Nach seasadh a 'bhathar: seòrsachadh, a' nochdadh stòradh agus a reic

Tha an roinn-seòrsa de bhiadh seas tha an fheadhainn a tha feumach air sònraichte cùmhnantan stòradh, còmhdhail agus reic. Dè na stuthan a tha dhìth, ciamar a stòradh agus gan giùlain, leugh an artaigil.

Dè an sgeilp beatha air a 'pacaidh?

'S e seo àm ceada rè a' cumail a h-uile feartan de bhathar. Ann goirid, tha e beagan ùine a 'cleachdadh stuthan. Chuir e na h-aoighean, far a bheil a 'chiad ceann-latha air a' bhileag a 'sealltainn a' bhathar-saothrachaidh, agus an dàrna - air an ceann-latha crìoch no ceann-là an dèidh a 'bhathar S e call ro mhòr air atharrachadh aitreabhan aca agus a' fàs neo-fhreagarrach airson na caitheimh.

Seòrsachadh le Ceann-là Crìche

Air an stèidh seo a h-uile bathar a tha air a roinn a-steach na leanas seòrsa:

• Gu h-àraidh perishables - tha iad sin bathar nach urrainn a bhith air a thasgadh ann an àrainneachd far nach eil e a 'faighinn taic le teothachd ìosal. Aca sgeilp-beatha a tha cuingealaichte. Faodar na stuthan sin a stòradh airson sia-deug airson an dà uair a thìde.

• Bathar nach seas - le sgeilp beatha trì làithean deug thar fhichead do aig Teòthachd eil nas àirde na sia ìrean.

• Neo-seas - leithid am bathar ghabhas cumail gun a bhith ag amharc an Teòthachd mìos no barrachd. Nuair a stòradh chunntadh ghrèin air bathar agus Taiseachd.

Dè biadh a ghairm seas?

Roinn-seòrsa seo gabhail a-steach bathar, a leithid de stòradh e comasach fo sònraichte Teòthachd rèim. Buil feumaidh iad a bhith ann an ùine ghoirid. Cor na h-eadar-dhealaichte agus a thaobh bathar eadar-dhealaichte.

Biadh nach seasadh a-steach:

• Càise, àmhainn bainne, càise bothan le teas leigheas. Tha sgeilp-beatha nach eil barrachd air còig làithean.
• Tha measgachadh de bhainne agus Sausage a bhruich ann an dhùinte pasgan. Faodaidh iad a bhith air a stòradh airson deich latha.

Dè tha gu h-àraidh bathar nach seas?

Tha iad a 'stòradh a-mhàin ann an suidheachadh le teothachd ìosal. Gu h-àraidh bathar nach seas tha:

• bainne-bheairteach biadh - Stòraidh suas ri sia-deug 'ar fhichead fosgailte. Ma togail modh gabhail a-steach a 'cur stuthan-gleidhidh agus Vacuum pacaidh, an sgeilp beatha a leudachadh.
• Iasg fuarachadh - gu fichead ceithir uairean a thìde a thoirt air an teòthachd bho neoni a thoir dà ceuman.
• Feòil - chan còrr is dà fhichead-ochd uairean a thìde.
• Frozen iasg - aig an aon Teòthachd mar a 'fuarachadh, ach a crìoch an ceann-latha a tha dà fhichead' sa h-ochd uairean a thìde.
• Salads aodach - suas ri dusan fosgailte.
• Cakes - suas ri sia-deug hours, cèicean - suas ri tri fichead agus a dhà.

Stòradh san reòthadair

Gus a shàbhaladh air a 'fhada bathar, feumaidh iad a bhith air a reodhadh. Freezers a dhealbh airson stòradh iasg, feòil, reòite measan, glasraich, dearcan agus balgan-buachair. Ach chan eil iad gu bràth a stòradh, a 'cleachdadh an aon ùine cinn.

