Sundae - solas an t-samhraidh buatham

Barrachd is barrachd, tha sinn draghail nach eil ach mu an sùghaidh an stamag agus sàsachadh blas gucagan, ach cuideachd mu dheidhinn a 'cumail suas dòigh-beatha fhallain. Ullaich reòiteag le measan aig an taigh e furasta, ach mar a deagh faireachdainnean a thoirt do theaghlach no caraidean, a 'dèanamh pàrtaidh ceann-bliadhna ann an teas an t-samhraidh Caismeachd sweet spòrs!

Seo cuid de na reasabaidhean airson mar a bhruich reòiteag le measan ann agad fhèin a 'chidsin, a' cleachdadh a-mhàin nàdarra tiodhlacan nàdair.

Ready sundae

Nach 'tòiseachadh leis an reasabaidh airson an leisg - tha e a' cleachdadh a 'ceannach reòiteag. Ged a bhith ag ullachadh na measan sailead le reòiteag, faodaidh sibh ro-cuideachaidh os cionn a 'chidsin - reothadair - fad bainne, agus a' faighinn chun an dorais a-mach "bathar nàdarra".

Mar sin, airson aon frithealadh, feumaidh sinn:

• reòiteag faoineig - 150-200 g;
• orains, banana, kiwi - 50 gram gach;
• chuipeadh uachdar;
• chocolate Topping ;
• Sesame sìol - 1 tsp.;
• chips geal is dubh chocolate - 5.10 g

Tha an ro-nighe agus fuar bobhla chuir Peeled agus sliseagan measan fàinneachan. Còcairean bedplate chomhairlich gu àite citrus, an uair sin - kiwi, agus a 'mhullach - an banana, an ìre de acid mheasan. Top le timcheall spàin a chruthachadh 3 scoops de reòiteag, sweet mullach na beinne chuir sinn a chuipeadh uachdar, crathaidh Sesame le sìol, agus sliseagan fìor shoirbheachail. Faodaidh tu a 'sgeadachadh sundae Mint duilleach no Cocktail cherry!

popsicles

Tha seo a 'mìlsean' S e furasta measgachadh sùgh agus an deigh - seòrsa de "reòta" shuiteis air maide. Airson an ullachadh feumaidh tu:

• dùmhaile sùgh mheasan no puree - 250 g;
• siùcar - 300 g;
• gelatin - 6 g no Starch - 20 g;
• citric acid - bharr a teaspoon;
• uisge - 450 ML.

Ann am poit uisge a tha riatanach gus an siùcar a sgaoileadh agus a 'goil, a' measgachadh ann a thaghadh stabilizer. Roimhe seo gelatin a bogadh airson leth uair a thìde, no 'Starch a sgaoileadh ann an uisge fuar.

Ready sioraip a 'goil gus an iomlan Sgaoileadh stabilizer, an sin cuir an sùgh / puree agus a' dol tro strainer no cheesecloth. Ostuzhennoy Tha measgachadh a chur ris citric acid (ma sùgh liomaid no dearcagan bho acid - nas fheàrr eil chur ris), dhòrtadh agus molldairean is a chur ann an reothadair airson 2 uair a thìde. Tha e nas fheàrr a chleachdadh deigh sa bhad, air neo bidh e gu mòr air a chruadhachadh. An toiseach a 'coimhead air dà no trì-fillte measan mìlsean, nuair a reòite còmhdach tha dhòrtadh molldairean air mullach a chèile.

Dessert de mheasan agus reòiteag ann an dachaigh reòiteag maker

Tha e air a chleachdadh as fheàrr ann an ullachadh seo fhìnealtas le measan dearcan - shùbhan-làir, sùbhan-craoibh, currants. An uair sin blasad a thionndas i dh'ailbhinn bliadhna a dh'aois, mar "frutelly". Tàthchuid stèidhichte air 12 servings:

• sgushchenka - 400 g;
• Bainne - 1 liotair;
• 20-25% de cream - 400 g;
• vanillin - 2 tbsp.;
• salainn - leth tbsp.;
• dearcan (sùbh-làir sa chùis seo) - 3 cupannan.

Tha an cruinneachadh is air a sguabadh air dearcan dol troimh a sieve no a phronnadh. Àite na tàthchuid a chomharrachadh ann an reothadair agus chuir anns a 'mhodh a thathar ag iarraidh. Serve seo exquisite mìlsean de mheasan is de reòiteag bu chòir a bhith follaiseach bhobhlaichean, fìor shoirbheachail sgeadachadh bhalla, agus air mullach a 'cur uachdar a chuipeadh.