Pilaf muice multivarka: sàbhalaidhean ùine agus nas fheàrr toraidhean

Pilaf le muc-fheòil ann multivarka bhith glè mhòr aig daoine ann an soitheach o chionn beagan bhliadhnaichean. 'S e seo biadh thugainn bho Meadhan Àisia. Traditional grìtheidean anns an robh e rus agus feòil uain le uinneanan agus curranan, bhas ann an geir perekalennom. Tha seo a 'measgachadh a ghairm zirvak. Ach, tha na roghainnean blas de dhaoine a 'dèanamh an atharrachaidhean ann an buill nan soithichean. Mar eisimpleir, 'fheàrr leis a' mhòr-chuid feòil muice. Fios aig gach neach gu bheil an seòrsa seo de dh'fheòil a tha barrachd caomhalachd agus juiciness. Mar sin, pilaf muice multivarka bhith nas beathachadh agus fàileadh.

Ged a modernity a thug mòran atharrachaidhean sa mheis, deasachadh Tha teicneòlas cunbhalach san fharsaingeachd le dè a bha e bho thùs. As tric a dh'fheumas sibh a 'coileanadh ceithir obrachaidhean. Overtempered ola no reamhar coimeasgadh, bhruich zirvak, ris an rus agus thoir biadh gus a dhèanamh.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil am bathar ann perekalenny saill a stàladh teann a rèir an reasabaidh. Chiad, feòil air a chur, agus an uair sin a 'bhogha, agus ann a-mhàin an ìre dheireannach air a cur sìos churranan. Na dìochuimhnich mu na spìosraidh. Fig mar so a chur ris ann an riochd fiù 'filleadh, a tha cha measgta le glasraich pàirteil. Dòirt a h-uile càil a dh'fheumas tu gus an àiteigin 1.5 ciadameatair nas àirde. Ma tha an croup e ro thioram, faodaidh sibh meudachadh an uisge.

Pilaf multivarka feòil muice, ach an àite a chàileachd, an crochadh gu tur air an taghadh a 'phrìomh ghrìtheid - rus. Gus ullachadh seo exquisite mheis, Bhiodh rus cha dean. 'S e as fheàrr a lorg seòrsaichean a tha air an dealbhachadh gu sònraichte airson pilaf. Chan eil e coltach a bhith doirbh, a chionn latha an-diugh bùthan tha iad deiseil gus a 'tabhann an luchd-cleachdaidh air raon iomlan de stuthan a ghabhas. Tha an roghainn as fheàrr a bhios an seòrsa "devzira". Tha a 'mhòr cùbhraidh rus tha pinkish dath. Mus tèid thu bhruich rus, eòrna a bu chòir a bogadh ann an uisge saillte. Bheir seo cothrom an t-soitheach a bhith nas dèine agus bhlasta.

Pilaf muice multivarka leigeas leat a chumail barrachd de na feartan feumail feòil agus rus. A bharrachd air seo, teicneòlas ùr a 'dèanamh am biadh fìor flavorful agus làn sùgh.

Dà agus leth beakers de rus feumaidh 400 gram de muice fillet, aon onion, aon curran, ceithir bùird de ola lusan, 30 gram de ìm, creamh, piobar, spìosraidh (is e as fheàrr a ghabhail seata airson pilaf), salainn.

Airson bhruich pilaf muic ann an multivarka, feumaidh tu a 'gearradh na feòla a-steach cubes agus sìol ann am pana roimhe. Tha feòil air a chur uinneanan agus currain, a tha a 'suathadh ann an stiallan. Bu chòir a h-uile còmhla an uair sin a bhas airson mu 10 mionaidean a 'toradh ann am bobhla a chur sìos Multivarki. Bho gu h-àrd a tha e riatanach gu luidh mach an rus, crathaidh le creamh, salainn, ris an seasonings blasad. A h-uile còmhla, dhòirt e mu chòig tomhais cupan uisge. An ath-, feumaidh tu a stàladh "Pilaf" modh, agus mura h-eil, agus an uair sin a 'freagairt "brochan" modh no "Quenching".

Aon uair 'risotto le feòil muice multivarka tha e deiseil, bu chòir fhàgail airson greis ann an "Reheat" modh. Cha bhi ea 'leigeil leis an rus a' steigeadh ri chèile.