A reasabaidh traidiseanta leisg càl, le deuchainnean a ghabhas an dòigh ullachadh agus tàthchuid

Cooking lazily - chan eil sin a 'ciallachadh no droch tasteless. Simplidh atharrachadh air a 'àbhaist, ach nas iom-fhillte no àm-caitheamh soithichean leithid lìonta càl reasabaidh leisg - iomadachd seo, agus a' sàbhaladh an cuid ùine airson fhèin, agus dìreach annasach phàirce, agus uaireannan a dhìth. Le deireadh a 'gheamhraidh càl, fiù' s an stòradh ceart, a 'fàs cruaidh, agus a' ghaoth a 'àbhaisteach lìonta e doirbh: tha na duilleagan reubta, a thionndas i tòrr sgudail - cuisleanan, ceannard nach goil. A leisg furasta fhaighinn - blasda, luath air leth, gus an aon Reasabaidh airson an leisg càl roilichean chan ann a mhàin co-dhiù trì roghainnean ann: casserole, meatballs, lasagna rolla no càl, no fiù 's tòrr eile.

Mar sin, ciamar a dhèanadh leisg càl roilichean - traidiseanta, as cumanta agus ainmeil. Tha e riatanach a bhith ag ullachadh a 'àbhaist, an aon tàthchuid mar àbhaisteach lìonta càl, beef, sabhs. Mar chuibhreann àbhaisteach: not mu Phronn platter (b'fheàrr muc - mart-fheòil ann am pàirtean co-ionnan), 200 gram de rus, càl cileagram. Ann stuffing, a thuilleadh air rus poluotvarennogo (ceadaichte agus amh) a bhith air a chur ris mar a thathar ag iarraidh, agus blas creamh, peirsill, onion agus churran spasserovat, gu cinnteach ann an caomh-ìm ola no le dà chuid tàthchuid, salann, a bhith dubh piobar, ugh. Càl nach eil e eòlach ann an duilleach, agus a 'gearradh beag ann an cheàrnagan, no tro mheadhan Shinko. A-nis tha e suas Kazankov no pan le tiugh bhonn. Fillidhean cruachadh chiad buinneagan, an sin beef, no dhà fillidhean urrainn a dhèanamh de grated curranan airson juiciness. Top - càl. Fillidhean air paidhir ceudameatair a dh'àirde. Lìon cuideachd traidiseanta: tomàto Paste mheasgadh, leth cupa tiugh uachdar, salann, Lavrushka math tioram Dill no luibhean eile a thaghadh, Pepper peasairean, onion urrainn a bhith - curran zazharku (gu h-àraidh ma tha thu nach eil e ann an stuffing). Taom fillidhean leisg càl, a tha a 'còmhdach na h-àrd agus simmer còrr is leth uair a thìde, agus tuilleadh protomai urrainn ach làn sùgh. Tha iad seo sìmplidh, ach uabhasach blasta leisg càl roilichean le Phronn feòil - ann an traidiseanan Golubtsova as fheàrr.

Now pìosan eile - atharrachaidhean: an àite rus faodar a chleachdadh millet, talamh feòil a dhèanamh buachrach, cearc, eadhon iasg. Glasraich agus Delicious - glasraichear (me, buntàta le uaine, soilire). Càl a-rithist, faodaidh sibh a ghabhail a-mhàin Chan eil ùr, inntinneach is measgaichte shaillte no marinated le fìor-cinn càl / duilleach. An àite a bhith leisg càl reasabaidh càl urrainn dhut a ghabhail agus an cuir am picil no fìor-(nuair òga as t-earrach càl Chan eil e fhathast freagarrach airson an càl) Grape fàgail - cuir-ris, mar sin, a bhruidhinn, a Oriental caractar. A Phronn feòil caomhalachd airson an àite pàirt no càl iongantach freagarrach zucchini.

A bharrachd air na deuchainnean leis an tàthchuid agus faodaidh a 'cluich dìreach còcaireachd. Mar eisimpleir, cuir beagan nas uachdar ann an lìonadh, agus car lugha uisge agus simmer ann am poit, agus a 'fuine ann an gnàthach / àmhainn microwave. No càl gearradh a-steach nas lugha ceàrnagan agus ris gu dìreach chun an stuffing. Reasabaidh seo leisg càl roilichean moladh gu bheil an figear cinnteach bidh feum air leth, agus càl - sgudaichte mar-thà - tha thu dìreach a 'goil (fo aois còig mionaidean), a' dòrtadh thairis air an uisge goileach, mura glè chruaidh no protomai ann an microwave. Airson chruthachadh Phronn feòil patties ullachadh bho an roghainn, breaded preform gu bhrisg sìol pasgadh a-steach gu cuach / bèicearachd, dòirtidh tilgeadh, agus zazharki eanaraich. No deagh-sìol patties, seirbheis ùr tiugh uachdar no uachdar sabhs, tha cuideachd gu math Golubtsova blas. Tha gu math leisg: na h-uile co-phàirtean, a 'gabhail càl, uinneanan, curranan, feòil, Grind ann feòil grinder, cuir beag bruich rus, a dhèanamh patties / oladki / meatballs agus sìol. Seo deagh sabhs tomàto, teth no spìosrach spìosrach.