"Tha an ceannard an Tùr", an taigh-bìdh "41 Floor"

Ceannard Tùr - an t-ainm a 'togail a' chiad thogalach àrd ann an St. Petersburg. 42 Tha seo a-lobhtach ionad gnìomhachais le sàr-( "A"). A h-uile facades a comas thar-chur eadar-dhealaichte ìomhaighean - an sealladh 'S e annas luchd-àiteachaidh ar dùthcha!

Tha thogalach àrd suidhichte ann an ceann a tuath calpa air a 'Bhun-reachd Square, far a bheil mòran oifisean, taighean-òsta, bancaireachd geugan. Àite seo a tha an gnothachas meadhan na mòr. Tha e a 'còrdadh cothrom furasta gu Airport (Pulkovo), ionad, no a' fàgail a 'bhaile.

Anns a thuit 2015 dh'fhosgail e fo mullach de thogalach àrd "Tha an ceannard an Tùr" taigh-bìdh "Floor 41". Bha a 'lorg rudan a' coimhead air adhart gu timcheall air ceithir mìosan, mòran de na Ruiseanaich. Tha seo a 'sùileachadh fhìreannachadh?

"Tha an ceannard an Tùr" taigh-bìdh fo mhullach

Tha ainm an "41 Floor", pròiseact seo gastronomic cha robh tubaisteach. Ac 'air an dà làr de na togalaichean as àirde de St.Petersburg - "ceannard an Tùr", taigh-bìdh suidhichte aig àirde de mu 140 meatair. Straight bhon talla urrainn dhut streap gu mullach, far a bheil luchd-coimhid an àrd-chabhsair. Tha ea 'tabhann draoidheil sealladh de bhaile mòrail nach urrainn a chuideachadh ach an spèis. Nikolay Alexandrov, Sergei Glazyrin, Natalya Nekrasova - sealbhadairean "Floor 41" - a bha ag obair cruaidh gus taigh-bìdh a thòisich ag obair. Luchd-obrach nach eil air a ruigheachd fhathast an ìre iomchaidh. Menu Thathar cuideachd a chrìochnachadh.

Còcaire ann an taigh-bìdh ( "Leader Tùr") Chaidh cuireadh a thoirt leis an Spàinnteach Daniel Negreira, ainmeil ann an saoghal na còcaireachd. Maestro tha ainmeil airson a bhith cothlamadh masterfully traidisean soithichean Eòrpach, Àisianach, Ruisis biadh.

Taobh a-staigh dealbhadh an Biùro Archpoint

eòlach sgioba dealbhaidh bhon ailtireachd a 'phobaill air a dhèanamh a-obrach ann an "Stiùiriche an tùir." Tha an taigh-bìdh air a sgeadachadh ann am fìor cruthachail. Masters a stiùireadh a thoirt air cuid de blas a-staigh.

Tha a 'phrìomh sgeadachadh an rùm stàilinn poitean le flùraichean, na h-uile àite a' crochadh bho mhullach an taighe. Nithean kokedamy iadhadh Ìosal gu leòr airson aoighean gu beantuinn sin structaran neo-àbhaisteach. Ged a tha a h-uile flùraichean fuadain, ach na planaichean rianachd san àm ri teachd a chur an àite beò iad. Aon de na ballachan àiteachan tur còmhdaichte le còinneach uaine (cuideachd fuadan). Tha an fheadhainn a tha airson ithe ann an coille glanadh bu chòir a 'taghadh aon de na clàir faisg air làimh.
Anns an latha an taigh-bìdh ( "Leader Tùr") tha làn solas nàdarra. Dreach neach neartaichte pailteas de dath geal ann taobh a-staigh (làr, mullach, ballachan, colbhan, làr) cur ris le h-òr (casan bùird, cathraichean, bar Sgeilp Phreas).