Ach, a ghleidheadh a seas bathar mar sin gun robh e ùr is freagarrach airson an caitheamh 'sa ghabhas. Gus seo a dhèanamh, a 'beachdachadh air na molaidhean a leanas:

• Products feumar hermetically phacaigeadh. Airson an adhbhair seo, sònraichte freagarrach airson crogain a reothadh. Tha iad furasta a cheannach anns a 'bhùth, a' cuimseachadh air an t-seòrsa agus meud nan bathar.

• Pàirtean bu chòir a dhèanamh leithid sin gu leòr airson aon turas. Tha e do-dhèanta airson ùine Defrost agus ath-reothadh bathar, gu h-àraidh feòil no glasraich.

• Tha gach seas feum a chomharrachadh, a 'sealltainn an ceann-latha de na toglaichean aice anns a' chamara. Tha e riatanach gu sgriosaidh a 'bhathar nach eil nas fhaide na dà no trì mìosan an dèidh reothadh. Eilear a-nis stòraidh àm nach eil ceadaichte.

Tha sgeilp beatha bathar nach seas

Airson gach seòrsa de bhiadh a tha iad gu math eadar-dhealaichte. Dè sgeilp beatha bathar nach seas ann an reothadair?

• Sausage bathar agus sauces moladh stòradh nach eil barrachd air dà mhìos;
• feòil amh ann reòite Faodar an fhoirm a stòradh airson ùine mhòr, fad bliadhna;
• feòil agus cearcan, air an gearradh a-steach pìosan - suas ri naoi mìosan;
• leth-chrìochnaichte bathar, iasg agus Phronn feòil - mu cheithir mìosan.

Fa leth an dèidh bathar thawing chailleadh iad flavoring càileachd. Mar eisimpleir, bainne agus a cuid bathair mar ìm, càise, tiugh uachdar, cuideachd, reothadh, ach càileachd an blas ag atharrachadh airson na miosa. Ma àm stòradh stuthan air a dhol seachad, agus am fàileadh, blas no coltas an dèidh thawing ann an teagamh, tha e nas fheàrr a 'tilgeil air falbh e.

Tha sgeilp beatha na stuthan anns a 'frids

Tha an seòrsa dachaigh inneal air a dhealbh gus leudachadh air an sgeilp beatha na stuthan agus an freshness airson ùine ghoirid. Dè na stuthan a tha a dhìth air a stòradh ann am frids? Seo cuid dhiubh:

• Feòil, isbean, smocadh, bainne, uachdar, bhiadh-bainne - airson tri latha;
• Cooked isbean, bhas iasg agus fuar - an dà latha;
• Cha aodach Salads - dà uair dheug;
• ullachadh biadh a dhèanamh de lusan - cuid latha.

Pastraidh lìonadh le pròtain uachdar no measan a bu chòir a bhith air a stòradh eil nas fhaide na trì làithean; ime - leth-latha; Ughagan - sia fosgailte.

Cor na h-stòraidh de na bathar nach seas, fiù 's anns a' frids, eadar-dhealaichte. Thoiribh sùil air a 'pasgadh ròn. Airson an adhbhair seo, tubaichean, foil no pàipear. Neo-mholadh airson polyethylene pocannan.

Stòradh bathar nach seas e an crochadh air suidheachadh na sgeilpichean ann an frids. Tha nas fhaisge tha e an reothadair, an nas fhuaire air. Tha bhlàithe àiteachan a tha a 'beachdachadh air an doras sgeilpichean. Products le ìsle sgeilp beatha a chur air an sgeilp 'mhullach, agus an còrr - ann an sealladh a' meudachadh an sgeilp beatha. Tha ìsle tarruing air an dealbhadh airson mheasan is ghlasraich, chan eil iad a 'cur feum wrapping.

Ciamar thu fhèin a dhìon o chleachdadh fò ìre bathar?

Nuair a bhios a 'ceannach biadh a bu chòir aire a thoirt don cheann-latha a chlò-bhualadh aig crìoch air a' phacaid.

