Simple reasabaidhean. Chadeyka Irina. Cruinneachadh feumail de reasabaidhean airson bean an taighe

Irina Chadeeva - ainmeil Russian cidsineach blogair agus ùghdar leabhraichean mu fuine. Aithnichte àiteachan an eadar-lìon fo ainm Chadeyka. Irina reasabaidhean a tha ainmeil airson an simplidheachd, ruigsinneachd agus taisbeanadh gèillidh inbhean staid. Cuideachd, airson a 'deasachadh a' fuine agus DESSERTS Chan eil feum annasach co-phàirtean. Tha an aiste seo a 'toirt fiosrachadh mionaideach reasabaidhean. Chadeyka ciallachadh gu bheil a leithid bhlasta soithichean a bhios moiteil sam bith a bhean-taighe.

A Little Bit mu Irina Chadeevoy

Irina Chadeeva - cheumnaich Moscow Aviation Institiùd ainmeachadh an dèidh S. Ordzhonikidze. Airson iomadh bliadhna bha i ag obair mar fhear-naidheachd ann an telebhisean. Tòisich a 'blogadh an gnìomhachd Irina a' tuiteam air a 'bhliadhna 2006, nuair a rinn i a ghealladh aige mas-fhìor charaid innse reasabaidh de bhlasta cèicean. An dèidh sin, taing don goireasach cruth "Live Journal" Chadeeva thòisich roinn tuairisgeul mionaideach air an ullachadh diofar fuine bathair agus dh'fhaodadh freagair na ceistean a dh'èirich às an sluagh. Ann an ùine ghoirid blog Irina an t-ainm.

Ann an 2009 Chadeeva a leigeil mu sgaoil 'chiad leabhar aige leis an iongantach tiotal "paidhean agus rudeigin eile ...", anns a bheil i as fheàrr reasabaidhean a chaidh fhoillseachadh. Chadeyka co-roinnte dìomhair agus cidsineach cleasan a tha a 'cleachdadh urrainn dhut ullachadh mìorbhaileach pastraidhean.

Ann an 2011, dh'fhoillsich e leabhar eile, "paidhean agus rudeigin barrachd ... 2." Beagan às dèidh sin, chaidh a-mach an deasachadh "Miracle fuine" ann an aon bhliadhna. Agus 2012 a chomharrachadh le naidheachd dà tuilleadh Irina Cookbook "Baking GOST. Tha blas de ar n-òige "agus" a h-uile pàidheanan a dhèanamh. " Tha a 'chiad leabhar anns an tuairisgeulan a' còcaireachd àm an Aonaidh, gun robh e riatanach gus fàs cleachdte ris na h-dràsta a rinn Chadeyka. Recipes airson aoighean a 'tighinn air ais ann an làithean òige agus a' faireachdainn a-rithist leigeil leis a 'mhaireas fada air chuimhne blas fuine bathair agus DESSERTS. -Foillseachaidh "All mu cèic" a chruinnich as fheàrr reasabaidhean a 'chiad dà leabhar de Irina.

Tha na leanas mionaideach ullachadh as fheàrr cidsineach sàr. Tha seo a 'shuiteis, cèicean, tha ullachadh Chadeyka, cupcakes. Recipes conaltradh GOSTs a 'toirt iongantach toradh ann teann a' gèilleadh ris an lùghdachadh teicneòlasan.

Cake Capital: dè dh'fheumas tu a bhith ag ullachadh?

Necessary tàthchuid:

• ìm - 175 gram;
• siùcar - 175 gram;
• ugh gun slige - 140 gram (mu uighean 3 beaga);
• min - 240 gram;
• rèasanan agus nigh obsushenny - 175 gram;
• pùdar fuine - ½ teaspoon;
• Vanilla brìgh - 2 Drops;
• pùdar-siùcair;
• salainn.

Mar a bhruich cupcake calpa?

