Mar a bha an rionnach a 'fuine thar campfire air an Grill?

Rionnach air an teine air an Grill 'tionndadh a-mach fìor làn sùgh agus bhlasda. Às dèidh na h-uile, airson duine sam bith nach 'eil rùn-dìomhair a-iasg seo tha geir susbaint. Rè an teas leigheas e riarachadh tòrr sùgh, a tha ga dhèanamh nas frithealaidh agus flavorful.

Rionnach air an teine air an cliath-theine faodar a 'fuine ann an diofar dhòighean. Tha cuideigin a tha ga ullachadh ann an foil, agus cuid lìonta le diofar lusan agus fries air gual a bharrachd gun innealan.

Rionnach air an teine air a 'chliath: an reasabaidh

Airson Bheurla agus beathachail soithichean leithid iasg a bu chòir a bhith air ullachadh le glasraich. Mar a tha iad a 'cleachdadh uinneanan, curranan agus fìor-lusan. Ach saoil a 'mìneachadh an òrdugh.

Mar sin, dè na co-phàirtean a dh'fheumas sibh a 'faighinn a' chuid as bhlasta rionnach thar campfire air an Grill? Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith:

• Large bholgain - 2 PCan.;
• fìor-reòite rionnach - 2 mòr PCan.;
• Fresh tomàtothan beag - 2 PCan.;
• curran meadhanach meud - 1 pc.;
• fìor-liomaid - 1 meadhanach mòr mheasan;
• salann, piobar dubh - a bhlas;
• ola lusan - mu 15 ML;
• peirsill, Dill agus ùr - còmhla air an sail.

Ullaich an t-iasg agus glasraich

Mar a dheasaichear rionnach thar campfire air an Grill? Gus tòiseachadh a 'giollachd an èisg. Tha e gu tur thawed, agus an uair sin a 'gabhail a-mach a-staigh phàirtean agus an taobh itean air an gearradh dheth. Às dèidh sin blas an èisg le measgachadh de shalainn agus piobar agus an uair sin a fhrasadh le sùgh liomaid agus ola lusan.

Mionaideach suathadh tàthchuid anns a 'chlosach, agus tha e air a chòmhdach le mullach agus dh'fhàg aig Teòthachd seòmar airson 90 mionaid. Aig an aon àm, a dhol air adhart gu bhith a 'deasachadh glasraich.

Onions, curranan beag agus tomàtothan a nighe agus a 'glanadh. Às dèidh sin, tha iad a 'gearradh a-steach tana fàinneachan agus cearcallan fa leth.

Cuideachd fa leth a sgoladh Dill agus peirsill, agus an uair sin a ghearradh gu grinn, iad le sgian.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Mus tèid thu fuine èisg air an teine, a bu chòir a bhith oirre Stuff glasraich. Airson seo abdomen marinated iasg maximally fosgailte, agus an uair sin seach sgaoil e Circles curran, peirsill, tomàtothan agus onion fàinneachan. Shailleadh agus blasta stuffing e le piobar, glasraich a tha dùinte gu teann, agus an uair sin a chur air an Grill làidir agus bruthadh.

teas leigheas

Rionnach air an teine air an cliath-theine, dealbhan air an taisbeanadh anns a 'phàipear seo, gan deasachadh chan eil e glè fhada. Thar gual teth gefilte iasg a bu chòir a chumail airson leth-uair a thìde. Sa chùis seo, tha e riatanach gu cunbhalach car (le bàraichean), mar sin, gu bheil e browned air gach taobh agus a bhith a 'chuid as motha bog.

Ciamar a 'biathadh an t-iasg aig a' bhòrd?

An dèidh rionnach, lìonta le glasraich, Fhuair dath òr, bidh frithealaidh agus làn sùgh, tha e air a thoirt air falbh bhon teine agus gu cùramach a thoirt air falbh bho na clèithe.

