cothromach tearc measgachadh a tha Milky dearg Cròch. Tha ceap urrainn ruighinn bho 3 gu 10 cm. Tha an dath orains, ach chan eil soilleir. Sònaichean a chur an cèill air na h-oirean. bhalgain-buachair air a chomharrachadh le sùgh orains an dath. Ach le bhith a 'fuireach anns an adhar a' tionndadh dearg no bardovym. Cugallach a chas. 'S e lag sa mheadhan. Tha fàileadh Camelina seo tha a 'bhuidheann cuideachd a' neodrach. E 'fheoil e fìnealta agus tha an dath orains.

ithe ionnan

Tha na h-ghnè - tha na balgan-buachair a ghabhas ithe. Iad a 'cleachdadh ann a tha biadh air a smachdachadh gu diofar giollachd teicneòlasan. Ach faodaidh iad a bhith air a mheasgachadh ri fungasan eile. Tha e mlechnik òmar. Dath feart a tha e cha mhòr do-dhèanta do eòlach buachair sealgairean, ach an fheadhainn nach eil a 'dol gu tric chun an coille bu chòir am fiosrachadh seo a note.

Tha balgan-buachair chan eil i puinnseanta dùbailte. Mar sin, dh'fhaodadh iad a bhith fiù 's feadhainn a' cruinneachadh buachair pickers. Mlechnik aca òmar dearg no buidhe-ruadh dath. Tha coimeas urrainnear a chur an sàs le bhith a 'gearradh a balgan-buachair. Juice S e uisge. Tha e a 'tiormachadh gu luath an adhair. blas an sùgh, no milis, no searbh.

Tha eadar-dhealachadh cuideachd na laighe anns a 'fàileadh. Tha e coltach ri chicory no fiù 's bouillon cube. Bha fìor-mlechnik òmar Chan eil ithe. Ach ann an riochd tioram faodar a chleachdadh mar Seasoning.

Càite agus cuine a bhios a 'fàs Cròch

Cuideachd Feumaidh fios càite agus cuin a balgain-buachair gus fàs giuthais. Fheàrr leotha a tana fiodha. Bho ainm fungus tha e soilleir gun fheàrr leotha no giuthais craobhan giuthais. Iad a 'fàs ann am buidhnean. Faodaidh iad a bhith beag no mòr.

Balgan-buachair a 'nochdadh ann am meadhan an t-samhraidh. Uaireannan gheibhear iad ann an coilltean, fiù 's ann am meadhan an Ògmhios. Ach tha e caran eisgeachd. Big bhuain ann an Lùnastal agus an t-Sultain. Anns an Dàmhair, balgain-buachair Gheibhear, ach mòran nas ainneimhe.

Tha seo a 'fungus Chan eil eagal air a reothadh. Summer balgan-buachair faodar a ràdh mar a tha barrachd uisge. Anns an fhoghar, nuair a tha e a 'tòiseachadh a' faighinn fhuaire, tha iad a 'fàs nas làidire. Mushroom pickers creidsinn gu bheil e fuar ann an ùine de na blasta balgan-buachair.

Ciamar a 'cruinneachadh bhalgan-buachair?

Lorg Cròch giuthais uasal ann an deagh lasadh Groves, còmhla fad an t-sianal. Falach balgan-buachair fìor mhath, mar sin a lorg dhaibh nach eil e cho furasta. Bright dathan cha bhi meallta. Uaireannan, a 'dearbhadh gu bheil balgain-buachair, ach a mhàin Crunch a tha a chuala fo chois. Tha iad a 'tòiseachadh a' fàs fo chòinneach. Mar sin fhaicinn an toiseach beagan chnap-starra. Tha mòran buachair pickers dìreach ceum air riutha gun soilleir a 'faicinn an adan.

Ma sùil mhath agus lorg an prìseil Cròch, feumaidh tu ceart briseadh e. Ghearradh dheth an-dhèanta. Bidh seo cron air a 'mycelium, agus daoine fa leth ùra an seo agus cha do nochd. Bidh dìreach ceart gu socair a reubadh Cròch. Faodaidh tu fiù 's unscrew e, agus an uair sin crathaidh an àite bioran no còinneach. Cruadhachadh droch bhuaidh air an mycelium.

Mar a bhruich

Little Red giuthais buachair a tha fhìnealtas. Tha blas bha meas airson ùine fhada. Tha seo a 'fungus urrainn marinate, sìol, cuir salainn agus simmer. Balgan-buachair a chumail aca ìomhaigh bheothail air na dathan fiù 's às dèidh an leighis.

A rèir a bhlas feartan a tha fiù 's nas fheàrr na balgan-buachair. A rèir an tuairisgeul a tha iad car coltach ri russula. Faodaidh iad a 'gabhail biadh ann, fiù' s às dèidh dìreach beagan uairean a thìde a 'sailleadh, dìreach anns a' choille.

Ma tha bean an taighe an dùil gus Fry balgain-buachair, teas leigheas a thoirt do beagan mhionaidean. Tha seo a 'riochdachadh an seòrsa math eadar-dhealaichte bho eile balgan-buachair.

Thathar a 'creidsinn gun robh na bu lugha na balgan-buachair ceap, an àrd-ìre luach an reic. Balgan-buachair fiù 's a-null gu na dùthchannan mun cuairt, airson an Roinn Eòrpa. Nam measg, tha cuid de sheòrsa cungaidh-leigheis.

An dèidh eòlach còmhla ri fungas mar Cròch giuthais, aon a dhol airson e anns a 'choille. Weekend a dh'fhàg tòrr de rudan matha. Ullaich a 'buain bàrr ann an diofar dhòighean. Tha e glè bhlasta agus fallain balgan-buachair.