Homemade cearcaill le càise agus càise: furasta agus Delicious

Savory cèic le bothan càise agus càise bidh fìor lorg airson iomadh ban òga. Tha e air a dhèanamh de diofar dòighean-obrach, agus air a cleachdadh mar ionad deasgainn, Puff no shortcrust pastraidh. Anns an latha an-diugh dreuchd, gheibh thu duine sam bith mar a 'chiad reasabaidh bèicearachd.

Embodiment stèidhichte air gainmheach

Tha an soitheach air a dhèanamh leis a 'mhodh air am mìneachadh gu h-ìosal, tha e neo-àbhaisteach blas eadar-dhealaichte. Tha e a 'measgachadh gu math furasta a crumbly shortcrust pastraidh savory milis lìonaidhean. Uime sin, bidh e a 'frithealadh mar airidh sgeadachadh sam bith air fèill. Seach seo cèic reasabaidh le bothan càise agus càise bhathar a 'cleachdadh de sònraichte seata de ro-làimh Sùil sin ma tha:

• 100 gram de ìm.
• Tha paidhir de na h-uighean.
• 250 gram de mhin.
• ½ teaspoon bèicearachd fùdair.
• A gràinnean salainn.

Tha iad seo uile co-phàirtean a thèid a dhìth airson fuine taois. Gus a 'lìonadh airson na cearcaill le bothan càise agus càise, agus luibhean, a thuilleadh feumaidh tu:

• Onion bulb.
• 250 gram de dh'fhìor-càise.
• Tha paidhir de na h-uighean.
• 150 gram sam bith cruaidh càise.
• Luibhean is grinne ola lusan.

Tuairisgeul den phròiseas

Aig a 'chiad ìre de dh'ullachadh an cèic taois le càise Curd a ghabhail gainmhich fo-fhilleadh. Airson an adhbhair seo, glan tanca tha ceangailte riatanach uile a leaghadh agus air fuarachadh ìm, uighean, salainn, sifted min agus pùdar fuine. Bho thoradh Aifreann ga fhuine sùbailte, a 'cumadh gu furasta agus nach eil a' cumail ris na mine an taois.

A-nis faodaidh sibh pàigheadh gu aire an stuth lìonaidh. Gus a chruthachadh aon bobhla co-cheangailte grated càise, ro-bhas onion, lusan agus sgudaichte Curd. Tha cuideachd a 'dràibheadh amh ugh agus chrath spìosraidh. A h-uile carachadh math agus a chur a thaobh greiseag gu aon taobh.

Às dèidh sin, ann an riochd greased sgaoileadh gainmheach bonn, nach 'dìochuimhneachadh a chruthachadh beag leacan. Top cunbhalach a 'sgaoileadh a' lìonadh agus a chur a h-uile preheated ann an àmhainn. Fuine bonnach le càise is bothan agus càise agus luibhean aig ìre Teòthachd dà fhichead mionaid. Às dèidh sin tha e beagan fuarachadh, a 'gearradh agus a' frithealadh. Tha e gu math furasta a bhith a 'measgachadh le deagh fìon no glasraich Salads.

Roghainn stèidhichte Lavash

Tha sinn a 'tairgse dhuibh eile sìmplidh agus inntinneach Reasabaidh airson a dh'fhaodas a bhith an ìre mhath luath a dhèanamh cùbhraidh Homemade cèicean. Bho bhith a 'deasachadh cèic le càise uachdar agus càise Lavash, chan fheum thu a bhith a' cur seachad cus ùine anns a 'fuine. An turas seo tha agad ri faotainn faisg air làimh:

• A paidhir duilleagan mòra lavash.
• 300 gram de bhothan càise.
• 3 uighean.
• 150 gram de càise, agus cruaidh càise.
• ¼ pasgan de mhath air ìm.
• Salt, bad Dill agus spìosraidh.

