Mar a bhruich Blueberry-cearcaill. Recipes le pastraidhean agus gun

'S dòcha gach dhuinn eòlach seo dearcan mar blueberries. Tha seo a 'mheasan a tha dha-rìribh a dh'fhaodar ainmeachadh mar choimeas. An dèidh dearcan feumail feartan tha air an cumail fiù 's an dèidh teas leigheas. A thuilleadh air sin, tha e mòr blas a tha ga mhealtainn e sàr airson caochladh DESSERTS. An-diugh tha sinn a 'tairgse còmhla gus obraich a-mach ciamar a dhèanadh Blueberry-cearcaill. All reasabaidhean, a thèid a thaisbeanadh gu h-ìosal, a tha gu math sìmplidh agus nach eil feum air bathar daor. Uime sin, 'dèiligeadh ris an dachaigh no aoighean ann an seo mìlsean bidh' s dòcha a h-uile boireannach.

Blueberry cèic gun fuine: reasabaidh le photo

Shònraichte seo mìlsean e inntinneach nach eil a-mhàin airson a 'mhòr bhlas, ach cuideachd gu bheil ann am pròiseas a' còcaireachd eil feum a bhith air a smachdachadh gu fuine. 'Chèic seo foirfe chan ann dìreach airson tea, agus fiù' s airson na saor-làithean bhòrd, taing do choltas tùsail aice.

tàthchuid

Mar sin, airson a 'deasachadh seo mìlsean, bidh sinn a' cleachdadh stuthan a leanas: 200 gram de shiùcair cookies ( "Jubilee", "Slodych" etc ...) agus 100 gram de ìm. Bho na tàthchuid nì sinn na BUIDHNEAN airson a 'chèic. Gus ullachadh an t-uachdar, feumaidh sinn punnd càise agus tiugh uachdar, 200 ML de cream (reamhar - 33-35%), 400 g siùcar, 200 g de blueberries, 2 bùird gelatin. Berry dh'fhaodar a chleachdadh a-mhàin Chan eil ach cuideachd fìor-reothadh.

stiùireadh

Gus tòiseachadh le grinn briseadh briosgaidean agus tha e a 'measgachadh le ìm leaghte. Tha sinn a 'laighe a-mach na mòr-thoradh air bonn collapsible molldairean airson fuine. 'S e seo a' bhunait airson ar mìlsean. A chumail anns a 'frids. Aig an àm seo, faodaidh sibh an t-uachdar a dheasachadh. Gus seo a Curd, a dh'fhaodas a bhith air a ro-suathadh troimh chriathar mar a tha riatanach, a 'ceangal ri uachdar agus siùcar. Whisk rèidh gus cunbhalachd. Fa leth, a bu chòir blueberries bleith a puree an stàit. Curd bu chòir a roinn ann an dà phàirt. Agus tha aon dhiubh bu chòir a bhith mu chairteal nas lugha na an taobh eile. Le bhith a 'cur nas lugha na phàirt de thoradh pronn blueberries. Tha deagh mheasgachadh.

A-nis feumaidh sinn a bhith am bogadh ann an beagan uisge gelatin. Few theasachadh ann an saucepan uachdar gun a bhith a 'toirt dhaibh gu goil. Nuair a gelatin tonnan mòra, ris a 'mheis air an truinnsear. Carachadh gus an tèid a sgaoileadh gu tur. Tha mòr-thoradh ann an co-ionann a 'chuibhreann a' cur ris an dà chuid pàirtean uachdar.

Earrann bho frids a bhunait. Còmhla iomall an fhàinne luidh fuine pàipear. A-nis faodaidh tu tòiseachadh a 'cruthachadh ar Blueberry cèic le uachdar càise. Gus seo a dhèanamh, a 'breith a mach air an stèidh an t-uachdar air bunait ullachadh na cearcaill "Zebra" - seach geal is gorm lìonadh. An uair sin, le bhith a 'cleachdadh maide-fhiodha a' crìochnachadh pàtran air uachdar na mìlsean. A-nis feumaidh sinn a thoirt air falbh an cèic ann an frids mar sin gu bheil e ceart reothadh. Mus deach a 'frithealadh, ach a thoirt air falbh parchment agus thoir air falbh iomall collapsible fhoirm. A-nis faodaidh tu a 'suidhe sìos a dh'òl tì le òirdheirc agus tùsail mìlsean. An dòchas gun còrd e riut!

Cake dhèanamh de chruithneachd min le blueberries

Tha sinn a 'tairgse dhuibh reasabaidh cùbhraidh agus fìnealta mìlsean de briosgaid taois. Gus a dhèanamh, bidh sinn a 'cleachdadh tàthchuid a leanas: trì uighean, 90 gram de mhil, 50 gram de chruithneachd min agus 100 gram de chruithneachd min, a teaspoon bèicearachd pùdar agus dà-bùird uisge. De na stuthan a nì sinn an taois airson bhriosgaidean. Airson a 'lìonadh an t-aon, feumaidh sinn thawed blueberries - 250 gram, 500 ML air uachdar, 10 gram de gelatin faoineig agus siùcar, agus 50 gram de mhil. An àite sin fìor no reothadh dearcan faodar a chleachdadh staing.

phròiseas ullachaidh

Nach tòisich sinn a 'cruthachadh ar Blueberry cèic. A 'chiad uile e riatanach a dhèanamh na deuchainn. Measgaich na h-uighean agus mil, uisge teth ris. Tha seo a 'measgachadh whisk dhà no trì mionaidean le measgachaidh. Sinn an uair sin tòisich thoirt a-steach mean air mhean le min sifted debonder. Tha an taois a sgapadh ann an soitheach fuine agus a chur mu leth uair a thìde ann an àmhainn preheated gu 180 °. Thoiribh fa-near gu bheil a 'chèic Bidh Cuir a-mach bòidheach tana. Nuair a tha e deiseil, a 'gabhail a-mach an cumadh bho an àmhainn agus leigeil fhuarachadh. An uair sin ghearradh an cèic ann an leth fad. Tha stèidh a 'chèic tha e deiseil, faodaidh tu a dhol air adhart gus an lìonadh.

Gus seo a dhèanamh le cuideachadh de blender a dhèanamh Blueberry puree. Gelatin fliuchadh airson 10 mionaidean ann an 100 ML de uisge fuar. An dèidh a sèid chuir e air an truinnsear agus a bhlàthachadh thairis ìosal teas gun goil. Cuir an thoradh Blueberry puree, a 'gluasad. Thoir air falbh bho teas agus fhàgail fhuarachadh.

Sàthadh ann an bobhla fa leth uachdar le faoineig agus mil. Beat. Dòirt an tiugh ri uachdar na thoradh tomad Blueberry. A-nis faodaidh sinn a dhol air adhart gu cruthachadh cèic.

Tha bonn leth den gearradh sponge cèic sgaoil air truinnsear. Cuiribh an leth shuas an uachdar. Cunbhalach a 'sgaoileadh. Cover le dàrna Korzh. Top agus taobhan mìlsean lubricates tha an uachdar. Cuir gu dà uair a thìde anns a 'frids. Mus deach a 'frithealadh, a' sgeadachadh an cèic urrainn gum biodh barrachd talamh chnothan agus smeuran. An dòchas gun còrd e riut!