Lollipops: reasabaidh. Mar a bhruich mòr, timcheall lollipops

Tha an t-Aonadh Sòbhieteach a bha h-uile rud - math agus nach eil cho math. 'S e fìrinn nach urrainn dhut argamaid a dhèanamh. Ach dè nach robh a thoirt air falbh bho na cumanta duine, mar sin tha fiosrachadh.

Simple daonna ealantachd a chuidich le bhith a 'fuireach agus beò. Tha e èibhinn seo bhuail na Nadsaidhean air ais ann an '41, bha i ann an Obha a bha os cionn a 'mhòr chuid de na h-aoighean bho thall thairis. Agus bha e nàiseanta ais. Nothing rudeigin a dhèanamh - tha sin cha mhòr dha-rìribh supernormal Sobhieteach daoine.

Savvy anns a 'chidsin

Tha mòran bruidhinn ann mu na eas-bhuannachdan aig an àm, ach dè Savvy dh'fhoillsich sa h-uile - ann fhèin a 'chlàr. Fiù 's ann an sgìre mar còcaireachd, daoine a stiùireadh gus fuasglaidhean cruthachail gus an suidheachaidhean duilich. Another dearbhadh air seo - lollipops. Recipe sìmplidh gu banality, ach chan eil seo a 'cur bacadh orra bho bhith na aon de na mìlsean as fheàrr airson na cloinne. A bharrachd air sin, chan ann a mhàin an USSR, na minn ghràdhaich caramel bunnies agus coilich. Fiù 's a-nis, a h-uile aon agus na minn coimhead dathach aig an fheadhainn fhireann, a tha air a reic anns na margaidhean de bhoireannach neo-aithnichte nàiseantachd. Gu dearbh, bidh beagan cunnairt mo mhàthair a cheannach cuirm aig aon de na mnathan uaisle. Ach chan eil e gu diofar. Fiù 's aig an taigh, faodaidh sibh mòr a dhèanamh lollipop agus a thoileachadh chloinn. Ach, chan eil a 'chlann a-mhàin gràdh siùcairean. Mar sin, fiù 's inbhich a bhiodh toilichte knead lollipops. Recipe orra sinn a 'nochdadh gu h-ìosal. Nach tòiseachadh.

Lollipops: reasabaidh

Chiad, feumaidh tu dòirtidh an siùcar ann an saucepan. Better, gu dearbh, a 'gabhail àbhaisteach geal. Tha e nas saoire, agus leis an dath a deisealachd a mhìneachadh tòrr nas fhasa. Mar sin, cuir an siùcar ann an saucepan le uisge. 300 ML uisge a thathar a 'moladh a ghabhail timcheall air 100 g siùcar.

Tha a 'chuibhreann air a mheas as fheàrr. Dìochuimhnich Cuir fìon-geur, dìreach 1 bùird. Ma tha thu gu h-obann nach eil fìon-geur, faodaidh sibh Cuir 0.1 g de citric acid. Ged a bha, mar a riaghailt, tha e nas fhasa a lorg dachaigh fìon-geur. Tha blas a dh'fhaodadh a bhith air a chur ris brìgh sam bith a ghabhas ithe caramel, mar eisimpleir, peppermint ola no mil. Dyes e nas fheàrr gun a dhol an sàs ann, oir tha iad fada bho lochd, cuideachd bidh a 'cur bacadh gus dearbhadh an deisealachd de caramel. Next, chuir pan le h-uile càil anns an t-slaodach slaodach teine. Tha seo deatamach oir an siùcar Cha bu chòir tòiseachadh allt. Bu chòir, sweet tomad a 'tòiseachadh ri "bhog", ach cha robh iad a' losgadh.

