Mar a bhruich le cearcaill anainn

Uaireannan tha thu airson fuine a mìlsean rudeigin neo-àbhaisteach, ach gun a bhith a 'cosg cus ùine agus a' cleachdadh stuthan a tha aig làimh. Airson cùisean mar sin, coimhlionta cèic le anainn, chan e a-mhàin bhlasta, ach feumail cuideachd, oir tha iad beothamain seo mheasan. Baking reasabaidhean a tha an sin a tha gu math àireamh mhòr. Nach 'feuchainn ri beantuinn-aithghearr air a' chuid as sìmplidh dhiubh.

Air an làimh eile, tha e comasach a bhith ag ullachadh cearcaill le anainn, aig an reasabaidh S e cho faisg air na ainmeil Charlotte (ubhal-cearcaill) le beagan atharrachaidh. Airson an taois feumaidh 150 gram de mhin, tha e nas fheàrr a ghabhail air a 'mhullach ìre, leth pasgan de ìm, uighean agus sia cupa siùcair. Uighean a chuipeadh le siùcair le measgachaidh gus an àrdachadh ann an leabhar grunn tursan (dh'fhaodadh seo a 'gabhail 5-7 mionaidean). Tha seo cuideachd a cuir a 'mhin agus ìm, a bha roimhe a leaghadh agus air fuarachadh, Cuir a-steach a h-uile homogeneous mass.

Airson a 'lìonadh anainn Peeled agus bunaiteach a thoirt air falbh. Ready measan a ghearradh a-steach do leth fàinneachan. Anns a 'phana-fraighigidh' blàthachadh suas beagan ìm, ann an anainn a bhios a 'bhas socair air gach taobh. E an uair sin a crathadh le beagan siùcair agus air a fàgail airson 15 mionaidean. Tha bonn na deònach pan a tha carpeted le pàipear-olachadh, seo a chur a-mach measan, a dhòirteadh air mullach an taois. Dish fuine airson mu uair a thìde ann an àmhainn aig teas ìosal. Mus deach a 'frithealadh cèic le anainn a tha a crathadh le Pùdar siùcar.

Ma làimh nach eil (airson adhbhar air choireigin, tha e doirbh fhaighinn), no nach eil ag iarraidh a ghlanadh na measan ùra, faodaidh sibh a bhruich le cearcaill à tiona anainn. Gus seo a dhèanamh, a 'chiad sinn ag ullachadh na measan. Gat anainn bho pige agus obsushivayut iad le pàipear searbhadair. Tha an còrr de na measan sioraip gu dòirtidh chan eil e riatanach, mar a thig e feumail airson na deuchainn.

Trì cupannan flùr air a mheasgachadh le pùdar fuine teaspoon (a ghabhas a chleachdadh an àite slaked aol). A 'phasgan-ìm air a leaghadh thairis air teas ìosal, fionnar. Ceithir uighean a chuipeadh le glainne siùcar, cuir ola so, dhòirt sioraip bho anainn agus tha e air a lìonadh le 2-3 cupannan mine. Mar thoradh, an taois a bu chòir a bhith beagan runny, cunbhalachd mar bhreacagan. Tha e air a dhòrtadh a chumadh, agus tha e air a chur air uachdar na measan. Pie fuine airson mu leth uair a thìde ann an àmhainn, preheated a 'char as lugha Teòthachd. Airson tuilleadh cùbhraidh fuine e comasach Cuir teaspoon de faoineig brìgh. Cuideachd, ann bharrachd a chleachdas tu ubhal anainn, braoileagan, agus currants eile mheasan agus dhearcagan.

Aon de na bu luaithe ann an ullachadh bidh Cheesecake le anainn agus chnothan. Airson an taois feumaidh pasgan de càise, leth pasgan de ìm, trì uighean, 100 gram de shiùcair agus cupa de mhin. Bothan càise a tha bualadh le ìm, tha seo air a dhòrtadh min agus a teaspoon bèicearachd fùdair. Mean air mhean a stiùireadh a-steach do na h-uighean, dhòirt siùcar, a h-uile mionaideach measgaichte. Taois sgaoileadh a-steach do dh'ullaich pan, a 'mhullach freagradh anainn (faodaidh sibh a ghabhail an dà chuid ùr agus canastair). Nuts (cnòthan Frangach, almoin, calltainn Staosnaig, no sam bith eile blasad) phronnadh, chuir iad 50 gram de ìm, 2 bùird flùr, siùcar (faodaidh sibh a ghabhail an àite a 'àbhaist faoineig, beicearachd bheir e barrachd blas). Na h-uile co-phàirtean a tha measgaichte ann an leithid de dhòigh mar fhaighinn mòr ann an riochd Criomagan, a tha air a crathadh le cèic. Ag ullachadh seo pastraidh thairis teas ìseal gus òr-donn, (tha e mar as trice a 'gabhail mu leth uair a thìde). Gus an clàr faodar a bha a 'frithealadh mar fuar agus teth. Ma tha thu airson cur ris a 'bhlas, tha e comasach an dèidh a' còcaireachd teth mheis dòirtidh an teòclaid air a leaghadh. Leithid sin breacag le anainn a bhith mòr thuilleadh air tì ann an cuideachd charaidean no a Nollaig bhòrd.