Honey cèic le tiugh cream

Dèan saor-làithean agad Clàr fiù 's barrachd tùsail agus bhlasta, feuch iongantach reasabaidh airson mìlsean ... mar dh'ailbhinn cèic meala.

Honey - chan e a-mhàin bhlasta, ach cuideachd feumail tàthchuid cho mòran còcairean agus a 'strì gus a chleachdadh ann an soithichean. Co-dhiù, mil taois tha ciùin agus tlachdmhor blas.

Honey cèic le tiugh-uachdar 'S e na leanas reasabaidh:

Airson an taois a bhios a dhìth a cheannach nàdarra mil - 200 gram, 4 uighean, 40 gram de ìm, 150 gram de flùr, leth teaspoon bèicearachd sòda.

Gus a dhèanamh an uachdar, feumaidh tu gelatin, pùdar siùcar, 300 gram de tiugh uachdar.

Airson cèic meala le tiugh uachdar bha e bog, tha e riatanach gu impregnate: gu impregnate fheum no ruma balm agus 150 gram de uisge fìor-ghlan. Deoch-làidir a bhith air a mheasgachadh le uisge.

Mar a bhruich le cèic meala tiugh uachdar?

A 'chiad feumaidh tu a leaghadh na meala. Tha an dòigh as fhasa seo a dhèanamh le bhith a 'teasachadh. Ann an cùis sam bith nach eil a thoirt gu goil mil - bidh e a 'milleadh a bhlas. Anns an giodar Cuir sòda. Ma tha a 'measgachadh foams, agus an uair sin a rinn thu h-uile rud ceart. Co-dhiù, nuair a sgiùrsadh suim de mhil agus bèicearachd bu chòir sòda trìoblachadh.

Aire don dath a 'mheasgachadh. Ma foamy leaghan a thionndaidh donn, tha e a 'ciallachadh gu bheil thu a overheated mil. Anns an aon measgachadh Cuir ìm agus carachadh gus an ola air a leaghadh.

An sin a 'leigeil le measgachadh fhuarachadh. An uair sin, feumaidh tu a sgaradh bho na daoine geala agus an yolks Cuir an yolks gus an taois. Fall chadal gu min (e nas ro-sifted). Gently carachadh an taois. An sin seusan le salainn agus phròtainean, a 'chùis dhaibh gus foamed. Tha caise bidh na cobhar na tuinne, na b 'fheàrr.

Cuir a-steach do na daoine geala agus an Bris socair dùsgadh le spàin, ann an cùis sam bith, cha 'bualadh air an measgachaidh. Taom a 'bualadh a-steach do pan no air treidhe fuine, a chur ann an àmhainn. Teòthachd bu chòir a bhith a 'fuine eil nas àirde na 180 °. Gu às dèidh 20 mionaidean, ann an cùis sam bith, chan eil Fosgail an àmhainn, a chionn an taois urrainn leig às an t Teòthachd Drops. Bhruich airson 40-50 mionaidean.

Ma tha thu a 'dèanamh cèic tiugh uachdar agus mil le na riaghailtean, agus an sin breacag tha e coltach a bhith gu math àrd, agus mar sin chan urrainn dhut a ghearradh ann an dà, mar as àbhaist, ach ann an trì pàirtean. Tha e riatanach gu bogadh na cèicean le ruma, uachdar a dhèanamh airson impregnation de tiugh uachdar. Tha e cho sìmplidh: Measgaich an t-uachdar leis an t-siùcair agus a 'chùis le spàin - chan eil e a' moladh a 'cleachdadh measgachaidh. Honey cèic le tiugh uachdar e cha mhòr deiseil, tha e fhathast a-mhàin a sgeadachadh e. Mar a sgeadachadh na sheasamh fad na h-aon uachdar, cnothan (roghainneil) agus sliseagan. Daubed na h-oirean agus meadhan an cèic tiugh uachdar, crathaidh phronnadh le cnothan agus Criomagan. Criomagan dhèanamh gu furasta: na pàirtean sin den chèic a ghearras tu gu gearradh thaobhadh cumadh an cèic, feumaidh tu a shuathadh air a grater.

Tha reasabaidhean eile. Nithean boireannaich a 'cleachdadh tiugh uachdar a-mhàin airson impregnation taobh a-staigh na cèicean cèic agus sgeadachadh mil cèic le uachdar tiugh le cuideachadh an glainne.

Anns a 'chùis seo, feumaidh sibh an aon rud taois agus uachdar, mar anns a' chiad reasabaidh, agus an reasabaidh airson an frosting, na leanas:

bathar:

3 Clàr de spàinean cocoa fùdair, 150 gram de bhainne, leth cupa siùcair. Tha so uile a 'measgachadh agus mheasgaich còmhla. An uair sin air a cur air teine beag agus a chòcaireachd airson 10 mionaid, brosnaicheadh daonnan. Glainne a bu chòir tiugh. Chan eil e a 'feitheamh gus cools sìos. Cool beagan, an uair sin, dòirtidh an glainne a deiseil mil cèic le tiugh uachdar. Glainne mean air mhean a 'fàs cruaidh. Carson a tha e nas fheàrr an uisge, agus nach sgaoil an frosting le spàin? Tha gu bheil a-mhàin ann an suidheachadh ma lean thu a 'chomhairle seo, ur cèic meala uachdar leòr rèidh.

Tha measgachadh de mhil cèic le tiugh cream - mòr blas, àm-dheuchainn. Uime sin, ma tha sibh airson ur iongnadh aoighean le a cidsineach tàlant, feumaidh tu dìreach a bhruich a rèir ar reasabaidh! An dòchas gun còrd e riut!