Air an teine a chumail a 'chuideam mu 10 mionaidean, a' coimhead gu dlùth dath an àm ri teachd againn caramel. 'S ann ann a thaobh seo coltach ris a' bhainne: tha aon a-mhàin a 'coimhead air falbh, tha i anns a' bhad a 'feuchainn ri losgadh. Uime sin, a-riamh a 'gluasad air falbh bho na truinnsear rè a' còcaireachd. Ach, chan eil e a 'moladh a gluasad aig a h-uile bho na stòbha fhad' sa bha a 'còcaireachd. Ach ann an cùis caramel tha gu h-àraid buntainneach. Leaghadh puing a tha i mòran nas ìsle, mar sin, dìreach mionaid na dhà, a 'measgachadh a bhith "a' dol", agus bidh e a 'cumail sùil.

Mar a dheasaichear Homemade lollipops? Tha an reasabaidh Tha nuances

Carson a tha e cho cunnartach bho losgadh-siùcair? Tha an dearbh tha sin air a sgàth an caramel bi blas geur, agus bhiodh fhìnealtas a mhilleadh gu tur. Bu chòir, bu chòir dhut a bhith solas donn mix. 'S urrainn dhut an uair sin a' tionndadh dheth an gas agus dòirtidh e air formochkam. Gus furasta a thoirt air falbh caramel, thathar a 'moladh a Grease an riochd neòinean-ola.

Butter seo, a rèir coltais, chan obraich, a thuilleadh margarine. Agus siùcairean tha furasta a-mach à cumadh, ach bi blas sònraichte a dh'fhaodas a 'milleadh coltas na mìlsean. Tha roghainn eile. Ma molldan sònraichte nach eil, freagarrach, agus sìmplidh spàinean, anns a bheil e riatanach a bhith a 'dòrtadh fhathast an leaghan caramel. Dè nach fhaod sinn dìochuimhneachadh - maidean. Tha, tha sinn a smeuradh le ola foirm airson goireasachd. Ach tha fiù 's nas goireasaiche lollipops. Tha an reasabaidh, mar a chì thu, ni sam bith a dh'fhaodadh a bhith nas fhasa. Gu dearbh, mar ann an àiteachan eile, ann an ullachadh caramel tha nuances. Mar eisimpleir, ma bhios thu a 'cleachdadh cumadh sònraichte molldairean, an sin tha thu coltas ann gum feum an neach-cuideachaidh. Aon agus dòirtidh an caramel a-steach agus molldairean is cuir a-steach maidean math mì-chofhurtail. Mar sin, faodaidh tu ceangal a bhruich siùcairean agus clann. Kids bhios inntinneach fhaicinn mar a tha na sùilean aca a rugadh bhlasta is àlainn thlachdan beaga, leithid cruinn lollipop. Aig an aon àm, a 'gabhail cùram gun a bhith a' losgadh air an leanabh.

Caramel rè a 'còcaireachd a' fàs glè theth. Uime sin, mar a dh'ainmichear gu h-àrd, gus cothrom a thoirt air an leanabh a 'chidsin a-mhàin an ìre dheireannach de ullachadh siùcairean.

Mar a bhruich an lollipops air an reasabaidh Rìoghail?

Mar a shaoileadh tu on ainm, reasabaidh seo, ged a tha stèidhichte air roimhe, eadar-dhealaichte bhon a tha e ann an exquisite bhlas is annasach cidsineach fuasgladh. Mar sin, dè tha neo-àbhaisteach seo Candies? Sa chiad àite, tha sinn a 'cleachdadh eil shuiteis a-mhàin, ach cuideachd spìosraidh. Mar sin, anns a 'phròiseas ullachaidh agus tha e comasach fiù' s a tha riatanach gus Cuir Cinnamon agus faoineig. Tha a 'phrìomh rud - cha overdo e. Còrr faoineig caramel thoirt searbhas, chan eil e furasta exquisite blas. Mar airson Cinnamon, faodaidh e bhi air a chur ann an cha mhòr gun chrìoch meudan. Ach ann an riochd òrd. Dìreach i an slacan an cur ann an caramel measgachadh, cha toir sam bith blas no dath brèagha. Ach seo shuiteis ghairm Rìoghail cuideachd air sgàth an duilgheadas ann an ullachadh. Tha an dearbh tha sin air sgàth an Cinnamon caramel dath atharrachadh, agus Àireamh maidean no nach bi e nas duilghe. Gu dearbh, faodaidh sibh Cuir spìosraidh agus aig an deireadh, mus dhòrtadh a 'measgachadh a-steach foirmean.