Mar airson an càise, an uair sin, sa chùis seo, tha e ion-mhiannaichte a 'cleachdadh bathar-margaidh ùr. Cha bu chòir a bhith ro mhilis no ro tiugh. Eggs bu chòir cuideachd a bhith an taigh a chionn blas eadar-dhealaichte aca gu mòr bho na factaraidh.

sreath de na gnìomhan a

Seach seo cèic le càise uachdar agus càise air an ullachadh air bunait cheannach Pita, is urrainn dhut dìreach stuth lìonaidh. A chruthachadh ann an bobhla còmhla ri tuiteam càise feta agus sgudaichte Dill. Tha cuideachd Cuir grated càise, a phronnadh taigh càise, uighean, spìosraidh agus salainn. Tha seo uile gu math measgaichte agus a chur mu seach taobh.

Air a 'bhòrd a tha a chuir Pita aran agus air a chur air èideadh a th' còmhdach de lìonadh. Às dèidh sin, an duilleig bhuaile rolla agus gearradh a-steach pìosan de timcheall air an aon tighead a tha mu cheithir ceudameatairean. Tha an aon rud a 'dèanamh air an dàrna Pita. Tha am pìosan dùin sgaoileadh ann an cruth teas-dhìonach, lìnigeadh le parchment agus smeuradh iad le ìm. Fuine bonnach aig ìre teòthachd airson eil nas fhaide na uair a thìde. An uair sin bha ea 'toirt às an àmhainn, cead a thoirt fhuarachadh beagan agus gearradh a-steach cuibhrionnan.

Roghainn air bunait ceapaire

A 'chèic seo le càise uachdar agus càise bidh fìor shochair mhòr airson a bhith ag obair bhoireannaich. Tha e air ullachadh an stòr Puff pastraidh, agus, mar sin, a 'phròiseas air fad a' gabhail a-dhiù àm. Gus a dhèanamh leithid biadh, a bhith faiceallach leis a 'làimh dheis aig a' mhionaid agaibh air làimh a bha a h-uile deatamach. Aig an àm seo, feumaidh tu:

• 400 gram de Puff pastraidh.
• Tha paidhir de na h-uighean.
• 200 gram de dh'fhìor-càise.
• Tha paidhir de creamh cloves.
• 200 gram sam bith cruaidh càise.
• Tha sail agus uaine salainn.

còcaireachd algairim

Ann freagarrach soitheach co-cheangailte amh uighean circe agus ro-droch tro càin sieve Curd. Tha gach mionaideach measgta gus an rèidh. An sin an Aifreann a dhòrtadh grated càise, air an gearradh uaine agus a phronnadh creamh. Still àm seo gu math measgaichte agus a chur mu seach taobh.

A-nis tha e a 'tionndadh a dhèanamh na deuchainn. Tha a sgaoileadh air uachdar còmhnard, a crathadh beag suim de mhin agus a roiligeadh a-mach thinly. Tha an loch tasgaidh a chaidh a chur a-steach air refractory cumadh greased le glasraich reamhar agus cothromach an còmhdach taigh càise agus càise lìonaidhean. Tha oirean an taois gu grinn am pasgadh a-staigh 's mar sin gun robh iad air mullach an stuth lìonaidh. Dìreach às dèidh sin, a 'cumadh an àmhainn glan.

Fuine a-cearcaill le càise Curd agus aig ìre Teòthachd. Mar as trice, fhad 'teas leigheas nach eil barrachd air dà fhichead mionaid. Uime sin, an dèidh an àm seo a 'bhathar ga dheuchainn airson an deòin le fiodha toothpick. Ma bidh e le comharran soggy taois, a 'chèic greiseag a thill dhan àmhainn. Ma tha an toothpick tha gu tur tioram, agus an uair sin gu socair browned cèic às an àmhainn, cead a thoirt fhuarachadh beagan agus a 'frithealadh. Bha a cheart cho math ris an làn-fheum de biadh teth agus fuar bìdhe.