Stòradh cranberries: reothadh na dearcan, bhruich ann an stòr no bhruich staing

Stòradh 'cranberries' eil feum fada ullachadh. Berry Tha suim mhòr acids, nach eil a thoirt dhi ùine fhada a 'dol bhuaithe. Uime sin, ùr ann an frids no dìreach tarraingeach àite faodaidh e fhathast airson suas ri aon mhìos. Gu dearbh, anns a 'gheamhradh ullachadh cranberries-eigin nas iom-fhillte. Faodaidh tu reothadh e airson adhbhar, no le siùcar, bhlasta a dhèanamh dhi ann an stòr no bhruich an staing. Bidh thu eil aithreachas - cranberries tha tòrr mòr beothamain, mèinnirean agus ri tachartasan shearbhagan a chuideachadh an siostam-dìona anns a 'gheamhradh, agus inbhich agus clann. Cuideachd, ùr no frayed le siùcar dhearcag tha sàr-Leigheas airson cnatan. Aig a 'chiad comharran a' ghalair dìreach teth òl tì le staing, a 'gabhail còmhdach le plaide bhlàth a' faighinn deagh fallas, ach anns a 'mhadainn an tinneas a tha air falbh.

Stòradh cranberries reothadh

A mòr dòigh nach eil feum cur seachad mòran ùine ann - dìreach reothadh na dearcan san reòthadair. Clean agus reassemble braoileagan, tioram. An dèidh cunbhalach laighe air leabaidh no truinnsear agus a chur ann an reothadair. An dèidh dà uair a thìde dhearcag Faodar leudachadh ann am pocannan no ann an bogsaichean beag, agus an uair sin a chur air ais chun a 'frids. Anns a 'gheamhradh, Defrost na dearcan, faodaidh sibh a bhruich às a h-silidh, sùgh no a bleith le siùcar. Cuideachd mòr-chòrdte cranberry sabhs reasabaidh a thàinig thugainn bho Lochlann - far a bheil e air a bhiadhadh air a 'gheama no dìreach feòil.

Stòradh cranberries ann an riochd solarachaidhean gun còcaireachd

Nàdarrach, leigheas sam bith teas dearcan caill cuid de mhathachadh. Uime sin, an dara as motha fèill dòigh beàrnan airson an àm ri teachd - tha e ann an stòr nach eil feumach air còcaireachd. Airson ris, feumaidh tu glan dearcan (1 kg) agus an aon tomhas de siùcar no beagan a bharrachd ma tha thu gu math dèidheil air siùcairean. Cranberries dh'fheumas a bhith air a nighe, glanadh nan geugan is duilleach, a lìonadh le siùcar agus a 'gluasad. Tha còir agad ri feitheamh beagan uairean a thìde no oidhche, dhearcag sùgh bheir, ach faodar a dhèanamh ann an stòr a 'bhad. Ullachadh ann an cuideam whisk no a 'snìomh an blender tro feòil grinder, a' measgachadh gu math agus a 'dòrtadh a-steach sgaldachadh canopaic. An dèidh a dh'fheumas iad airson a roiligeadh suas chadalach agus do chuir ann an àite tarraingeach airson a stòradh. Air sgàth an àrd-susbaint acids, leithid cranberry ann an stòr a bhith gu math ùine fhada - a 'bhliadhna no barrachd. Anns a 'gheamhradh faodaidh sibh bhruich e bho bhiotamain deoch - dìreach mix-bùird de staing ann an glainne uisge, cuir mil agus òl. Mar sin bheir thu seachad a 'chuirp le beathachadh agus taic a thoirt don t-siostam dìon aig àm an fhuar-seusan.

Cook blasda staing

Stòradh cranberries mar as trice chan eil duilgheadasan adhbhrachadh, agus an iomadh dòigh, faodaidh tu taghadh a dhèanamh stopadh. Gabh mar bhunait so tha reasabaidh - tha e clasaig, ach blas, faodaidh sibh Cuir dearcagan airson ùbhlan, orainsearan no dubh dhearg, gheibh thu an aon bhlasta. Gach cileagram de cranberries feumaidh tu beagan còrr cileagram de shiùcair. Glan dearcan, a 'gluasad, a chur ann am bobhla airson còcaireachd agus dòirtidh a' ghaineamh, a 'seasamh airson greis - bu chòir a thoirt sùgh. An dèidh a chur a 'phoit air an teine, a thoirt gu goil agus a chòcaireachd fhaide air teas ìosal airson leth-uair a thìde. Na gabh dragh, ma tha an staing air tionndadh lionn - an dèidh fuarachadh e beagan thickens. Ready - luidh an workpiece air bruaichean zakuporte chadalach agus a chur a stòradh. Bidh thu eil aithreachas Ma bhios tu, agus 'cranberries' am measg 'ur stoc: stòradh dearcan gu math unpretentious - solarachaidhean Chan eil stoirmeil airson ùine, fiù' s aig an t-seòmar Teòthachd, agus anns a 'gheamhradh faodaidh e cuideachadh a thoirt dhut a chumail suas buidheann le buannachdail beothamain, a tha cho mòr ann a rinneadh e.