Mar a dheasaichear staing bho plums? Recipe tiugh staing

Jam thathar a 'beachdachadh seòrsa de staing, ach tha eadar-dhealaichte agus inneach composition. Tha an stuth seo air a chleachdadh tric ann an nuadh còcaireachd airson còcaireachd diofar soithichean, agus gu h-àraidh a 'fuine. Bu chòir a thoirt fa-near gur h-àraidh measail staing bho plums. Tha an reasabaidh a tha cho sìmplidh nach eil feum air mòran oidhirp, agus blas cothlamadh sweetness agus searbhachd, a tha fìor mhath airson milseanachd.

còcaireachd roghainnean

Tha grunn dhòighean a bhruich staing. Tha a 'chiad gabhail a-steach measan cnàmhaidh airson ùine mhòr, leis am bheil taiseachd ga dheatachadh, a' dèanamh miannaichte cunbhalachd. Tha an dàrna dòigh a tha ris thickeners ann an staing sònraichte de plums. Recipe ullachadh a leithid sin de ghnèithean a tha gu tric air ainmeachadh staing agus chuir e ann an Starch. Mar sin tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh a' chiad roghainn, ged a bhios a chosg àraidh àm.

tàthchuid

Airson an ullachadh feum:

- Coileanadh - 2 cg;

- siùcar - 1 kg.

Gus ullachadh a blasda staing bho plums, a reasabaidh a mholadh gu h-ìosal Chan eil feum air co-phàirtean eile. Ach, bha mòran còcairean b 'fheàrr ris measgachadh de spìosraidh agus fiù' s cocoa a thoirt mheis sònraichte piquancy agus blas annasach.

roghainn de mheasan

'S fhiach toirt fa-near gu bheil tòrr de dhiofar Plum seòrsa. Tha iad uile eadar-dhealaichte ann an dath, meud, dùmhlachd agus blas. Thathar a 'creidsinn gu bheil toradh na solas e nas fheàrr a dhèanamh staing bho plums. Recipe an ullachadh a 'ciallachadh gum thoradh air sin tha follaiseach agus tiugh cunbhalachd staing. Ach, bha mòran mnathan a tha ag ullachadh staing bho a h-uile seòrsa de plums, a 'taghadh gu cùramach e.

Tha an fhìrinn gu bheil an toradh bu chòir a bhith uaine no unripe, no nach eil a-mhàin a 'dèanamh deagh staing, ach cuideachd a' toirt buaidh air slàinte a cleachdadh. Mar sin tha e nas fheàrr a cheannach overripe measan nach ann a-mhàin a bhith nas saoire, ach cuideachd air leth freagarrach airson seo reasabaidh.

ullachadh

Chiad de na h-uile, feumaidh tu sgolaibh math le measan. Airson staing bho plums solas, thathar a 'moladh a brèagha an toradh turbid Nàbhair. Feumaidh tu cuideachd a thoirt air falbh an sìol, agus na tha air fhàgail-phronnaidh a ghearradh ann am pìosan beaga.

Tha na leanas a 'gluasad an measan ann an canastair agus còmhdaichidh iad le siùcar. Mar sin, bu chòir dhaibh a bhith air an cumail gach latha. Tha mòran reasabaidhean gun innse mar a bhruich staing bho plums, skip phuing seo, ach tha e toirt taing dha, an sùgh sheasamh nas nàdarra-slighe, agus nach eil fo bhuaidh na h-aimsire.

An dèidh a dhol seachad air an roinn a-ùine, feumaidh tu cur a 'chiste air a teine agus a thoirt th' goil. Brùthadh sin an gas air a dhèanamh nas lugha, agus an uair sin ag ullachadh airson staing gus an nach eil gu tur a 'tighinn a-mach taiseachd. Mar thoradh air, bu chòir a 'faighinn homogeneous mass, a dh'fhaodadh a bhith gu furasta meatailt spàin. An uair sin, thoradh air stuthan a roiligeadh a-steach canopaic agus air a cur air fad-ùine stòraidh mus tèid a chleachdadh.