Tha còcaireachd a 'phròiseas mar a leanas:

1. Measgaich an t-ìm ann an seòmar Teòthachd le siùcar agus cuip a 'measgachadh le measgachaidh gu staid mothtanach geal mass.
2. Gu cùramach ris na h-uighean, aon aig aon àm, a 'cumail a' chùis gus an uachdar.
3. Thoir a-steach na mòr-thoradh faoineig brìgh, rèasanan agus gràinnean salainn agus a 'measgachadh gu math.
4. Cuir sifted min agus pùdar fuine agus a 'measgachadh air astar ìseal gus rèidh.
5. Airson Grease a 'fuine soitheach, le ìm agus crathaidh le flùr. Chuir e ann an bruich taois, agus flatten mullach e gearraidhean a dhèanamh a 'cleachdadh lannan tumadh ann an uisge.
6. Fuine ann an àmhainn airson 80-100 mionaid aig teodhachd 160 ° C.
7. Ready MUFFINS a thoirt air falbh bho àmhainn gus uèir Sgeilp agus a 'fàgail cools. Blàth pastraidhean a crathadh le pùdar-siùcair.

A leithid calpa cèic fhaighinn a tha tiugh, beartach agus iongantach blasda, ma tha bean an taighe a h-uile ni, mar a mhol a Irina Chadeyka. Recipes air an sealltainn gu h-ìosal DESSERTS eile.

Cheese cèic: feumaidh tu a bhith ag ullachadh?

Necessary tàthchuid:

• min - 150 gram;
• ìm - 75 gram;
• siùcar - 165 gram;
• 18% reamhar taigh càise - 130 gram;
• ugh gun slige - 80 gram (mu uighean 2 beaga);
• pùdar fuine - ½ teaspoon;
• pùdar siùcar.

Mar a bhruich càise cèic?

ullachadh:

1. Measgaich an t-ìm, siùcar agus seòmar Teòthachd, a 'cleachdadh whisk measgachaidh airson ochd mionaidean. Tha mòr-thoradh bidh crìonadh.
2. Cuir taigh càise. Lean air adhart a 'measgachadh gus an aona-ghnèitheach. Ma tha an càise S e garbh, tha e riatanach e an làthair a 'còcaireachd tro shuathadh ann an criathar.
3. Gently thoirt a-steach na h-uighean, aon aig aon àm, gun stad 'bualadh.
4. Measgaich na sifted min agus pùdar fuine agus ris an cuideam iomlan. Gu luath, ach gu cùramach 'dùsgadh a' cleachdadh measgachaidh.
5. Greased agus floured fuine mheis, chuir e ann an taois.
6. Fuine ann an àmhainn aig 170 ° C airson 50-60 mionaidean.
7. Gabh an cèic mach às an àmhainn, chuir e air an cliath-theine, a crathadh le pùdar-siùcair agus fionnar.

Nuair a dìreach a 'gèilleadh ri The thoirt reasabaidhean Chadeyka ciallachadh gu bheil ceangal a chrìochnaichte fuine bathair Cuir a-mach iongantach bhlasta.

Mi pastille a rèir seann reasabaidhean

Necessary tàthchuid:

• ùbhlan Antonovka - 5 pìosan;
• siùcar - 170 gram;
• ugh geal - 1 pìos;
• pùdar siùcar.

ullachadh:

1. Apples fuine ann an àmhainn no microwave àmhainn gus deiseil. Thoir air falbh an-phronnaidh agus le spàin 'bleith gu puree staid a' cleachdadh blender no càin criathar.
2. Tha blàth-ubhal tomad Cuir an siùcar agus a mheasgachadh. Leave cools.
3. Cuir fuar a phronnadh ugh daoine geala agus a 'chùis le measgachaidh gus mothtanach geal mòr-stàite. Feumaidh seo mu seachd mionaidean.
4. Dàil a chur ann an glainne measgachadh. Thèid a dhìth an dèidh sin. Tha fhàgail tomad a chur a-steach air cumadh ceart-cheàrnach de 20 x 30 ceudameatairean, a tha leacan le bèicearachd pàipear. Tha am filleadh tighead bu chòir a 'tighinn gu trì ceudameatairean.
5. Dry ann an àmhainn aig 70 ° C airson 5-8 fosgailte. Le leth-ùine an dèidh shuiteis thathar a 'moladh airson tionndadh.
6. As dèidh dhut a thoirt às an parchment. Ma tha e air a sgaradh truagh, bu chòir beagan sheòladh e le uisge.
7. A 'gearradh an thoradh air ceart-cheàrnach fad trì co-ionnan bandwidth. Gach fear dhiubh a dh'fhàg tòrr clòimh, cuir suas ri chèile agus còta e le oirean a-muigh.
8. Cuiribh ann an àmhainn airson dà uair a thìde eile.
9. Nuair a bhios an ùine a 'faighinn deiseil dhèanamh shuiteis-mach às an àmhainn agus tha e a' suathadh ann an pùdar siùcar.

