Nuair a bhios sinn a sgeadachadh cèic aig an taigh, gu dearbh, chan eil sinn an dùil gu bheil e a 'coimhead coltach cruthachadh an siùcarachd. A dh'aindeoin sin, bhiodh e feumail a thoirt fuine bòidhchead agus coltas tarraingeach. Nach coimhead air grunn roghainnean ann airson Delicious sìmplidh agus Sgeadachadh a Homemade cèicean. Bidh iad a 'cuideachadh a thoirt dhuibh gus ur làithean-saora Brighter.
Sgeadachadh an cèic aig an taigh le cuideachadh flùr Homemade pasta
Mar phàirt den stuth seo car ainneamh a thachras tàthchuid a ghabhas a cheannach ann a-mhàin airson bùthan sònraichte confectioners. Ach ma tha iad a 'faighinn, agus an uair sin cha bhi aithreachas. An dèidh a bhith ag obair le stuth seo - thoileachas. Agus nuair a bha sinn a sgeadachadh cèic aig an taigh, agus an uair sin tha seo na phàirt cudromach. Tha feum aon amh pròtain bho uighean, dà cupannan de pùdar siùcar, a teaspoon de ola pailme (tha e cuideachd a ghairm milseanachd). An phàirt cudromach - 'S e microcrystalline cellulose, a' frithealadh mar thickener airson mastic. Feumaidh ea bhith mu thrì spàinean. Whisk amh pròtain taobh a-staigh deich diogan - bhiodh seo a 'cur feum air measgachaidh no blender aig astar. Cuir dà-bùird de pùdar siùcar. Agus tha càch a chur ris ann an earrannan ann an cop pròtain agus gach turas a 'chuip. A-nis aig meadhan-astar. Cuideam Bu chòir tòiseachadh a 'dealradh. -Dè - a h-uile cellulose. Feumaidh e 'dòrtadh le cuibhreann beag intrevalom. Agus cuideachd math a 'gluasad. An dèidh a h-uile cellulose pùdar 'S e siùcar ann an' mhòr-chuid, feumaidh sibh stad a chur air agus a thoirt air falbh measgachaidh. Sgolaibh sin gu luath e. A chaochladh faodar a mhilleadh. Cuir a chuireas tu air fhàgail uiread de Pùdar siùcar. Grease làmhan le saill fheadhainn thar-ghnèithich. Pasta a 'fàs SÙBAILTE. A-nis, tha sinn a chur ann an frids airson latha mus chleachdadh air a thoirt gu seòmar Teòthachd agus sgeadachadh cèic aig an taigh. Cum an stuth seo a dh'fhaodas a bhith ann an àite tarraingeach airson suas ri sia mìosan.
Ciamar a sgeadachadh breacag pròtain uachdar?
Stuth seo a 'cumail a cumadh gu math. Ach gus an sandwiched cèicean, feumaidh sibh a dhèanamh eile uachdar, a bhlasta agus tais. Gus seo a dhèanamh, dh'fheumadh tu chòig pròtainean, 350 g sònraichte silidh siùcar agus leth glainne uisge. Agus gràinnean salainn. Measgaich siùcair le uisge a bhruich agus an t-sioraip, goil sìos gu simmer airson cairteal uairean a thìde. Whisk pròtainean le salainn. Seinn deuchainn air caramel ball, agus ma tha an t-sioraip ràinig miannaichte staid, grùdaidh aca pròtainean. A 'cumail oirnn a bhualadh gus an uachdar cools. Mus tèid thu sgeadachadh breacag pastraidh syringe, bu chòir dhut dèanamh cinnteach gu bheil an dà chuid an t-uachdar agus an syringe, agus cèicichean tha math air fuarachadh. Co-dhiù, coltach tàthchuid urrainn Bi ullaichte icing. Oir feumaidh aon pròtain sifted siùcar pùdar (250 300 no g) agus beagan Drops de sùgh liomaid. Rè a chuipeadh pròtain Cuir a-bùird de phùdar, an uair sin a 'gluasad ann an sùim a tha air fhàgail. Drop by Drop, cuir an sùgh liomaid agus miannaichte dath. Carachadh. Of icing urrainn grìogagan, ag adhbharachadh na slisean air an ullachadh ro-stèidh. 'S e seo fìor lag stuth, agus mar sin bu chòir a bhith faiceallach nach cron air.