Tha an reasabaidh de pea lite bho an taigh-bìdh an còcaire.

Pease marag-dràsta tha fhathast gu math tric a 'tadhal air diofar taighean-cofaidh is taighean-bìdh, carson a tha cha mhòr dhuinn uile, chan eil fhios dè an seòrsa seo de shoithichean. Tha an reasabaidh de pea bhrochain ann an iomadh dùthaich air a mheas ann as fheàrr agus as duilich a h-uile taobh reasabaidhean airson soithichean. A thuilleadh air sin, peasrach marag le feòil - a bha gu math feumail a thaobh bidhe mheis. Aon de na prìomh fheartan de lite a chomharrachadh beathachaidh, tha an pea lite reasabaidh tha stèidhichte air susbaint bheairteach seo biadh pròtain, beothamain agus trace eileamaidean cudromach eile airson corp an duine. Fhiach cuimhneachadh cuideachd gu bheil an peasairean Cuir tha bòidheach tuaiream beag de gualaisg. 'S e sin carson a tha an reasabaidh de pea lite dh'fhaodadh a bhith freagarrach airson daoine a tha a' feuchainn glè chruaidh cuideam a chall no dìreach a 'gabhail cùram agad sa mheadhan agus slàinte agus math toigh leis a bhith ag ithe biadh blasta agus sàsachail.

Gu tric, an eadar-lìon am measg luchd-leantainn de dhiofar sheòrsachan gràn 'S e a' cheist: "Ciamar a bhruich pea brochain." Chaidh an fhreagairt gu sìmplidh seo a 'cheist a tha na th' air mo aiste. Anns bidh thu ag ionnsachadh mu phrionnsabal coitcheann air mar a bhruich pea lite le feòil agus uinneanan agus beagan reasabaidhean dìreach bho na còcairean na taighean-bidhe.

Stiùireadh air mar a bhruich pea lite le feòil agus uinneanan:

Ma tha thu anns a 'mhaduinn sinn co-dhùnadh a dhèanamh taobh a-soitheach-seòrsa seo de lite, an uair sin anns a' bhad e fhiach cuimhneachadh gu bheil an còcaire pea lite dh'fhaodar a chleachdadh a-mhàin ma tha e ùine fhada languishing anns an uisge. A bharrachd, nuair a lorg airson an reasabaidh iomlan de pea còcaireachd lite as fheàrr a phàigheadh aire gu plain reasabaidh gun a 'cur gràn eile. Mus còcaireachd, cheannaich peasairean a nighe gu math, agus an dèidh sin bha e riatanach dòirtidh tuaiream beag de uisge fuar agus dh'fhàg sam bith seasamh airson còrr is 24 uairean a thìde. Gu math tric còcairean agus còcairean comhairle a bogadh na peasairean, eadhon fad na h-oidhche.

Dol dìreach ri ullachadh mhòr-chuid de ghràin, bog fliuch bho pea feumar bhad dealaichte cha mhòr cairteal de an cuideam iomlan le na tha air fhàgail phàirt de dòirtidh tuaiream beag de uisge anns a 'tuairmseach an co-mheas 2: 3. Às dèidh sin, a 'tòiseachadh a' còcaireachd lite pea, a 'cur air cunbhalachd pea air slaodach teine. Aon uair 's an t-uisge a' tòiseachadh a ghoil ann am poit, tha e riatanach gus cuir salainn blasad agus piobar, agus an teine air an stòbh a mheudachadh crìoch Teòthachd chuibheasach.

An dèidh a h-uile de na gnìomhan gu h-àrd le pea phoit bhrochain Feumaidh chur ann blàth àmhainn airson mu leth-uair an truinnsear. Ma tha thu a 'còcaireachd lite pea dìreach mar a ràdh anns na paragrafan an artaigil seo, a tha an seo mheis thu cha bhlasta a-mhàin, ach cuideachd àlainn.

Recipe airson àbhaisteach pea lite le feòil.

Tha a 'phrìomh rud ann an ullachadh pea lite - a tha a' gabhail a-steach na h-ìre a "tenderized". Anns an paragraf 1 Thèid iomradh air an reasabaidh a 'sealltainn mar a weld pea brochan mar sin nach robh e blasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. B 'e seo an reasabaidh air iasad bho aon de na bùithtean còcairean ann am Moscow.

Solid peasairean ann suim de 2-3 speuclairean mionaideach a sgoladh le uisge, agus air a lìonadh le mu 1-2 corragan os cionn ìre iomlan pea location ann an sreath 'phoit. Chan eil ach an dèidh a 'peasairean ann saucepan oidhche sheas fon uisge, a beagan at cunbhalachd a chur air foghlam tro mheadhan teas agus, brosnaicheadh daonnan ag amharc, bu chòir a thoirt gu goil pea lite. Aon uair 'lìbhrigeadh gu na cuibheasachd teine poit le peasairean ri goil, feumar an t-uisge anns a' bhad a thoirt air falbh bhon teine, agus pea bruich ghràinean 'leantainn air adhart tro smùide amar-ionnlaid. Chan eil ach an dèidh deireadh a 'còcaireachd lite pea eile airson 10 mionaidean, tha e a bu chòir a bhith tarraingeach agus Stuff fheòil. An dèidh a 'salach air beagan sìol ann a' phana-fraighigidh, agus bha e airson biadh leis an sailead. Dòchas reasabaidh seo de pea lite a 'còrdadh riut e!