Airson gourmet fìor sailead le orainsearan agus cearc agus chan ann a-mhàin ...

Bean an taighe-còmhnaidh a tha an-còmhnaidh a rannsachadh airson, dè a bhiodh seòrsa sin a-rithist a thoileachadh an caraidean agus càirdean aig àm fèill. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil an rannsachadh airson reasabaidhean ùra agus a' còcaireachd dhaibh biadh - chan ann dìreach fiosrachail, ach gu math tlachdmhor agus brosnachail. An-diugh, leig a 'beantuinn air cuspair a leithid Salads le offal, gu sònraichte ann an sailead le cearc grùthan.

Mar a tha fhios, a 'còcaireachd sam bith a' tòiseachadh aig ìre an stòr. Uill, no margaidh. Uime sin, a 'tòiseachadh le beagan fhaclan mu na tàthchuid taghadh riaghailtean. Thu ag iarraidh do sailead le orainsearan agus cearc a bh 'soirbheachadh? An uair sin leugh gu faiceallach!

Air thoiseach air an tachartas, ag ràdh gun robh seo a mheis feumaidh tu chicken grùthanan. Tha, tha e cearc. Gu mì-fhortanach, tha an suidheachadh an-diugh gur e seo le bhith a '-stuth, ach an beef a dh'fhaodadh furasta Cuir a-steach teas phròiseas leigheis ann an rudeigin cruaidh agus doirbh a luim. Agus 'choire airson nach eil seo a-mhàin a' bhana-mhaighstir aice gu leòr cidsineach sgilean. Tha a h-uile adhbhar a 'creidsinn gu bheil an adha rudeigin mar sin "phumpadh suas", mar sin, gu bheil e a' mairsinn nas fhaide. Tha seo ga dhèanamh mòr-reic no solaraichean mar-thà aig an ìre mion-reic, Och, 'S e neo-aithnichte. Ach an dearbh fhathast - beef ghrùthan nach 'eil an aon a bha e roimhe.

Mar sin, gus an ath sailead le orainsearan agus cearc a bha air leth soirbheachail, a sgrùdadh gu cùramach an chicken grùthanan air a 'chunntair. Pieces bu chòir a bhith rèidh agus tha dath donn. Ma tha an-stuth a tha whitish dath, faodaidh iad mar-thà air a thruailleadh no air a bhith fo leigheas sònraichte ( 's dòcha barrachd na aon uair) airson barrachd stòradh. Ma tha an adha a tha mar-thà a chur ann lotochek note, co-dhiù ann an canastair deigh cubes agus smudges. Luchd-reic an da-rìribh "a 'ghaol" tric thawed is reòthte bathar. Agus gidheadh - gus stad a 'phacaid a chomharrachadh far a bheil a leithid fiosrachadh cudromach mar an ceann-latha dèanamh, ceann-latha a-pasgaidh agus sgeilp beatha. Agus bidh e cuideachd a 'pàigheadh an aire. Airson Oranges sònraichte thagraidhean nach urrainn a dhèanamh, cho math ri rudan eile air soithichean.

Bought byproduct (500 gram) a thoirt dhachaigh thaw air an sgeilp ìosal a 'frids, ma tha e air a bhith a' reothadh. Cuiribh an adha ann colander agus sgolaibh fo ruith uisge fuar mionaid 5 agus an uair sin a ghearradh ann am pìosan beaga. Ann an teasachadh pana le ola lusan Fry a byproduct de mu 15 mionaid, nach eil tuilleadh. Aig an aon àm air stèidh chunbhalach, ach chan eil iad daonnan a 'gluasad. Aig deireadh beagan salainn agus piobar blasad. Tha seo a 'sailead reasabaidh le orainsearan agus cearc a' dol cho furasta Diner soitheach, an t-ainm cumanta sailead Cocktail.

Cuiribh chicken grùthanan air pàipear searbhadair agus mar sin gu bheil e cuidhteas an còrr ola. Aon orains nighe, Peel, a ghearradh a-steach do sliseagan agus plenochki sam bith a thoirt air falbh agus, gu dearbh, cnàmhan. Bu chòir seo a dhèanamh gu math faiceallach mar sin ann an ceann a thionndaidh a mach orange sliseagan, seach fa leth a stuthan. Aon ubhal (cultivar Golden deagh thoil) mar nighe, Peel, a thoirt air falbh an cridhe agus gearradh a-steach beag cubes. Cuiribh an adha agus measan ann an sailead bobhla, seusan le salann, piobar (ma tha thu 'faicinn feum airson seo) agus seusan le 2-3-bùird de tiugh uachdar. Tha reòiteag bobhlaichean no eile aonad tomhas container Cuir sailead. Tha gach frithealadh crathaidh le pomegranate sìol. A h-uile agaibh sailead le orainsearan agus cearc deiseil airson a cleachdadh.

Tha a 'leantainn a' cleachdadh an aon-stuth, 'tairgse do d' aire no dhà reasabaidhean, ge-tà, barrachd na an beathachadh gu h-àrd.

Blàth sailead le cearc adha agus pònair

Onions gearradh a-steach cubes agus sìol ann am pana le ola lusan follaiseach gus an stàite. Cuir ris an uinneanan sgudaichte 300 g pìosan beaga de chearc adha agus sgudaichte creamh 2 fiaclan beaga. Còcaireachd eile 7-10 mionaidean. Traoghadh na pigeachan uisge a ghleidheadh le geal pònairean, legumes agus ris an adha agus uinneanan. Cover, a 'fàgail a bhlàthachadh stòbha fhathast airson 10 mionaid agus a' gluasad. Aig bonn an sailead bobhla Cuiribh lettuce, an sin fhèin salad. Top sgeadachadh le luibhean ùr.

Sailead le cearc grùthan ri curranan

Goil 300 g chicken grùthan deiseil gus (mu 15 mionaidean às dèidh an uisge goileach) agus gearradh ann am pìosan beaga. 2 uinneanan sìol ann am pana le ola lusan gus an òir donn. Cuiribh ann an sailead bobhla an grùthan, onion agus churran ann Coirèanais (300 g), mix, salann, piobar agus seusan blasad mayonnaise. Thoir an sailead anns a 'frids airson mu thrì uairean a thìde.