Green tomàto. billets

Green tomàtothan - as cumanta glasraich cultar, a tha a 'cur luach air airson a àrda susbaint bhiotamain C. Tha an t-suim de mhathachadh ann an tomàto composition eadar-dhealaichte a rèir dè an diofar, ach an-còmhnaidh an làthair ann bhiotamain C, b-carotene, malic agus citric acids, diofar mèinnirean agus eile beothamain.

Air sgàth seo structar, tha iad a 'sìor fhàs a chleachdadh ann an clionaigeach beathachadh. Tomatoes, còmhla ri ceart beathachaidh agus cungaidh-leigheis gus daoine a chuideachadh le reamhrachd, metabolism agus salann metabolism tinneasan, le galaran an stamag agus caolain, agus fuil a chridhe soithichean.

Green tomàtothan a tha tuilleadh a 'cur saidhbhreis ann bhiotamain C, air a ghleidheadh, a' cleachdadh diofar dhòighean minimal teas leigheas. Shoithichean bho seo feumail agus glasraich bhlasta, agus tha iad coimhlionta mar greim-bìdh sam bith air clàr na làithean-saora. Green tomàto soithichean tric a dheasachadh às aonais teas leigheas, cha gabhail a-steach na beàrnan, mar sin a 'cumail a h-uile stuth air fad.

reasabaidhean beàrnan

Green tomàtothan, marinated ann Georgian

• kg de uaine tomàto;
• leth cupa ionnlaid cnò Fhrangach;
• creamh blasad;
• leth pod teth piobar ;
• teaspoon aon de coriander sìol;
• aon teaspoon thiormachadh Mint;
• le leth-bùird de basil agus tarragon;
• leth cupan fìon-geur.

Green tomàtothan nighidh fon uisge a 'ruith, a' lìonadh le uisge goileach agus Brew airson mu fhichead mionaid. Gearradh a-steach ceithir pìosan. Chnothan, creamh agus piobar Grind gus an rèidh, fàisg an sùgh. Anns an sùgh Cuir spìosraidh agus fìon-geur, a 'measgachadh gu math. Tomatoes a chur a-steach ullachadh canopaic, eadar na tomàtothan a chur cnothan le creamh agus piobar. Dòirt an sùgh air a 'mhullach. Banks teannaich agus an cur ann an dorcha cool àite. Nuair na tomàtothan Cuir bhuidhe, faodaidh iad a bhith air an ithe.

Picil uaine tomàtothan clasaig

Ann an aon liotair uisge:

• naoi ceud mìleliotair de fìon-geur;
• Dà cheud gram de shiùcair;
• ceud gram de salann;
• dà lavrushki;
• Deich rudan allspice;
• Deich gram de tioram teth dearg piobar;
• aon cileagram de uinneanan.

Tomatoes nighidh agus gearradh a-steach sliseagan mu cheudameatair tiugh onion 'glanadh agus a' gearradh gu grinn. Tomatoes le uinneanan a chur ann am bobhla agus dòirtidh a 'fuarachadh marinade de na tàthchuid. Infuse anns a 'frids ochd uairean a thìde agus an uair sin a' traoghadh a 'marinade agus tomàtothan a chuir ann an soitheach, dòirtidh marinade a' goil agus tomàtothan a-rithist, ach teth. Banks agus teannaich pasteurized gu fichead mionaid, a rèir am meud.

Green tomàtothan, marinated ann Phòlainn

• cileagram de tomàto;
• ceud gram de onion;
• Sixty gram de salann;
• ochd ML uisge;
• Trì cheud ML de fìon-geur;
• Caogad gram de shiùcair;
• bàgh leaf blasad.

Tomatoes gearradh a-steach sliseagan agus àite ann an bobhla, crathaidh le salainn agus chuir iad an onion, gearradh a-steach sliseagan. Cuiribh san fhuaradair airson latha. An dèidh an tomàto sùgh, choimeasgadh thoradh sùgh. Tomatoes le onion marinade a chur a-steach a 'goil, a ghoil airson mu trì mionaidean, agus a' gluasad an bancaichean. Pasterizuem gu fichead mionaid, a rèir an t-einnsean comas bancaichean.

Green tomàto le creamh, uinneanan agus curranan bìdhe

• a cileagram de curranan, uinneanan, clag peabairean;
• trì cileagram de tomàto;
• ceud ML de fìon-geur;
• salann;
• creamh leth-cheann;
• piobar;
• leth liotair de ola amh.

Tomatoes gearradh a-steach sliseagan, onion piobar agus fàinneachan, creamh ghearradh gu grinn. Trì currain air grater. Measgaich glasraich ann am pana, a 'cur ola agus simmer gus a dhèanamh, a' cur am fìon-geur agus Seasoning. Leig fionnar, tha sinn a 'spàrradh taobh a-staigh uair dheug agus tràthan obrach ann bancaichean. Banks pasterizuem, stòradh ann an cool àite.

Ullaich soithichean uaine tomàto nach eil sìmplidh a-mhàin, ach cuideachd math airson do bhodhaig.