Ach chan eil e a 'moladh, bhon uair sin Cinnamon dìreach air uachdar na shuiteis, nach cunbhalach a' sgaoileadh thairis air a 'caramel. Ann am prionnsabal, chan eil dad ceàrr le sin, ach an uair sin nach eil thu a 'faireachdainn gu bheil a h-uile an tlachd a Cinnamon caramel. Mar sin, an-diugh fèin reasabaidh: 400 g uisge, 150 g siùcar 2 tsp .. Cinnamon, cardamom blasad.

Caramel "an Ear"

Reasabaidh seo tha aon de na seann. Tha gun a rinneadh an t caramel gabhail a-steach measgachadh de tàthchuid. A dh'aindeoin sin, tha dà sheòrsa caramel ear. Rè deasachadh a 'chiad seòrsa a chur a-steach dhan leaghta tomad sìol, Sesame sìol agus cnothan. Ann am briathran eile, a 'cheann thall mar thoradh air bathar biodh rudeigin mar ròsta chnothan. Tha an aon diofar a tha e gu bheil an àireamh de sìol agus cnothan a tha nas lugha. Nuances ann an ullachadh seo fhìnealtas e cuideachd ri fhaotainn.

Nuances agus molaidhean

Mar sin, thathar a 'moladh a chur ris a-mhàin sgudaichte chnothan, sìol. Sesame sìol agus sìol a 'chrom-lus urrainn dòrtadh a-steach an cruth tùsail. Agus ma tha sibh a 'co-dhùnadh gus barrachd agus flaxseeds, cha robh leigheas dìreach bhlasta, ach cuideachd fìor bhuannachdail. Tha iad sin a Homemade lollipops bidh buaidh fhaighinn air na h-uile - an dà chuid clann agus inbhich. Mar sin, an reasabaidh: 300 g uisge, 100 g siùcar (an seo tha e comasach a chleachdadh agus slatan), air an gearradh chnothan, neòinean-grèine sìol, crom-lus sìol, Sesame sìol. Tachartasan rudan a tha air a chur ris a 'blasad air, a chionn urrainn dhut fheuchainn le diofar suim air cnothan, agus mar sin air adhart. D.

Lollipops "Vitamin"

Ged a tha gun teagamh sochairean, sin Candies nach eil eadar-dhealaichte blas sònraichte. Fiù 's mòr lollipop air bioran nach bi airson an leanabh agaibh a tha e coltach a' cur fàilte air na iongnadh. Ach cuidichidh e thu air ais an cothromachadh mèinnirean anns a 'chorp. Mar sin, dè th 'aca agus sònraichte? Tha e sìmplidh. Airson an ullachadh feumaidh tu lìon sìol, eadar-dhealaichte freumhag, dinnsear fùdair. Ma tha thu fhathast ag iarraidh a bhith còmhla air na buannachdan agus a 'blasad, cuir barrachd mil airson siùcar. Mar sin, a 'còcaireachd a' phròiseas a tha cha mhòr co-ionann. Tha an aon diofar a tha sinn an seo Cuir caramel fibre agus sìol lìon.

Dè an seòrsa freumhag as fheàrr a ghabhail?

Gu dearbh, a 'chuid as motha Delicious - chruithneachd freumhag, fiù' s ged a bhiodh e a mharbhadh blas siùcar. Bidh thu dìreach a 'chruithneachd shuiteis. Uime sin tha e nas fheàrr a chur còmhla e le snàithleach eile gràn. Flax sìol nach eil ach glè fheumail. Tha iad, am measg rudan eile, amuse an leanabh, nuair a tha iad a 'sleamhnachadh agus bhris nad bheul.