Apple agus Plum staing: blasda, eireachdail, sìmplidh!

An robh thu riamh a bhlais ubhal-Plum staing? Ma tha, tha thu 's dòcha cuimhn' aige air an grinneachadh, tiugh beagan blas nach urrainn a bhith air a mheasgachadh le rud sam bith. Anns an aiste seo bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich staing aig an truinnsear, a thuilleadh air ann an multivarka. Bidh thu ag ionnsachadh fad na h-subtleties agus dìomhair a ullachadh.

Plum agus ubhal staing: Recipe

Uime sin, an deatamach:

• leth Kilo de plums;
• punnd ùbhlan;
• leth cileagram de siùcair;
• 1 phasgan "Zhelfiksa".

Airson an fheadhainn nach eil fios dè na "Zhelfiks" a dhèanamh beagan digression. Tha e nàdarra thickening àidseant, a tha air a chleachdadh gus diofar stopadh, marmalades agus jellies. Ann an coimeas ri gelatin àbhaisteach, chan eil e cron a thoirt dhan bhuidhinn agus tha e freagarrach airson daoine a tha a 'stiùireadh a dòigh-beatha fhallain agus ag iarraidh an cuid billet bha blas nàdarra.

A-nis tha sinn air adhart ri ullachadh stopadh. A 'chiad feumaidh tu a bhith a' nighe an ùbhlan agus plums. Apples gearradh a-steach grunn phìosan, a thoirt às an sìol agus bunaiteach, Plum falbh an sìol agus gan gearradh ann am pìosan beaga. An uair sin, feumaidh iad a chur air bonn an t-pan.

Gabh 2 bùird-siùcair, a 'measgachadh le na "Zhelfiksom" agus dòirtidh dhan drèana agus ùbhlan.

Cook 'phrais theth air còrr is teas mheadhan, brosnaicheadh daonnan, agus a thoirt gu goil.

B 'e tionndadh gu staing Cuir air fhàgail siùcar, agus a-rithist a' feitheamh gus an deach e ge-tà. Leig pokipit 5 mionaid, faodaidh tu dheth.

Ged a bhith ag ullachadh staing, feumar dèiligeadh le bancaichean, làn ionnlaididh tu iad, cur tioram agus sterilize.

Air ceum: sparradh staing canopaic a-steach, a 'dèiligeadh riutha le mullach agus am bun os cionn aon. Sinn a 'gleidheadh ann an suidheachadh seo airson 5-10 mionaidean.

A-nis faodaidh tu tlachd a ghabhail blasta cuirm agus gan làimhseachadh agad aoighean.

Ma tha multivarka, ubhal agus Plum staing còcaire aig a h-uile furasta. Dol air adhart?

Cooking staing ann multivarka

Feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• a Kilo de plums;
• Kilo ùbhlan;
• liomaid leth;
• a cileagram de shiùcair.

My plums, gearradh a-steach pìosan, iad a thoirt air falbh bho na cnàmhan, a sgaoileadh air bonn na bobhla multivarochnoy.

Apples cuideachd a nighe ann an uisge fuar, cuidhteas fhaighinn de na prìomh agus sìol, a 'gearradh a-steach beag cubes, cois an dìg.

My liomaid, gearradh a-steach beag sliseagan, ris plums agus ùbhlan. Tha sinn a 'gleidheadh na tàthchuid ann multivarochnoy chuid as motha de 2 uair a thìde, agus an uair sin a' taghadh a 'phrògram "Quenching", agus simmer airson uair a thìde. Às dèidh seo, faodaidh tu a thoirt air falbh bobhla - ubhal agus Plum staing ann multivarka deiseil. Faodaidh e 'dòrtadh a-steach ullachadh canopaic, gus stocan airson a' gheamhraidh, agus faodaidh sibh a-nis air a thoirt chun a 'bhùird agus meal.

Love teòclaid dorcha?

Airson fheuchainn rud gu math blasta agus tùsail, a 'measgachadh le staing Plum agus dorcha teòclaid.

Necessary tàthchuid:

• leth cileagram de plums;
• a 'chileagram siùcair;
• 200-300 g teòclaid dorcha;
• 5-7 de g pectin.

My plums, a thoirt air falbh sìol, a ghearradh ann am pìosan beaga no Grind ann blender fhaighinn a homogeneous mass. Cuiribh plums ann saucepan.

A-nis tha sinn a 'dhol a chadal siùcar, bhruich gus am measgachadh a' tighinn gu goil. Na dìochuimhnich a 'gluasad daonnan, no staing dòcha gum bi beagan air allt.

2-3 bùird siùcair le pectin mix agus ris an staing an dèidh a 'bhana-chòcaire.

Cuir dheth an stòbha, a thoirt air falbh gu luath agus pan na trì dorcha teòclaid. Dùsgadh gu cùramach an staing gu chocolate a tha a 'leaghadh.

'Cur Crìoch ìre - sgap staing a-steach sgaldachadh canopaic, faisg air mullach, a' toirt a-fhuarachadh agus chuir e iad ann an fhuaradair no faidhle.

Dèan eil mearachd. Nuair a bhios tu a 'feuchainn staing seo, bidh e a' fàs as fheàrr leat. A thuilleadh air sin, tha clann bho ris ann an tlachd.

Apple agus Plum staing le cnothan

Uill, ghràdhach bean an taighe, nach sgìth fhathast? Mu dheireadh inntinneach reasabaidh: ubhal-Plum staing le cnothan.

Stoc suas air na tàthchuid:

• 600-800 g Peeled Plum;
• a 'chileagram siùcair;
• uisge (grunn cupannan);
• calltainn Staosnaig;
• citric acid.

Eu-coltach ri roimhe reasabaidhean, plums nach eil leamsa, agus a losgadh le uisge goileach (3-5 mionaid). Next, a thoirt air falbh Peel. Tha e nas fheàrr a ghabhail sgian gheur. A-nis a 'fàgail às Peeled dheth ann an uisge fuar airson leth uair a thìde, agus an uair sin obsushivayut cuidhteas fhaighinn de na cnàmhan. Tha gach drain chuir cuid de na cnothan, an uairsin leig a-steach an siùcar sioraip.

Cook a dh'fheumas tu gus an staing thickens. Bho àm gu àm tha e riatanach a thoirt air falbh an cop.

Mùchadh Citric acid ann an uisge agus a 'dòrtadh a-steach staing airson beagan mionaidean mus tha e deiseil.

A-nis faodaidh tu luidh mach an staing le plums air bancaichean. Bi cinnteach gu 'suaineadh gach aodach blàth, chan eil a thoirt air falbh gus an staing air fuarachadh gu tur. Anns a 'gheamhradh, peataichean agad bidh thu a' toirt taing airson blasta leigheas.

mu dheireadh

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil gach aon de na h-àrd reasabaidhean a tha gun shamhail. 'S e sin carson a tha sinn a' moladh gus feuchainn ri bhruich iad uile, agus an uair sin tagh na am fear a bhios a bhith dhuibh agus do ur teaghlach. Na dìochuimhnich a plums a tha math airson slàinte, tha iad mòran beothamain agus mèinnirean a buannachdail, tha iad cuideachd a 'leasachadh fuil cuartachaidh agus a' neartachadh fuil soitheach ballachan. Ith ri ur slàinte!

Meal ur miann, a 'chiad cidsineach bheachdan agus deagh sweet faireachdainn!