'Leagail an t-iasg air truinnsear mòr, bha e anns a' bhad a 'frithealadh aig a' bhòrd le pìos arain. Mar garnish seo airson biadh a bhios glasraich a tha a 'fuine broinn rionnach. Faodaidh iad a bhith ro-thoir às, agus faodar a dh'fhàg mar a tha e.

Mar a bha an rionnach a 'fuine thar campfire air an Grill ann foil?

San dòigh seo a 'còcaireachd iasg air an Grill as motha a tha a' còrdadh. A 'cleachdadh a' còcaireachd foil, a bheil thu cinnteach gu faigh a 'mhòr-chuid succulent agus maoth mheis.

Mar sin, a bhith ag ullachadh Bheurla biadh aig a 'chùis, feumaidh sinn:

• peirsill, Dill agus ùr - còmhla air an sail;
• mòr onion - 1 pc.;
• Frozen rionnach - 2 mòr PCan.;
• fìor-liomaid - 1 meadhanach mòr mheasan;
• salann, piobar dubh - a bhlas;
• ola lusan - mu 15 ML;
• basil, Thyme, tiormaichte - 1/3 mìlsean spàin.

Treat a 'phrìomh ghrìtheid

Rionnach a 'fuine air an teine air a' chliath, gu sònraichte blasda, ma còcaireachd ullachadh le foil. Ach, bu chòir ro-leigheas mus adhart gu tearmach giollachd èisg.

Fresh reòite rionnach tha thawed agus an uair sin a dheagh nighe agus a 'gabhail a-mach an taobh. Às dèidh sin, tha an t-iasg a ghearradh itean (urrainn a thoirt air falbh agus ceann). An uair sin bhathar a tha a 'suathadh le salainn agus fhrasadh le sùgh liomaid. Airson rionnach a ghabhail a-steach a 'blas de na marinade, chaidh an cumail aig an t-seòmar teòthachd airson 50-80 mionaidean.

Ma thathar ag iarraidh, an t-iasg Faodar marinated-oidhche. Ach anns a 'chùis seo, tha e nas fheàrr a bhith a' glanadh a 'frids.

Ciamar a ghineadh?

Airson a 'cruthachadh a leithid de shoithichean Feumaidh a' cleachdadh tiugh còcaireachd foil. Tha e air a chur air uachdar còmhnard, bhruis le beagan ola agus an uair sin sgaoil an t-iasg. Crathaidh le gearradh gu grinn, uinneanan agus bathar ùr luibhean, leigeadh e le thiormachadh basil agus Thyme. Às dèidh sin, rionnach a phasgadh gu teann le foil.

Bhèicearachd an t-iasg air an teine

Aon uair 's an t-soitheach a chruthachadh, tha e an uair sin a sgaoileadh air an Grill agus a chur air an Grill le gual-fiodha. Iasg a bhruich ann an foil airson mu 25 mionaid. Sa chùis seo, tha e gu tric a 'tionndadh. An aon dòigh gheibh thu fhaighinn as làn sùgh agus maoth mheis.

Dè a thaisbeanadh gu clàr na dinneir?

An dèidh an teas leigheas convolutions iasg gu socair a thoirt air falbh bho na chliath. Tha a sgaoileadh air an truinnsear, agus an uairsin Fosgail an sgìre agus bha aig a 'bhòrd, còmhla ri sliseag aran. Ma tha thu co-dhùnadh gun fhaidhle a rionnach ri taobh mheis, bu chòir a 'chiad thoirt às a' foil. Tha seo a 'iasg gu foirfe leis an socair agus an èadhar buntàta pronn agus peasairean agus den chruithneachd.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, 'fuine rionnach thar campfire urrainn a bhith an caochladh dhòighean. Cleachdadh reasabaidhean chur a-steach, bidh iad a 'tilleadh a-rithist agus a-rithist. Tha seo mar thoradh air gu bheil an t-iasg a bhruich air an Grill, a thionndas i uabhasach làn sùgh, maoth agus bhlasta.