Reasabaidh creagag

Aon de na bu bheartaiche pròtain biadh 'S e iasg, nam measg grouper. Recipes tha mòran, cuid dhiubh lorg thu anns an aiste seo.

reasabaidh creagag

Bass Soilleir bhalachain 500g air na lannan anns an stiùireadh bhon earball a cheann. Innards, ceann agus earball tha a ghearradh agus a thilgeil. Cliath-theine a 'creagag mheasgachadh de lusan agus spìosraidh: piobar, basil, oregano, salainn agus dinnsear. A chur dheth airson leth-uair a thìde. Glan an onion agus gearradh a-steach tana sliseagan. Aca piobar, salainn, agus dòirtidh fìon-geur.

Peel agus a 'gearradh a-steach do cubes curranan, 2 buntàta agus clag peabairean. Glasraich na laighe air a 'fuine siota agus àite ann an àmhainn gu cha mhòr deiseil fuine.

Cuiribh a-mach ann am pana le ola olaidh picil uinneanan 10 mionaidean airson a dhèanamh bog.

A ghearradh 2 tomàtothan agus an gearradh basil ùr luibhean agus peirsill.

Cuiribh air a 'fuine creagag, air a chuairteachadh le buntàta, uinneanan, curranan, peabairean. Crathaidh le lusan agus crathaidh le ola chrainn-ola. Airson sgaoileadh a-mach gu cothromach tomàtothan, dòirtidh beagan uisge teth agus chuir bhèicearachd. 45 mionaidean an dèidh sin far an àmhainn agus sgeadachadh an t-soitheach le olives.

Recipe creagag

Ullaich a 'marinade: ann am bobhla a chur teaspoon de grated Lemon Peel agus piobar, Thyme, oregano, salainn. Cuir g 20 de chrainn-ola agus 20 g de sùgh liomaid. Gèarr 800g fillet creagag -steach pìosan agus tumadh a-steach dhan marinade chur air a 'phana-olachadh. Cuiribh airson 15 mionaid ann an àmhainn, agus an uair sin a leudachadh ann an truinnsearan agus a 'frithealadh.

Recipe creagag le hama

A ghearradh 2 creagag-bhalachain 500 g salann agus piobar orra, dòirtidh an sùgh liomaid agus an àite san frids airson uair a thìde, agus mar sin tha iad a 'marinated. Aig bonn na refractory glainne mould dòrtadh ola chrainn-ola. Gèarr stiallan fada 150 g na hama. Creagag rolla san breadcrumbs, rudan le hama agus a chur dhan cumadh. Peel agus an gearradh ann an sliseagan de 2 cg de bhuntàta. Cover an èisg, seusan le salainn agus dòirtidh thairis air an marinade agus mayonnaise. Chop an olives agus crathaidh iad a mheis. Cuiribh ann an àmhainn airson uair a thìde.

Recipe creagag, stewed le buntàta agus hama

Cileagram spàrran a ghearradh agus a chur an ceann ann am poit uisge airson còcaireachd brot. Gèarr 6 sliseagan buntàta. Anns an dàrna pan a chur sreathan buntàta agus iasg. Top a 'sgaoileadh cream (glainne). Chop 3 uinneanan agus crathaidh iad èisg. Cuir bàgh duilleach, a ghearradh gu grinn, pìosan 150 g geir. Get Taom an sùgh agus chuir iad an eanaraich ann an àmhainn gus bogadh cnàmhan creagag. Faodar an t-iasg ithe fad.

Recipe creagag le tomàtothan

Fillets bhalachain creagag 800 g salainn air uisge agus a sùgh liomaid. 4 tomàtothan toll ann an "crois" agus salainn. 2 sgudaichte tomàto, onion, agus 100 g geir. Ann an riochd a 'dòrtadh ola, chuir spàrran agus 4 tomàto. Anns a 'phana-fraighigidh Fry an uinneanan lard ann. Uair sin, cuir na tomàtothan agus ¼ cupa tioram fìon geal. Tha an sabhs dòrtadh a-steach mould le iasg fillet. Geàrr-chunntas ann an àmhainn aig 15. Cut shallot agus cruaidh-ugh bruich. Measgaich le 60 de g Yogurt, mayonnaise, uachdar agus 25 g neo-acute mustard. Season seo le sabhs èisg.

Recipe bass le sabhs onion

Ceannard agus cnàmhan goil 4 spàrran air an stoc. Ann domhainn pan 40 leaghadh g ìm. Cuir 2 grinn sgudaichte uinneanan, fillets de creagag. Crathaidh piobar, spìosraidh agus salainn. Dòirt an t-iasg brot agus 200 de g tioram fìon geal. Bhruich airson 15 mionaidean. Okun fhaighinn Rachadh an spàin, agus dòirtidh an sùgh 200 g air uachdar. Brodadh uaireannan, bhruich gus tiugh. Beat an t-ugh yolk, mix e le phàirt de sabhs, an uair sin a 'dòrtadh a-steach don pan. Iasg crathaidh spìosraidh, sabhs agus an uair sin Taom a bhiathadh le goil rus.

Bass fuine ann foil

Glan agus a 'sgoltadh a' chlosach creagag. Rinse agus tioram le pàipear searbhadair. Cliath-theine a-muigh agus a-staigh salann, piobar agus Seasoning. Dèan chòmhnard toll air a 'chlosach creagag agus chuir e iad ann an leth fhàinne onion. Wrap èisg ann foil agus chuir iad am biadh a 'fuine. An dèidh 20 mionaidean, a 'cleachdadh foil, a' sguabadh an t-iasg le measgachadh de grated càise agus tiugh uachdar, a-rithist a 'suaineadh agus chuir an riochd anns an àmhainn airson 15 mionaid.