Bàtaichean zucchini, lìonta le Phronn feòil no glasraich, tha sàr-mhath airson grèim bidhe an Grand bìdh no prìomh chùrsa airson dinneir. Gum bi cùisean leth fuine le cùbhraidh stuffing, an còmhdach le rùsg de parmesan, nach bi neach sam bith fhàgail suarach. A dèante biadh dìreach agus gu luath. Bi cinnteach feuchainn air!
Lìonta zucchini bàta-: reasabaidh le Phronn feòil
Airson grunn servings feumaidh tu:
- 3 òga zucchini;
- 400 gr. stuffing ur roghainn - feòil-mairt, feòil muice, measgachadh dheth, faodaidh cuideachd a 'gabhail na circe;
- 1 pìos onion agus abaich tomàto;
- 2 tbsp. l. sweet à tiona arbhair;
- càise - mu 100 g.;
- mayonnaise, lotan, phana ola agus salainn.
Pumpaichean de courgettes lìonta feòil, tha ullachadh mar a leanas. A 'chiad, an onion ghearradh gu grinn, air a chur air a' phana-fraighigidh le ola agus socair sìol. Aon uair sin cuideachd, ris Phronn feòil, spìosraidhean is salainn agus a chòcaireachd airson mu 10 mionaid. Tomatoes, ghearradh gu grinn agus measgachadh le coirce, càise, grinn, cliath-theine. Courgettes Feumaidh nighidh, a thoirt air falbh na h-àrd phàirt dèidh a buain ann am fad leth agus thoir air falbh an-phronnaidh. Bu chòir dhut faighinn a "bhàta" le ballachan ann an leth-cheudameatair tiugh. Measgaich na Phronn feòil ullachadh le arbhar agus tomato Agus bhon a tha iad rùm zucchini. Mayonnaise e cuideachd riatanach a mheasgachadh le càise, faigh an sabhs liberally sgaoil le glasraich air a 'mhullach. Done. Squash, bàta lìonta le Phronn feòil, feumaidh tu a chur air bèicearachd siota agus a chur san àmhainn airson 20 mionaid no leth-uair a thìde. Tha seo a 'mheis Faodar frithealadh air a cheann fhèin, gun taobh mheis, ach faodaidh tu le buntàta puree. Seach mar sin a bhruich glasraich a 'coimhead glè chùbhraidh maiseach, dh'fhaodadh iad a bhith ann a thuilleadh air na saor-làithean a' bhòrd.
Bàtaichean zucchini lìonta le balgan-buachair
Feuch agus seo a dhèanamh, a glasraichear dreach den roimhe reasabaidh. Airson a 'lionadh, an turas seo bidh sinn a' gabhail na balgan-buachair. Thoir air falbh bho do Clàr-seilbhe:
- leth Kilo fìor-balgain-buachair, geal balgain-buachair, critheann , agus mar sin a mach;
- 1 kg courgettes beag, tha e nas fheàrr a thaghadh òga glasraich;
- 2 bulb uinneanan;
- beagan-bùird de tiugh uachdar;
- 150-200 gr. càise (cruaidh);
- luibhean, sùgh liomaid, salainn, ola airson phana.
Glan zucchini, a ghearradh am fad, air falbh an fheòil - bu chòir dhuibh a "bhàta" le ballachan tiugh gu leòr. Feumaidh iad a bhith deònach a bhas ann an sgeileid. Mions an onion, balgain-buachair gearradh a-steach sliseagan. Anns an aon pan far a bheil thu a 'bruich zucchini, Brown a' agaibh stuffing - onion an toiseach, agus an uair sin na balgan-buachair. Season le salann, crathaidh le spìosraidh agus piobar, cuir dhà spoonfuls de uachdar tiugh agus beagan sùgh liomaid. Simmer aig teòthachd ìosal airson mu 10 mionaid. Done. Cuir sgudaichte uaine agus, a 'tòiseachadh glasraich marrows cuideam. Top soitheach cho fialaidh crathaidh le càise agus till don àmhainn gus a bèicearachd aig 200 ceuman a tha e deiseil ann an 15 mionaidean. Bàtaichean zucchini lìonta le balgan-buachair, blasda gu h-àraidh nuair a tha iad a 'frithealadh le tiugh uachdar. Mar a tha a 'lìonadh a chleachdadh cuideachd zazharku sam bith glasraich, leithid curranan, eggplant agus peabairean. Tha h-uile an crochadh air do mhac-meanmna is na tha ri fhaotainn de stuthan ann do frids.