Bun le càise air a dhèanamh bho taois: reasabaidh

Tha an dachaigh Tha cidsin reasabaidhean, sìmplidh, a 'coileanadh agus aig an aon àm dìreach uabhasach blasta! Faodaidh iad a bhith sàbhailte sàilleabh buns le càise bho beirm taois - càirdeil a h-uile biadh a dhèanamh airson a sìmplidheachd agus aig an aon àm a 'sealbhachadh an subtlety de bhlas agus an comas bunaiteach caochlaidhean air an cuspair. Ciamar a dhèanamh beirm taois, Tha fios aig gach tè. Ciamar a dhèanamh stuffing bhon taigh càise - ris an canar 's dòcha a h-uile duine. Ach an dearbh fhathast a sìmplidh sin bun uaireannan a 'faighinn mòran bhlasta gourmet soithichean. Mar sin, a 'feuchainn agus tha sinn a bhruich iad!

Bun le càise air a dhèanamh bho taois. bunaiteach reasabaidh

Tha iad sin a 'buns fhaighinn blasda agus Ged bog, agus mothtanach, ma tha iad air a dhèanamh air bunait beirm le taois a-muigh bothan lìonta le càise. Tha iad measail anns gach teaghlach, far an robh bean an taighe a tha daonnan a 'dèanamh pastraidhean, agus a bhios tarraingeach do na h-aoighean a thàinig gu h-obann, oir tha e glè bhlasta tea, mar eisimpleir. A sìmplidh bracaist bun le cupa cofaidh - as e. Ach airson a 'deasachadh a' fuine feumaidh sibh an toiseach a 'dèanamh deagh taois, a tha sinn a' dol a dhèanamh anns a 'bhad.

Cooking taois

1. Chiad, a dhèanamh Brew bho aon spàin mhòr de tioram luath beirm, siùcar agus spàin thrian cupa min, air a mheasgadh le uisge (bu chòir a ghabhail beagan còrr is glainne - 300 ML). All measgachadh mionaideach whisk. Uisge bu chòir a bhith glan agus blàth. An sin teannaich bobhla le measgachadh de claonach film agus teas a 'leigeil seachad. Chan taois seasamh airson co-dhiù leth-uair a thìde, ach b 'fheàrr - ceathrad' sa còig mionaidean.
2. Nuair a bha an taois air èirigh (bidh e a 'cur an cèill gu lèirsinneach ann an cruth seòrsa de churrac), cuir a-steach an còrr den tàthchuid airson ar deuchainn: aon ugh, leth cupa siùcair a tha fhathast a trì agus a-sleamhnag glainne cruithneachd min. Uile a dh'fheumas tu a-steach gu cùramach carachadh an taois. Bu chòir a bhith cha ro thiugh no ro tana. Nuair a tha sinn cinnteach nach eil cnapan, a-rithist dùin an taois le claonach film agus a chur mu seach ann am bobhla a leth-taobh ann an teas. An sin leig èirigh airson mu aon agus a thìde gu leth. Agus tha sinn aig an àm seo le thu Leig dhuinn a bhith ag ullachadh a 'lìonadh.

còcaireachd stuffing

Basic lìonadh Faodar ullachadh bho 700 gram a 'mhargaidh crumbly càise, nach ro greasy, ach chan eil neoni (mura aig làimh, faodaidh sibh a' gabhail agus a stòradh), dà ugh (a-mhàin na daoine geala agus yolks umhail do Grease 'fuine air a' mhullach, 'nuair a tha sinn a' a chur san àmhainn), grunnan de rèasanan, pitted, leth cupa siùcair. Tha so uile mionaideach measgta a chruthachadh homogeneous mass - an uair sin ar muffin le càise air a dhèanamh bho taois a tha ceart.

gnìomhan a bharrachd

1. Tha ar taois air tighinn. Divide e ann am pìosan beaga a la Carte (iad bho na suimean tàthchuid bu chòir co-dhiù 15 pìosan). Floured chlàr a badan Chan eil fuirichinn.
2. Gach aon de na dannsaichean a roiligeadh a-mach le roiligidh pin a-steach beag cèic a Feumaidh nach bi ro tana a lìonadh chan eil e air a bhriseadh.
3. Ann am meadhan gach tè de na cèicean thoradh a chur air mòr spàin stuffing bhon taigh càise le cur-ris.
4. Wrap an stuffing ann an Wafer, a 'dèanamh air an rolla. Fàgail beag a 'fosgladh gu buns le càise air a dhèanamh bho taois, faigh fosgailte (ach airson an fheadhainn aig nach eil toil leithid toll nach urrainn thu a dheanamh, an uair sin beag Bun fhaighinn fiù' s juicier). Tha sinn fhathast a 'cumadh gach aon fa leth, mar sin, gu bheil iad a' faighinn mìn agus frithealaidh.

bhèicearachd

1. Yolk fhàgail bho uighean a chur sìos ann an lìonadh, agus lubricates an long ann an preheated 200 ceum àmhainn airson fuine roimhe sìos le parchment. Fuine sin àlainn buns gus frithealaidh agus Ged dath (mar as trice 20-25 mionaid a rèir na feartan agad àmhainn).
2. Sinn a 'gabhail a-mach pan agus seachad air gu soitheach, socair a crathadh le pùdar-siùcair. Tha seo àlainn MUFFINS urrainn a bhith dìreach, ach cuideachd a 'seasamh airson latha, bidh iad: cha chaill tarraingiche agus blas. A leithid soithichean a tha gu math dèidheil air a 'chloinn: iarr orra beagan briosgaidean agus glainne bainne teth - dìreach bhlasta!