Bha beagan tips airson càileachd stuthan:

• Ceannaich bathar nach seas air a 'mhargaid bu chòir a bhith anns a' mhadainn gus a tha iad a 'leaghadh.
• A 'ceannach biadh aig a' stòr, feumaidh tu airson sgrùdadh a dhèanamh air a 'phacaid airson a' rùsgadh an èisg. Ma tha fuidheall de glaodh, an sin bathair peremarkirovyvali, mar an sgeilp beatha dh'fhalbh an ùine air. Bathar Chan eil feum a cheannach.
• Far a bheil bathar sam bith mì-thlachdmhor fhàilidhean, tha e air a bhriseadh, cha bu chòir ceannach.
• Nuair a bhathar a tha an rian, an sgeilp-bheatha a lùghdachadh. Uime sin tha e nas fheàrr ri ithe e ceart air falbh no a chur ann an frids airson ùine ghoirid a shònrachadh air a 'phacaid.
• Ma tha teagamh sam bith mu chàileachd a 'bhathar, tha e nas fheàrr gun a cheannach.
• Ma ghabhas e dèanamh, a chur air dòigh a bhathar a 'tearmach giollachd.

Còmhdhail de bathar nach seas

Mus deach a 'feuchainn ri bathar a ghiùlan roinn-seòrsa seo, feumaidh tu fios a bhith aca air an seòrsachadh a rèir slatan-tomhais dè. nach seasadh a 'bhathar Tha e eadar-dhealaichte tùs:

• glasraich - roinn-seòrsa seo gabhail a-steach measan agus glasraich;
• bheathaichean - iasg, feòil is bainne;
• aca-stuthan - bainne, isbean, reamhar.

A rèir a 'mhodh còmhdhail:

• Frozen - a 'charbad a tha a' cluich aig -6 ^{° C;}
• Fuarachadh - bathar gan giùlan aig teòthachd -5 ^C.

Airson a 'giùlan bathar nach seas a' cleachdadh diofar modhan còmhdhail, ach ann an sam bith dhiubh a bu chòir aon Teòthachd. Speisealaichte chòmhdach carbadan - càraichean le no gun trèilear. Tha ballachan a 'chuirp, doras, mullach, an làr air a dhèanamh le glutadh stuthan a bhiodh a' cuingealachadh an teas a 'gluasad eadar an dà uachdar a-muigh agus a-staigh. Nam measg tha:

• Cars-eigh-shruthan, air tùs na deighe fuar a tha nàdarra bho thùs.
• Frids càraichean - tha reòthadairean aonad a 'cumail suas an teòthachd ann an modh.
• Rathad trèana, a 'bhuidheann a tha air an roinn ann an earrannan agus an uidheamachadh le reòthadairean aonadan. Tha iad microprocessors le fèin-obrachail a tha a 'mion-atharrachadh an teòthachd.

Tha gach carbad a 'coinneachadh Feumaidh slàinteachas riatanasan airson a' bhalla a-staigh na buidhne a tha fosgailte to dh'fhuasgladh chochall leigheas. Tha an dì-ghalarachadh a dhèanamh nach eil nas lugha na aon turas ann an deich làithean.

comharrachadh

Tha caochladh mòr de bhathar-ainmean. Gach fear dhiubh fhèin aig pasgaidh a chur comharran. Tha ea 'sealltainn dè cho fad' a 'freagairt a' bhathar. Air pasgan de biadh nach seasadh gu h-àraidh a chur ris an làn DEIT BHO dèanamh: àm, ceann-là, mìos. Tha a 'comharrachadh nach seasadh gabhail a-steach bathar-mhàin mhìos agus latha. Neo-bathar nach seas air an comharrachadh a-mhàin na mìos agus bliadhna dèanamh.

Air an pasgan feumar comharrachadh fiosrachaidh mu na h-stòraidh. Tha pacaidh fhèin cha bu chòir a bhriseadh, salach, le comharra soilleir air crìoch ceann-latha no DEIT BHO dèanamh.