Mar a bhruich bhlasta sgadan ola

Aon de na mòr-chòrdte agus daor seòrsa èisg a tha an sgadain. Bho tha ga fhaighinn bhlasta soithichean a tha a 'frithealadh eadhon air an Nollaig' bhòrd. Mar eisimpleir, "sgadain fo bian" - a Glè bheag airson sailead a h-uile turas, ach an-diugh tha ea 'dol mu dheidhinn seo mheis. Bho seo a dhèanamh bidh sinn feumail iasg sgadan ola, a 'cleachdadh prìs ìseal phàirtean. 'S e seo mòr eile a' bhùth-cheannaich pastes anns cronail eil dathan agus GMO.

Gentle ola sgadain le càise agus ubhal

tàthchuid:

-Two sgadan saillte.

-soft no chàis 100g

-Varenaya churranan.

-Two bhruich na h-uighean.

-Kislo-ubhal cùbhraidh.

-150 g bogadh ìm.

-Repchaty uinneanan.

-Bolgarsky piobar.

-Svekolny sùgh 20g airson an dath.

sgadan Ullachadh: an t-iasg a tha a nighe ann an uisge fuar, a ghlanadh bho chraiceann agus cnàmhan. All fillets a ghearradh ann am pìosan beaga.

Cooked agus fuar uighean, agus currain an gearradh gu grinn, aon rud a dhèanamh le ùbhlan agus uinneanan. Tha sinn a chur a h-uile càil còmhla ri sgadan fillets ann blender no grinder agus whisk math.

Ann am bobhla fa leth a 'measgachadh an càise leis an ìm. Gus an thoradh chàis tomad cur sgudaichte sweet piobar, sgadan ola agus beagan meacan-bùird de sùgh. All dh'fheumas a bhith faiceallach whisk.

Crìochnaichte cuideam mus bu chòir a bhith a 'frithealadh cho math' cool ann am frids - an uair a bhios gu leòr. Tha seo a 'cur luach' nan greim-bìdh sìmplidh fhìnealta blas dhan teaghlach air fad. Sgadain ola Faodar cur ris na buntàta pronn no sgaoileadh air crunchy deochannan slàinte.

Tha barrachd sìmplidh agus clasaig reasabaidh airson seo appetizer. Tha feum air sgadan fillets, spìosraidh (piobar, salainn) agus 100 gram de ìm-iasg mar an ceudna Burke, talamh agus measgaichte leis na h-àrd-phàirtean. Tèarmann ann an fuar airson 40 mionaid agus sgriosaidh. All banal sìmplidh agus glè bhlasta!

Gu dearbh, sgadan ola a dh'fhaodas a bhith air ullachadh ann an diofar chruthan agus le bharrachd de dhiofar stuthan --uile càil an crochadh air na roghainnean agad agus mac-meanmna. Cook, mar eisimpleir, a 'chiad sgadan Pate (ola) le measgachadh annasach tàthchuid:

-one sgadain;

-solenye gherkins (100 g);

-soft càise (100 g);

-otvarnoy buntàta (100 g);

-rastitelnoe ola;

-Green agus spìosraidh;

-pischevaya film.

Too iasg saillte a bu chòir a bhith leth-uair a thìde bogadh ann am bainne, agus an uair sin parse bho na cnàmhan agus craiceann. Fillet Next, feumaidh tu cuip ann blender, ris an goil buntàta, chularan, càise agus cuid de lusan / Oilibh Ola. Tha an taois luidh grinn sgudaichte uaine (Dill, coriander) agus piobar dubh. Aig ur cead, faodaidh sibh eile a chleachdadh spìosraidh agus feur.

Gabh an plastaig Wrap, sgaoil e air ar fhoghair agus pasgadh mar ann an rolla. All sin a-nis air fhàgail a-mhàin gu Chill. Creid mi, seo sgadain rolla airidh air an ìre as àirde gu lèir - tha e fìor fhìnealtas, a tha air ithe airson mionaid na dhà. Ma thathar ag iarraidh, sgadan Roe Faodar fhàgail mar a tha agus a chleachdadh mar ola, no chuireas tu caviar - mar a thogras tu. Anns an eadar-mhìneachadh sam bith a 'tionndadh a-mach gu brèagha. Rolla seo tha air leth freagarrach airson saor-làithean an clàr - na h-aoighean a bhios air leth toilichte! Bhruich le tlachd ann an aoibhneas gràidh!