San trannsa a tha a 'seasamh reòthadairean uidheam le na stuthan a tha ag ullachadh agus a h-uile tràth. Faodaidh luchd-tadhail a 'faicinn cha mhòr a h-uile càil de na soithichean le sùilean aca fhèin, a' gabhail botal fìon.

Rud inntinneach eile sgìre - an sgìre timcheall air seo teine. Seo an cur bùird beag le timcheall mullaich foirmean airson còmhraidhean prìobhaideach. Sofas sgaradh àite seo bhon chòrr den rùm.

Dè a 'chlàr-

Tha bun-bheachd ùr an ceann-cinnidh, Igor Kornev, tha dlighe-sgrìobhaidh cruthachail agus atharrachaidhean a tha feart nàiseanta soithichean bhon Roinn Eòrpa, an Àisia, an Ruis. Àireamh an taisbeanadh, annas, annasach symbiosis de stuthan - se sin a tha eadar-dhealachadh eadar a 'chidsin ionadan "Floor 41". Mar sin, 'se an t-ùghdar.

Tha a 'phrìomh chlàr-taice a dhèanamh suas de grunn earrannan: appetizers, Salads, brot, Hosper (a-staigh Grill), teth, soithichean, pasta agus risotto soithichean, taobh soithichean agus DESSERTS. A bharrachd air sin, tha pan-Àisianach (Pokey, Ceviche, tartar, tataki, sashimi) agus bar (fìon, vermouth) chlàr-taice.
Creative soithichean air an liosta beagan, an ainmean eile fuaim eòlach (gidheadh cha 'faicinn, agus nach eil a' feuchainn).

Tha foirfe cur ri biadh daor 'S e sealladh iongantach de àlainn bhaile, agus adhar sunsets. Às dèidh na h-uile, farsaing taigh-bìdh ( "Leader Tùr" a 'cuideachadh a) Tha glainne ballachan agus mullach (chan uile h-àite). Còmhla cuairt-thomhas a chur air dòigh le bùird sofas cofhurtail, a 'toirt cothrom fhaighinn an ealain agus gastronomic tlachd aig an aon àm.

"Floor 41" - bìdh ( "Leader Tùr"): lèirmheasan

Às dèidh a 'lorg àiteachan, bha mòran luchd-cleachdaidh le briseadh-dùil an t-seirbheis agus biadh. Ach, ann an 2016 tha an suidheachadh air atharrachadh: a 'mhòr chuid de luchd-tadhail tlachd mar chidsin agus seirbheis.

Taobh a-staigh an dealbhadh chan eil neach sam bith a dh'fhàg suarach. H-uile duine a bha comasach air a lorg a-àite as fheàrr ann an taigh-bìdh. A sònraichte iongnadh tha an taigh beag an t-seòmar. Tha gun choimeas shell (lìon meatailt le geal a 'chlach-mhuil) agus bionaichean (basgaidean fiodha le làmhan). Pure geal, glan, grinn!

Biadh gu h-àraidh a 'moladh DESSERTS, cocktails, cofaidh, tataki tuna, achadh sailead, sashimi seata le onion sabhs, uachdar fiadhaich balgain-buachair, tuna ann an nori. Teaghlaichean toilichte na cloinne seòmar-cluiche. A 'bhalla so tha sglèat dealbh. Tha flat-pannal, dèideagan-cloinne, àirneis. Agus tha a 'chlann nach tolladh agus pàrantan lagachadh.

feumail gus fios

Seòladh: St. Petersburg, pl. Bun-reachd, 3/2, BC "Tha an ceannard an Tùr", an taigh-bìdh "Floor 41". Subway Stèisean "Moscow" a tha ann an 960 meatair. tha parcadh faisg air làimh. Fòn: + 7-812-937-41-41.

Modh-obrachaidh:

- Sunday, Diluain, Dimàirt, Diciadain - bho 11:30 gu 01:00;
- Diardaoin, Dihaoine, Disathairne - bho 11:30 gu 03:00.