Comhairle

Co-dhiù, beag a bharrachd a thaobh dealbhadh soithichean - airson leannanan àrd mhaise. Nuair a tha thu a 'cur na stuffing ann an deònach cèic, tha e riatanach a bhith a' dèanamh trì ghearradh cearcall de taois, mar gum biodh co-roinn an cèic ann an trì earrannan co-ionann air feadh an lìonadh. An uair sin tòisich iad a 'snìomh tuathal mun cuairt an lìonadh, a' dèanamh air an rolla, le mullach fosgailte. Mar thoradh air an reasabaidh an aon rud mar a tha mìnichte gu h-àrd. Simply, gach tùsail rolla fhaighinn, dol timcheall air an axis na mould lìonadh.

Buns-ròsan. reasabaidh

Tha seo a 'mheis airson a bhith ag ullachadh beirm stèidhichte taois (reasabaidh faodar a chleachdadh mar an aon ann roimhe àm). Stuffing fhathast an aon rud - dad a dh'fheumas a bhith air atharrachadh. Ach an dòigh ullachadh a tha beagan eadar-dhealaichte.

1. Deasaichte taois (ma tha e a 'tionndadh a-mach tòrr) air a roinn ann am pàirtean beaga. Tha gach phàirt de roiligidh pin roiligeadh a-mach a-steach timcheall truinnsear ann an tiughad mu leth-cheudameatair.
2. Same tighead cruthachadh fasgadh lìonadh mullach gach duilleig (flat leabaidh 'ruith ann am meud gu crìochan na deuchainn).
3. Iomchaidh gu socair na duilleagan anns rolagan.
4. Gèarr pìosan bho na gheibhear ann an rolla tiughad mu 5 ceudameatairean (airson daoine a tha a 'còrdadh minimalist agus nas lugha a ghabhail, mar eisimpleir, 3 cm).
5. Airson dh'fhàg bràiste-ròs de gach pìos de rolla, zaschipyvaem Structar gu h-ìosal.
6. Prostilaem air bèicearachd parchment (nach eil air a chleachdadh gus seo a dhèanamh, tha e comasach Grease a 'fuine no ìm crathaidh le beagan min-fhlùir gu eil steigte). Is eile a chur mu seach airson cairteal na h-uaire, an taois a 'tighinn. Tha sinn a 'chòta mullach gach bhuileann ugh yolk, socair a bhualadh, agus an uair sin a' tionndadh gu òr-donn.
7. Fuine aig 180-200 ceuman airson mu leth-uair a thìde (agus san fharsaingeachd, a 'faicinn an deisealachd cho luath' sa flushed agus deiseil againn buns, ròsan). Tha an reasabaidh, mar a chì sinn, tha e gu math sìmplidh a chur an gnìomh, ach tha e a 'tionndadh a-mach fìor bhlasta tùsail agus mheis. Uill freagarrach airson seo marag solas bracaist no greim-bìdh le cupan cocoa no teth bainne.

Another laghach caochladh

Uill, tha sinn a 'gabhaibh ann an buns? Mar sin Carlson a chleachdadh airson a ràdh, a 'cuimhneachadh? Agus gu dearbh, rollan, buns gu math sìmplidh a bhith ag ullachadh, a 'cleachdadh mar-thà a fhuair mar thoradh air a leughadh an artaigil sgilean. Airson cuid a tha e fiù 's gu math cumanta mheis.

Feumaidh sinn gabhail pinnt bainne, poca luath deasgainn, cupa siùcair, ceithir uighean, sgaoil pasgan de 300 gram de bhothan càise, min - mu 8 cupanan (air a stiùireadh le cho mòr 'sa bhios an taois), deagh Dòrlach de rèasanan, pitted.

ullachadh

1. Chiad, mar as àbhaist, feumaidh tu a bhith ag ullachadh an taois ceart. Sinn a 'gabhail bainne is air a theasachadh. Ann an àireamh bheag de beirm a 'briodachadh agus a' toirt beagan stann. Leaghadh an margarine. Ann an saucepan, a 'measgachadh a' bhainne, beirm, min, air a bhualadh uighean agus siùcar, leagh margarine. Knead uile gu cùramach gus a bheil an taois Chan eil a 'cumail ris a làmhan. Cover an taois agus a chur an dàrna taobh ann an àite blàth mar sin, dh'èirich e.
2. Taois bàlaichean dèanamh beag (air a thoirt bho suim tàthchuid Bidh Stuff mu 20). Suath a-mach le roiligidh pin gach bhonnach ann an sliseagan, nach ro tana. Tha gach cearcall ann am meadhan a 'dèanamh fosadh (urrainn dhut a dhèanamh àbhaisteach glainne). Anns an doimhne a chuir deagh spàin de lìonadh.
3. Stuffing a chaidh a dheasachadh mar a leanas. Measgaich beagan siùcair, rèasanan is bothan agus càise. Cuir aon ugh.
4. Lìonta buns a chur a thaobh air a 'fuine duilleag airson beagan ròs. An dèidh - bhèicearachd an dòigh thraidiseanta ann an àmhainn gus an socair browned blasda MUFFINS le uachdar càise. An uair sin faodaidh tu tarraing a-mach às an àmhainn agus ag ithe le tì no cofaidh - dìreach bhlasta!