Quick reasabaidh halva.

Aig an àm seo, tha tòrr de reasabaidhean eadar-dhealaichte anns a bheil ullachadh halva a 'fàs glè luath agus furasta obair. gabhail a-steach neo-àbhaisteach blas agus tòrr feumail microelements Tha buannachdan halva. Ach an uireasbhaidhean -very mòr cumhachd luach de na bathar. Mar sin, ma tha sibh co-dhùnadh a 'call an cuid de chuideam, a tha, an ear sweetness de luchd-beathachaidh nach eil e a' moladh.

Gus ionnsachadh ciamar a bhruich halva sgrìobh mòran de artaigilean. Os bàrr, halva reasabaidh daonnan ag atharrachadh, mar a tha mòran a Cuir aca notaichean agus tips ann. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh seo a 'bhathar e gu math furasta a dheasachadh aig an taigh. Dh'fhaodadh tu ràdh, halva sam bith anns an reasabaidh cumanta seata de phàirtean, an liosta a tha a 'gabhail a-steach neòinean-sìol agus cnothan. Airson bleith luath as a 'cleachdadh feòil grinder, cofaidh grinder beag no biadh giullachair, anns a bheil a h-uile sìol a tha an talamh gu càin shavings. Anns an fharsaingeachd, halva reasabaidh tha dad toinnte. Tàthchuid seo Faodar furasta a lorg ann an gin de na mòr-bhùthan no ghrosair stòr. As cumanta òrdughan a 'bhathar seo bho neòinean-sìol no cnothan-talmhainn, ach uaireannan tha cuideachd Recipes le cnòthan Frangach. Universal Reasabaidh airson a bhith ag ullachadh halvah tha air a shealltainn gu h-ìosal.

Airson a 'dèanamh blasda halva feumaidh sinn:

- 2 cupannan de neòinean-sìol;

- 1.5-2 cupannan de chàileachd àrd min;

- 2 cupannan siùcar;

- leth cupan uisge a ghoil;

- 350 g de chrainn-ola no neòinean-grèine.

Airson a 'deasachadh nan cementitious tomad bu chòir a sgoladh agus sìol neòinean-sìol, cuairt orra 2-3 tursan tro bhith a' cleachdadh scrion no biadh giullachair grinder còmhla ri husks. An uair sin, leth bho measgachadh min-steach enamelware teth feumar teasachadh a 'sìor fhad' sa brosnaicheadh. Às dèidh sin, a 'mhin bu chòir a bhith air a mheasgachadh le tomad sìol agus grunn tursan crank a h-uile mòr-thoradh tro feòil grinder. An uair sin, a dheanamh còcaireachd sioraip: lìonadh a-steach air fad siùcar a dheasachadh le uisge, agus àrd-teas sinn a 'toirt fad an tomad a' goil, agus an uair sin a thoirt air falbh an cop a 'còcaireachd agus eile tro mheadhan teas gus an sioraip gus falbhaidh blas uisge a ghoil.

Às dèidh sin, mar thoradh air an sioraip, a thoirt air falbh bho teas, agus dòirtidh ann gu tuaiream beag de ola lusan. All luath crathadh cunbhalachd agus ris an cunbhalachd an talamh sìol. Tha seo a 'fuine e riatanach a' dùsgadh a 'cleachdadh measgachaidh agus gluasad fhaighinn ann an cumadh. Tha e a-mhàin fhathast a chur halva anns a 'frids solidify fo naidheachd sam bith.

Tha gach reasabaidh halva tha dualach ann an dath sònraichte: Ma tha thu a 'cleachdadh cnòthan, gheibh thu an dath bho solas - uachdar, agus gu buidhe, agus ma chleachdadh neòinean-sìol, an dath a tha halva grayish. Cuibheasach taiseachd halvah bu chòir a bhith taobh a-staigh 4-5% agus iomlan siùcar a th 'air truailleadh ann am measgachadh de mu 25-45%. 'S fhiach toirt fa-near àrd-susbaint geir ann a-mhàin Peanut, cnò agus measgachadh de sheòrsaichean halva. Tha halva bho neòinean-sìol reamhar bu chòir a bhith nas lugha na 25%, agus ann an àbhaist Sesame agus cnò de mu 30%.

Tha halva neòinean-grèine an àite sìol agus cnòthan a tha cuideachd gu math tric a chuir calltainn Staosnaig, pistachios agus cnothan eile seòrsa. Ann an cùis sam bith, air an reasabaidh seo a 'chuairt dheireannach thoradh bu chòir a bhith fìor vkusnym.Dovolno tric a cuir meala gu measgachadh. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo a' toirt a-mhàin Chan eil halva bhlasta bhlas, ach tha mòran feartan feumail. Ach le bhith a 'cleachdadh rud beag meala, feumaidh sibh an toiseach a bhlàthachadh agus tiugh e. Às dèidh sin, feumaidh mil a thoirt às an teas, dòirtidh e ann beagan cnothan, agus uile thoradh air mòr-dùsgadh gu luath. Tha mi an dòchas gu bheil seo a 'còrdadh riut reasabaidh halva e!