Mar Chadeyka sgrìobhadh shuiteis air seann reasabaidhean ullachadh ann an nas aotroime na an teothachd nas ìsle a thèid a chumail ann an àmhainn.

Cake "Prague": dè dh'fheumas tu a bhith ag ullachadh?

Tha an tàthchuid a dhìth airson a 'fuine briosgaid:

• cearc ugh - 6 pìosan;
• siùcar - 150 gram;
• Cocoa pùdar - 25 gram;
• ìm - 40 gram;
• min - 115 gram.

Tàthchuid airson còcaireachd uachdar:

• ugh yolk - 1 pìos;
• Cocoa pùdar - 10 gram;
• ìm - 200 gram;
• Co-dhlùthaichte bainne - 120 gram;
• uisge - 20 gram;
• faoineig siùcar - 1 pasgan.

Tàthchuid airson chocolate glainne:

• Apricot staing - 55 gram;
• Chocolate dubh - 60 gram;
• ìm - 60 gram.

Mar a bhruich cèic?

Desserts tha air an ullachadh airson blas mar Chadeyka ag ràdh. Cake Recipes bho Irina ainmeil airson an simplidheachd agus ruigsinneachd, agus "Prague" - chan eil ach a-mhàin.

ullachadh:

1. Beat yolks an t-ugh agus leth an t-siùcair le measgachaidh gus mothtanach solas cuideam dh'ailbhinn.
2. Beat an t-ugh daoine geala a-steach tiugh cop, cuir an siùcar fhàgail fhad 'sa bha strì a' leantainn.
3. Gu socair a 'measgachadh na daoine geala agus yolks.
4. Cuir an sifted min measgta le cocoa, agus a 'measgachadh gu socair.
5. Taom leaghte agus an uair sin fuar ìm, a 'measgachadh gu math.
6. Bhruiseadh le ola agus crathaidh le min airson bèicearachd fhoirm. Cuir an taois a-steach e. Fuine ann an àmhainn aig 200 ° C airson 30 mionaidean.
7. Deiseil airson falbh an cèic airson còig mionaidean ann an cruth, an dèidh ga chur air na crainn airson 8 uair a thìde (faodaidh e bhith nas fhaide) airson fuarachadh.
8. Ullaich an uachdar. Gus seo a choileanadh, whisk ugh yolk le uisge, ris an Co-dhlùthaichte bainne. Tha measgachadh goil gus an ìre mhath dùmhail staid a simmer no ann an amar-uisge. Leave cools.
9. Beat ìm seòmar Teòthachd, cocoa agus faoineig siùcar. Cuir ris an thoradh Aifreann fuarachadh uachdar.
10. Sponge cèic a ghearradh a-steach do trì cèicichean agus a 'dèanamh eadar iad còmhdach de uachdar.
11. Air mullach a 'chèic a chur an staing bho apracotan.
12. Ullaich an chocolate icing. Gus seo a dhèanamh, a 'leaghadh seòclaid ann an amar-uisge agus ìm. Dòirt an icing thoradh air cèic. Leave a dòirtidh.

Leis an aiste seo Recipes Chadeyka moladh a chur an gnìomh, gu teann na molaidhean a leanas. Mar a tha an t-ùghdar fhèin ag ràdh, ma tha sibh co-dhùnadh a chur an àite aon eile a mhealtainn, no co-dhiù beagan air falbh bho an teicneòlas seo, bidh e air do chogais. Gus ullachadh a leithid a pastraidh agus DESSERTS chan eil feum air co-phàirtean tearc. Tha, agus reasabaidhean a tha air a pheantadh ann an leithid mion-fhiosrachadh a bhios a bhruich euchd 'S e Snap.