Simple cèic reasabaidh

Gu deimhin mòran luchd-leughaidh am measg sweet leannain, gu h-àraidh cèicean. Ach, gu mì-fhortanach, chan eil a h-uile pàigheadh airson fuine Chic bhlasta cèic. Tha e mar as trice doirbh ri fuine a dhèanamh, bheir e tòrr ùine is an oidhirp. Mar sin tha mi ag iarraidh a 'tairgse dhuibh reasabaidh airson cèic sìmplidh, chan eil fiù' s aon, ach grunnan. Airson an arain eil feum air sgilean sònraichte agus tòrr ùine, agus tha iad a 'tionndadh a-mach glè bhlasta.

Tha pailteas de gach seòrsa de cèicichean an-diugh e suaicheanta: gainmheach, briosgaid, Puff, Ughagan, silidh ... Agus chan e seo an crìoch .. Uill, tha sinn a 'coimhead air an reasabaidh "Smetannikov" sìmplidh cèic.

Mar sin, gus an ullachadh an taois, feumaidh sinn glainne reamhar tiugh uachdar, cupa siùcair, leth cupa min, beagan Starch (no dhà mòr spàinean), 2 uighean, a dhà-bùird le mullach cocoa, slaked sòda no poca fuine fùdair, 50 gram de ìm, gràinnean salainn, as a 'mhuir. Sugar, uachdar, uighean, 'Starch whisk measgachaidh gus an homogeneous mass. An uair sin, mean air mhean a 'mhin agus a' leantainn whisking. Cuir pùdar fuine no a 'fuine sòda hydrated, whisk tuilleadh mionaid 2. Bidh sinn AiR an taois. An ath, an taois a roinn ann an dà leth co-ionann, ann an aon phàirt Cuir cocoa fùdair, 'measgachadh h-uile dad mionaideach, a sheachnadh cnapan. Cèicean airson leth uair a thìde ann an àmhainn preheated. Deònach sùil a thoirt air le toothpick no mhaidsichean. Nuair a cèicean cèic, a thoirt dhaibh fionnar. An sin fuarachadh cèicean a ghearradh ann an leth - gheibh thu 4 tana cèic. Aon de na chocolate cèicean bleith a-steach Criomagan - airson cèic a sgeadachadh.

Shortcakes deiseil, ullachadh sìmplidh uachdar. Feumaidh sinn pasgan de tiugh uachdar, siùcar agus gràinnean de faoineig. H-uile càil den an àm ri teachd còmhla tiugh uachdar agus a 'chùis gus an mothtanach mass. Gearradh le uachdar cèicean gus am bi an cèic teòclaid a bha anns a 'mheadhan, air an gearradh a' faighinn rudeigin mar siobra. Tha an cèic deiseil agus crathaidh le teòclaid chips agus a 'toirt uair a thìde gu seasamh san frids gu cèic fliuchadh uachdar. Agus a h-uile cèic "Smetannikov" tha e deiseil, faodaidh sibh sàbhailte gabhaibh dachaigh aca. Tha seo a ' reasabaidh a tha sìmplidh cèic Faodar ullachadh sam bith airson saor-làithean. A cèic a 'coimhead eireachdail - sgeadachadh le measan.

Recipes a tha dha-rìribh math. Ach fìrinn, an dòigh as fhasa cèicichean tha àmhainn bho briosgaid taois. Agus seo eile Reasabaidh airson an leisg sweet fiacail.

"Hope" cèic. Gus ullachadh an taois a dh'fheumas sinn 3 cupannan chruithneachd min, 3 uighean, pasgan de sam bith de tiugh cream (mi a 'cleachdadh àbhaisteach 20% -ing), leth canastairean Co-dhlùthaichte bainne, cupa cnòthan Frangach, dà chocolate bàraichean (dubh is geal). Pròtainean dissociate bho yolks, whisk fa leth le siùcar gu cruaidh cop. Whisk yolks an t-ugh agus siùcar, còmhla ri tiugh agus Co-dhlùthaichte uachdar a 'bhainne. Cuir an sgudaichte cnòthan Frangach agus a 'measgachadh na h-uile. Tha measgachadh bha yolks min thoirt a-steach beag, agus an uair sin a thoirt a-steach pròtainean, a h-uile math knead. Tha an t-suim de taois air a roinn ann an dà leth, agus a 'fuine ann an cuairt fhoirm. Ready Korzh leig fionnar.

Ged a tha ar cèicean fionnar, leig dhuinn uachdar. 'S e seo an reasabaidh sìmplidh cèic tha còmhla gu math sìmplidh a cream - tha e ìm (1 phasgan no 200 gram) agus Co-dhlùthaichte bainne (fhàgail ½ canastairean). A h-uile còmhla agus whisk gus an rèidh.

Nuair a cèicean air fuarachadh, 'gan gearradh gu faiceallach ann an leth, gheibh thu 4 cèicean. An ath, a 'dèanamh cèic, cruachadh cèicean agus còta le uachdar. Top sgeadachadh le grated cèic seòclaid, seach dorcha agus geal. Simple agus Delicious cèic tha e deiseil, faodaidh ea bhith air a thoirt do na tì.

'S urrainn dhut a dhèanamh fiù' s nas fhasa, a cheannach Kilo de briosgaid sam bith, tha e crìonadh agus a 'measgachadh le bainne agus Co-dhlùthaichte a chruthachadh tom. Tha a 'chèic seo a chaochladh cuideachd ris an cante "Ant." Tha e a 'tionndadh a-mach tha e glè bhlasta agus tha e feumail nuair a bha clann a' faighneachd rudeigin bhlasda. So urrainn bhruich cèic, fiù 's as leisg!