Jam de pears ann multivarka: tlachd anns an mìorbhaileach a bhlas!

'S dòcha h-uile duine eòlach air a' cuimhneachadh air òige blas peuran staing no staing ... Agus chan eil na iongnadh, oir tha seo a mìorbhaileach fhìnealtas air còrdadh gu mòr ris a 'chloinn agus inbhich. An robh thu riamh bruich staing pears ann multivarka? Mur eil, tha an ùine a 'feuchainn, gu h-àraidh ma tha anns a' chidsin seo Miracle inneal.

Jam de pears ann multivarka: ceum air cheum reasabaidh

Nach tòisich le reasabaidh math sìmplidh, a 'phrìomh ghrìtheid a tha, gu dearbh, a peuran. Stoc suas 1 kg de làn sùgh mheasan. A thuilleadh air sin, feumaidh sinn 800-900 gram de shiùcair agus teaspoon de citric acid. A h-uile h-àrd air a làimh? An uair sin faodaidh sinn tòiseachadh.

Tha a 'chiad ìre - ullachadh pears. Mionaideach ionnlaididh tu iad, tarraing a-mach na cnàmhan (eu-coltach gum bi cuideigin toilichte a lorg iad ann an staing). Next, a 'gearradh an sliseagan de mheasan. Sinn an uair sin cuir iad ann am bobhla Multivarki, cuir siùcar agus citric acid. Dùsgadh gu cùramach againn tàthchuid, dùin am brod Multivarki, tagh "Quenching" modh-ùine - 1 uair a thìde. Bho àm gu àm, faodaidh sibh coimhead a-steach multivarku agus a 'dùsgadh a th' ann. Ma chì thu rè an ullachadh pears gann a sheas a-mach an sùgh, cuir tuaiream beag de uisge.

Nuair a quenching tha deiseil, a 'fàgail an staing air teasachadh airson mu leth-uair a thìde. Tha an ceum mu dheireadh - Cuir an "Cooking" modh airson 10-15 mionaidean. Thoir staing simmer airson 3-4 mionaidean.

Ged a bhith ag ullachadh staing, feumaidh sibh a dhèanamh bancaichean. Ionnlaididh tu iad le bèicearachd sòda agus an uair sin sterilize.

Now peuran staing Faodar sgaoileadh gu na bancaichean. Tionndaidh iad bun os cionn sìos, agus dìochuimhnich aodach blàth a chuir aodach. Fàg iad mar sin, gus an staing air fuarachadh gu tur.

Nise, feumaidh tu mìorbhaileach cuirm airson a 'gheamhraidh.

Peuran staing le orainsearan

Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh staing de pears ann multivarka nas grinne agus tùsail tairgse ri chur ris na h-orainsearan. Coltach ris a 'bheachd? An sin an làthair gus thu an reasabaidh airson staing de pears ann multivarka leis a 'bharrachd air na h-orainsearan.

tàthchuid:

• 0.5-1 kg de orainsearan;
• 0.5-1 kg pears;
• 1-1.5 kg de shiùcair.

Oranges agus pears mo gu faiceallach. Next, gearradh a-steach pìosan beaga meud. Peel Chan eil fhiach e.

Ghearradh measan air an cur aig bonn na bobhla multivarochnoy. Tha cuideachd Cuir siùcar. An dèidh co-dhùnadh gu bheil sinn a 'taghadh "Quenching". Ma dh'fhuilingeas an àm - leth-uair a thìde. Nuair a shònrachadh àm, a 'lìonadh an staing a-steach sgaldachadh canopaic. An dèidh a 'fuarachadh, a stòradh anns a' frids.

Tha seo staing Cha ach glè bhlasta agus cùbhraidh, ach cuideachd buannachdail do shlàinte. Tha e tlachdmhor do chloinn, agus mar sin a bhith deiseil a dh'aithghearr bruaichean draoidheachd a bhith falamh, ach na dìochuimhnich pamper fhèin.

Jam de pears ann multivarka. Mar a bhruich?

Ag iarraidh barrachd retseptik? An uair sin bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich staing bho pears ann multivarka leis a' bharrachd air ùbhlan. Tha a 'chiad blas a tha a ghealltainn.

Tàthchuid gach 2.5 liotair:

• 1 cileagram de ùbhlan;
• 1 kg pears;
• 1,5-1,7 kg de shiùcair.

Tha a 'chiad rud, gu dearbh, mo ùbhlan agus pears. Apples a ghearradh ann am pìosan beaga, a thoirt air falbh an cridhe. Fold gabhaidh na slisean cur ann am bobhla agus dòirtidh Multivarki gu tuaiream beag de siùcar gus am bi e a 'còmhdach ùbhlan.

Mar an ceudna tha sinn a 'làimhseachadh pears, ùbhlan agus siùcar ris dòirtidh. Mu 2 uair a thìde a 'fàgail na measan ann multivarka a leig iad an sùgh, agus an uair sin a' taghadh "Quenching" modh no "brot", a 'cur ùine 1.5 fosgailte. Cha bu chòir dhut seachran ro fada bho Multivarki, mar aig an àm seo a 'gabhail grunn thurais a' measgachadh a th 'ann.

A-nis faodaidh tu luidh a-mach ann an staing sgaldachadh canopaic agus ùine fhada gus tlachd a ghabhail mhìorbhaileach blas.

Cuir an Cinnamon ...

Cinnamon coltach? Mìorbhaileach! A-nis bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich an staing de pears ann multivarka Cinnamon. Feumaidh tu abaich peuran agus làn sùgh (0.5 kg), 800-900 g siùcar, 2-3 spàin Cinnamon, leth glainne uisge.

Fruits nighe ann an uisge fuar, gearradh a-steach pìosan, a thoirt air falbh an cridhe agus cuisleanan, a chur ann am bobhla Multivarki, 'tuiteam na chadal gu siùcar, ris an Cinnamon. Next, dòirtidh h-uile càil le uisge. A-nis feumaidh tu a 'taghadh an t modh "Quenching" (leth uair a thìde). Na dìochuimhnich bho àm gu àm a 'gluasad. An dèidh a 'còcaireachd air am briseadh sìos a-steach bancaichean. Tha sin uile, chan eil dad nas dorra. Cinnamon staing a 'toirt blas air an grinneachadh agus aroma.

Feartan leigheasach pears

Peuran - glè fhallain mheasan. Tha pectins, aig a bheil antibacterial agus anti-bhìorais gnìomh. 'S e sin carson a tha an staing pears tha cho riatanach anns a' gheamhradh, nuair àrd coltachd de cunnradail chnatan mhòr. A thuilleadh, Pears beairteach arbutin, nàdarra antibiotaic a 'sabaid le sèid dubhaig. Uime sin, ma tha an cothrom stoc suas air staing de pears.

An dòchas gun còrd e riut!