Layer cèic le ùbhlan

Layer cèic le ùbhlan ... fiù 's dìreach iomradh air seo beul-feuraich fhìnealtas! Nach feuch a bhruich. Mar sin a thuilleadh air tì e daonnan iomchaidh. Chan eil a 'chùis ma tha do leanabh ann an cabhag gus an sgoil, a bheil sibh ag ithe a-mach còmhla ri do theaghlach, no cuideigin a' coimhead gu h-obann a 'tadhal thu.

Leig dhuinn a ghabhail mar bhunait a Puff cearcaill le ùbhlan (thaghadh sam bith barraidhean,-uile càil an crochadh air na tha ri fhaotainn de mheasan agus ur mac-meanmna). Nach 'tòiseachadh leis an taois (gu dearbh, a dh'fhaodas tu cheannach anns an stòr, feumaidh tu mu 600 gr., Ach a chionn dhachaigh e daonnan mòran nas blasta). Tha mòran roghainnean seo sìmplidh agus as luaithe.

Roghainn 1. tàthchuid:

• flùr, an ìre as àirde (500-600 gr.);
• ìm (no margarine, 280-320 gr.);
• uighean (1 pc.);
• Water (170 gr.);
• sòda (0.5 tsp);
• sùgh liomaid (1 s. spàin).

Mus deach an toiseach a h-uile obair a bhith cinnteach a sheòrsachadh flùr, an taois a bhios a-mhàin aotromachd. Fuar ìm (margarine) sliseagan gearradh a-steach (mar a dh'fhaodadh a bhith nas lugha) agus a sgaoileadh gu flùr. Measgaich na mine le sgian (ghearradh gu grinn, gus an cruthachadh Criomagan). Dèan toll sa min, dòirtidh e le uisge, Cuir an t-ugh agus an sùgh liomaid. Tha sùgh Faodar an àite le fìon-geur, ach liomaid bheir a shònraichte fhèin, fhìnealta blas. Knead an taois agus a 'dèanamh ball, agus an uair sin còmhdach le aodach no searbhadair airson dhà no trì uairean a thìde air falbh an frids (reothadair bidh gu leòr agus 20 mion.).

Roghainn 2. tàthchuid:

• flùr, an ìre as àirde (3 cupannan);
• ìm (0.5 ìre pasgain no 100 gr.);
• Water (glainne);
• pùdar fuine;
• siùcar.

Sìoladh na mine. Measgaich e le siùcar agus pùdar fuine. Cuir an uisge agus knead an taois. Cothromaiche a roiligeadh a-mach an taois a-steach air a 'chlàr a floured 2-3 mm tighead. Lubricates bogadh an ìm. Rolling taois a-steach air an rolla (chruth an iomadh fillidhean) agus cuir ann an reothadair airson 20-30 mionaidean. Tha an aon bhuaidh a tha layering sinn a dh'fhaicinn an taois pasgadh iomadh turas agus a roiligeadh a-mach olachadh. Tha ea 'coimhead rudeigin mar seo: a' roiligeadh taois duilleag pasgadh ann an leth, agus an uair sin mar thoradh air an duilleag ann an leth a-rithist, agus mar sin air. Tha e mar-thà aig ur toil. Fillidhean bu chòir a bhith gu leòr. Keep seo taois ann an reothadair a dh'fhaodas a bhith fada, ach feumaidh e bhith thawed mus fuine. Mar sin na dìochuimhnich a 'gabhail a-steach an t-àm a Defrost.

Fuar sgaoileadh a-mach an taois (seo a dhèanamh na b 'fheàrr ann an aon stiùireadh - "leis fhèin") ri fhaighinn an cumadh ceart-cheàrnach. Suath a-mach an taois agus gearradh ann an leth a ghabhail thairis stuffing. Airson nighidh na h-ùbhlan, a ghearradh a-mach na meadhan, bithidh e saor bhon Peel agus a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan (cuid a' suathadh air garbh grater, ach an uair sin a leigeil cus sùgh, agus tha thu ann an cunnart a 'cheann thall a' faighinn leth-fuine bonnach). Cuiribh stuffing stiall ri oir (a bhith air fhàgail an-asgaidh oir, a tha sinn an uair sin cuiridh an stuffing) air an dà leth an ullachadh mar-thà taois. Agus an sin a-rithist Cuir air a 'mhac-meanmna. Faodaidh tu dìreach a crathaidh le siùcar. Faodaidh tu beagan meala. Dh'fhaodadh tu fiù 's a' feuchainn ri ceangal grunnan lìonaidhean agus ullachadh, mar eisimpleir, breacag fillte le blueberries (agus eile dearcan) agus ùbhlan. Wonderful aroma toirt Cinnamon còmhla ri orains Peel agus almoin. Bi cruthachail - seo agaibh filleadh cèic le ùbhlan a-mhàin a bhuannachadh!

Cover an taois agus stuffing-asgaidh zaschipyvaem oir. Mar thoradh air, Fhuair sinn dà cèis de taois leis an lìonadh sa mheadhan. Grease a 'fuine margarine no ìm agus luidh e air an cèisean. A glè chudromach phuing: Get mullach cèisean feumaidh a dhèanamh an toll (thar grunn bileagan), ach nach eil fìor chùram gu beantuinn a 'bhonn. A-nis a-rithist crathaidh-siùcair (mix e le Cinnamon no faoineig) agus an t-soitheach anns an àmhainn airson 20 min., Aig Teòthachd raon de 180 ceum.

Layer cèic le ùbhlan a 'faighinn fìor Ged agus fàileadh.

'S urrainn dhut a chleachdadh mar lìonadh a-mhàin Chan eil ùbhlan, ach cuideachd sùbh-craoibhe, blueberries, pumpkin, apracotan, rèasanan, air a thiormachadh apracotan - ann ghoirid, ag innse a h-uile anam. 'S urrainn dhut, mar eisimpleir, a bhith ag ullachadh filleadh Pumpkin cearcaill - cuideachd glè bhlasta.

An dòchas gun còrd e riut!