Set "Midori" - am fuasgladh tùsail airson bòrd na Nollaig

Tha lannan Iapanach air a thighinn gu daingeann gu ar beatha. Tha Sushi brèagha, neo-dhlùth, agus gu math cunbhalach leis a 'bheachd mu ithe fallain. Uill, cò dhiùlt a bhith a 'blasadh sushi bòidheach? Ach, ma tha thu a 'deasachadh roilichean aig an taigh, fhios agad mar a tha e fada agus duilich, ach mar thoradh air obair gu math tric chan eil iad a' coimhead toilichte. Tha e coltach nach eil a h-uile dad cho duilich nuair a tha seata de "Midori" ann. 'S e dìreach gun choimeas rud fìor connoisseurs de Japanese biadh no a tha ag ionnsachadh mar a bhruich annasach soithichean.

Carson a tha feum agam air set Midori?

An toiseach, gun eòlas sònraichte ann an cultar Iapanach agus tàlantan ciùin, faodaidh tu rolanan freagarrach a dhèanamh ann am beagan mhionaidean.

San dara h-àite, tha e tlachdmhor càirdean agus caraidean a bhith agad le rollaichean de gach seòrsa a dh'fhaodadh: bho chruinne traidiseanta gu neo-àbhaisteach - ann an cruth cridhe.

San treas àite, tha e comasach dha eaconomaidh a dhèanamh air taighean-bìdh agus òrdughan dachaigh a 'cleachdadh seata rolla Midori: tha prìs nan stuthan ann an òrdugh de mheudachd nas ìsle na cosgais an ionmhais chrìochnaichte.

Ceathramh, gheibh thu làn mhisneachd ann an càileachd agus ùrachadh a 'bhidhe.

Agus mu dheireadh, tha thu a 'toirt aoibhneas do aoighean le do thàlant, ged a bha am pròiseas còcaireachd sìmplidh agus goirid.

Pàipear-innse

Tha an seata "Midori" a 'gabhail a-steach gach seòrsa cumaidhean agus chumaidhean: airson puidseadh, airson rollaichean de chumaidhean eadar-dhealaichte a dhèanamh; Còmhdach airson mullach còmhnard fhaighinn; Sgian airson gearradh ceart de rollaichean; Fòrc, spatula airson rus. Mar sin, tha a h-uile dad ann gus am bi sushi blasda agus brèagha. Chan eil e ach a 'ceannach rus, no bile, iasg ruadh, avocado, caise uachdar.

Teicneòlas an ullachaidh

Tha an seata "Midori" a 'dèanamh a' phròiseas a bhith a 'dèanamh sushi gu math sìmplidh agus ruigsinneach. An toiseach, bu chòir dhuinn bunait sònraichte a chuir air an fhoirm, a-staigh tha sinn a 'còmhdach le bile noi. Tha bog freagarrach bhon t-seata làn de rus. Chan eil ach aon ghluasad de na pàipearan, a tha cuideachd air a ghabhail a-steach san t-seata, agus an gruth airson an lìonadh deiseil. An ath rud, cuir na h-èisg as fheàrr leat, avocado agus càise bog bogach. An uairsin bidh sinn a 'còmhdach a h-uile càil le rus, ga sgaoileadh le spatula sònraichte agus ga thàmh. Top le duilleag de nori. Clò-bhuail eile a tha sinn a 'dèanamh cruth air an rolla còcaichte. Chan eil e ach gus an sgian a ghlacadh agus a ghearradh. Tha na muilnean air an solarachadh le sliotain airson gearradh rèidh is ceart. Tha na rollaichean air an cumadh gu foirmeil. Bha ullachadh de thrèana de Iapan gu math sìmplidh. Cuir air beabi, ginger, leigheas do charaidean. Tha giùlan mìorbhaileach air a thoirt do na h-uile. A 'feuchainn ri sushi fheuchainn, chan fheumar a dhol gu cafaidh, ghluais biadh Iapanach le traidiseanan sònraichte don taigh agad.

Cothroman farsaing

Suidhich "Midori" - cuideigin àraid sa chidsin. Le seo faodaidh tu ròin a dhèanamh le biadh mara agus cucarra, le cromagan agus avocado. Agus ciamar a tha thu milis an rolla le measan? Deuchainn. Bidh an seata a 'brosnachadh cruthachalachd cucair. Rollaichean blasda, aran pita le diofar lìonaidhean, mion-ròin pancake le lìonadh curg, agus eadhon buntàta "Kartoshka" le blas bho leanabas - tha seo furasta a dheasachadh le bhith a 'cleachdadh "Midori". Ann an seata de iomadh inneal eadar-dhealaichte aig a bheil an comas as motha de chucair agus deilbh - tha e fhathast na fhìor-fhantais. Tha e feumail tiodhlac a dhèanamh do charaid, neach-frithealaidh de bhiadh Iapanach. Suidhichte airson sushi "Midori", a 'phrìs - suas gu 1000 rubles, iongantach gu math. Faodaidh tu feasgar a chuir air dòigh, a 'còrdadh ri gach neach le biadh Iapanach.