Rings gibearnach "a la Romana"

Seafood glè mhath agus mar blasad-bìdh agus ann an Salads. Gu h-àraidh measail Spàinntis "Tapas" (teth greim-bìdh), ris an canar "gibearnach fàinneachan agus Laideann". Carson agus Laideann? Tha e doirbh a thoirt a-rìribh freagairt an-diugh. Co-dhiù an t-seann dh'fhàg na Ròmanaich mar dìleab às dèidh an cuid conquests, co-dhiù an deach reasabaidh a thoirt gu Spàinn às an Ròimh ... Ach tha e nas fheàrr gun a bhith a 'tuigsinn thar an tùs ainmean nan soithichean, agus ni e luath còcaireachd. Tha tuilleadh a 'phròiseas Cha bu chòir dhuinn barrachd is uair a thìde.

Mar sin, a 'gabhail 2-3 beag chlosach ar cephalopod. Airson cabhag rudan a dh'fhaodas tu cheannach anns an stòr-thà Peeled agus sgudaichte gibearnach fhàinne, a tha gu leòr gus unfreeze. Ann an suidheachadh sin a tha sinn a bha mu choinneamh leis a 'ghnìomh a bhith a' glanadh a 'chorp bho mhullach an fhilm. Dèan e furasta bòidheach: fàisg a 'chlosach agus slaodadh air am film fhèin, a' toirt air falbh e, mar stocainn. Rud eile, ma tha sibh bidh agaibh ri chunnaic dheth na greimirean agus ghearradh dheth a cheann, Gut, sgrìobadh air falbh an inc ... Tha am pròiseas dòcha gun tèid dàil.

Creids 'chùis razdelyvaniya maorach thu dèiligeadh. A-nis feumaidh i a bhruich. Agus ann an seo - prìomh dìomhair air mar ullachadh an fhàinne gibearnach ann Bris mar sin thionndaidh iad bog agus blasda, ach cha bhiodh a 'coimhead air mar taidhrichean càr anns an deuchainn. Còcaireachd eil feum tuilleadh na dà mhionaid. Tilgeil gibearnach b 'fheàrr sa bhad ann an uisge goileach, agus an dèidh teas leigheas e riatanach airson a thiormachadh mionaideach. Ma tha thu a 'dèiligeadh ris a' chlosach, agus gearradh e ann an fhàinne le tighead suas ri aon cheudameatair.

Gus ullachadh a 'Bris, feumaidh sinn: dà ugh, geal min, salann, piobar agus leth glainne bainne. Crathadh uighean le salainn agus piobar (faodaidh sibh ris gràinnean de siùcair). Cuir am bainne agus sifted troimh chriathar min, brosnaicheadh daonnan gus cnapan dh'fhalbh agus homogeneous tomad, coltach ann an structar gu uachdar. Ann an fryer domhainn no ann an phana-fraighigidh bhlàthachadh sam bith ola lusan. Gibearnaich fàinneachan dip ann Bris agus sìol air gach taobh gus an òir donn, an uair sin a sgaoileadh air pàipear searbhadair e a-steach gu reamhar. Tha ia 'frithealadh teth.

Le seo fhìnealtas as freagarrach fhìnealta lotan stèidhichte air mayonnaise, ach faodaidh tu feuchainn ri. Mar eisimpleir, 'pronnadh dà cloves de creamh ann an leth cupa mayonnaise. gibearnach fàinneachan ann Bris, faodaidh tu dìreach a crathaidh le sùgh liomaid, no a 'cleachdadh dèante "marinara" sauce. Gaoir sinn a 'moladh Feuch a nis acce leithid refilling gu biadh-mara: ketchup (chan spìosrach, agus "Socair") le measgachadh mayonnaise aig co-mheas 1: 3 agus dòirtidh teaspoon de bhranndaidh.

gibearnach fhàinne a tha cumanta ann an ear-dheas biadh. Chan eil creachainn Tha bruich, agus leth-uair a thìde marinated ann an sùgh liomaid le salainn agus piobar. Anns a 'bualadh còmhla ris na h-àrd tàthchuid Cuir glainne leann solas agus measgachaidh cuip an aifreann, agus an uair sin a' leigeil le beagan mhionaidean a shocrachadh. Rings chiad roiligeadh ann min agus an uair sin a bhith air an leigeil sìos dhan taois. Fry gu math air a theasachadh pan, làn-bhogadh ann an teth reamhar. Ann an Ear iad gan ithe fuar mar greimean-bìdh airson leann no tioram fìon geal.