Mar a bhruich Yogurt cèic?

Sgòthan flavorful agus iogart le cèic mheasan pìosan Bidh tlachd thu le blas a fhìnealta. Gus a dhèanamh, feumaidh tu:

tàthchuid

Gus ullachadh na briosgaid taois feumaidh tu:

-1 neo-choileanta cupa min (100 g);
-5 uighean;
-1 neo-choileanta cupa siùcair (180 g);

Gus ullachadh an uachdar, feumaidh tu:

-400 gr. faoineig Curd tomad;
-200 gr. cream 30-35% reamhar;
-4 bogsaichean dùmhail agus iogart gainnead geire aig 115 c.;
-1 - 2 de 10 sachets g de gelatin. agus siùcar blasad;

Airson sgeadachadh an cèic:
-2 silidh pasgan;
-frukty ri do bhlas;

ullachadh:

1. Gus ullachadh a 'Yogurt cèic, feumaidh an dachaigh cèic, agus gu faigh e, feumaidh tu na leanas: Beat uighean le measgachaidh (cop ris an stàit), mean air mhean a' cur a 'siùcar. Nuair a bha an taois a stèidheachadh a bu chòir a chur ris a 'mhin, ro-sifted tro sìoltachan. Measgaich na taois mionaideach le spàin a sgaoileadh a 'mhin ann an taois.

2. Lubricate fuar ìm, an uair sin crathaidh le flùr ullachadh mar-thà do cumadh ceart agus luidh a-mach an taois fhaighinn. Balla foirmean urrainn crathaidh le flùr no breadcrumbs (feumaidh sibh foirm a lìonadh a-mach an taois ¾ an-àirde, oir bidh e a mheudachadh rè fuine.)

3. Anns a 'bhad an dèidh a' measgachadh an taois a dh'fheumas sibh gus a bèicearachd. Sponge cèic a tha ann an àmhainn airson 25 - 40 mionaidean aig teòthachd 180-200 ceuman. Rè a 'chiad 20 mionaid Chan fheum Fosgail an àmhainn, a chionn an taois urrainn dh'fhuireach agus droch propechsya. Gus faighinn a-mach co-dhiù a iogart cèic tha e deiseil, bhrodadh an cèic le toothpick: ma tha an toothpick tioram, agus an uair sin a 'bhathar deiseil.

4. Fresh sponge cèicichean tha doirbh a ghearradh, agus chan eil iad a-steach an t-sioraip, mar sin feumaidh iad seasamh fuine dèidh co-dhiù 8 uairean a thìde ann an àite tioram. Às dèidh seo, a 'gearradh an garbh oirean na briosgaid agus ga roinn ann an dà phàirt. Saturate an sponge cèic le cherry sioraip no sam bith eile, agus buail air uachdar.

5. Gus ullachadh an t-uachdar socair cuip uachdar gu dùmhail staid (uachdar bu chòir a bhith fuar).

Feumaidh tu chiad bogadh an gelatin ann an sioraip bho no à tiona peitseagan sam bith mheasan (gu agaibh blas), an uair sin ga thoirt do suail agus gu socair a theasachadh ann an microwave gus an sgaoil. Carachadh math rastortuyu taigh càise agus cuir Yogurt. Socair 'dùsgadh a' measgachadh ann an chuipeadh uachdar, cuir sgaoil gelatine fuasgladh agus a 'measgachadh gus an èideadh. Sgaoileadh a-mach mar thoradh air Curd uachdar a bhith air taobhan mu choinneamh na briosgaid.

Nas fhasa agus nas goireasaiche a 'sgaoileadh an t-uachdar a' cleachdadh pastraidh syringe. Ma tha thu ga dhèanamh cus, faodaidh tu a chur air mullach an cèic fillidhean agus sgaoil cunbhalach.

6. Tha e riatanach a chur an iogart cèic ann an frids mhath fhaighinn air uachdar reòite measgachadh. An uair sin faodaidh tu 'bruadar suas agus a' sgeadachadh le cèic mheasan eadar-dhealaichte sliseagan de dathte silidh.

Faodaidh tu a 'sgeadachadh an taobh den chèic le cnò, Almond bileagan-flùr no dearcan sam bith. Ann am meadhan a chur ùr Mint duilleach - bheir e do mìlsean e solas agus seallaidhean àlainn. Às dèidh mu dheireadh "touch" Thoir air falbh an cèic ann an cool àite.

Tha seo a ' reasabaidh iogart cèic tha a-nis gu math an latha. Airson seo aon phàtran Faodar ullachadh iogart cèic mheasan bog fliuch sioraip. Tha còcaireachd a 'phròiseas cha bhi thu duilgheadasan agus cha toir mòran ùine.

Dessert urrainn a bhith air ullachadh le measan sam bith - faodaidh e bhith, bananathan ùr shùbhan-làir, kiwis thall thairis, sweet tangerines no orainsearan, currants, msaa, a rèir do roghainnean agus laigsean agad aoighean.

Thoir feuchaibh gu dùin daoine, airson a 'chiad uair ullachadh solas mìlsean, agus bidh iad a' cur luach air ur cidsineach sgilean. Tha an reasabaidh a tha math oir faodaidh e bhith sam bith aisling, cèic sgeadachadh sam bith ùr no à tiona mheasan. Faodaidh sibh cuideachd Yogurt cèic a bheir toileachadh dhuibh agus do ur teaghlach tlachdmhor aroma agus blas mhaireas fada air chuimhne. Bhruich le tlachd!