Fiaclan a ghlanadh le dearg currants anns a 'gheamhradh

Autumn - òir àm, nuair ann an làn luasgaidh a bhith ag ullachadh airson a 'gheamhraidh ùine. Tha gach bean an taighe a 'feuchainn ri a chruthachadh diofar picil gu reòta àm den bhliadhna ri ithe fallain, bhlasta is sònraichte soithichean. Chleachdadh agus chularan, agus tomàtothan, is glasraich eile.

Berry

Mar airson na fiaclan a ghlanadh, tha mòr-slighe airson an gleidheadh agus an glèidhteachas aca feumail lotaichean. Tha e a 'tionndadh a-mach brèagha agus bhlasta sailleadh airson a' gheamhraidh, nach eil nàire a chleachdadh gus dèiligeadh ris a h-aoighean. Tha mi ag iarraidh a roinn deagh Reasabaidh airson marinating - fiaclan a ghlanadh le dearg currant. Chì thu, co-dhiù aon uair sin bhlais picil, eile a chleachdadh nach eil comasach. Tha an aon rud a 'buain dhearcan seo a dheasachadh ann ro-làimh, nuair a tha e an seusan abachaidh A?. Bidh seo am feum rèiteach tro e, chuir an reothadair.

Tha a 'chiad roghainn

Ciamar a dhèanamh picil ruadh currant? Recipe airson sìmplidh, dìreach feumaidh beagan foighidinn agus àm.

Necessary tàthchuid:

• chularan - aon leth cileagram;
• dearg currant - 1.5 cupannan (ghnèitheach);
• salainn - bùird (le gorochkoy);
• siùcar (a tha gu math bùird);
• uisge - aon liotair;
• Creamh - beagan cloves (a dhà no trì);
• horseradish - 2-3 pìosan;
• currant duilleach;
• piobar - deich.

còcaireachd glasraich

Chularan bu chòir mionaideach sgoladh agus a chur ann an uisge fuar, fàg e suas gu marinade. An ath sgaldachadh canopaic, bonn a bu chòir a bhith air a leudachadh phàirt de currant duilleach, agus feumaidh iad a bhith air a chur a-cloves de creamh agus sliseagan de horseradish. Tha an ath ìre a tha a 'bogaidh de chularan (uncircumcised cinn). Feumaidh iad a bhith math dòirtidh dearcan, stèidhichte air an 1.5 liotair jar 1.5 cupannan de mheasan. Fiaclan a ghlanadh le dearg currant 'coimhead iongantach anns a' bhanca, gu h-àraid ma 'gheamhraidh fhaighinn seo Sònraichte sailleadh.

Tha sinn a 'dèanamh marinade agus Canning

An ath-, feumaidh tu a bhith ag ullachadh a 'marinade. Gus an uisge a tha air a chur ris an t-salainn agus siùcar, airson an ìre de liotair uisge - 1 st. l. Thuirt tàthchuid, ach beagan tuilleadh salann le gorochkoy. A fuasgladh air an fheum seo a 'goil, a tha cuideachd a' cur a currant duilleagan agus peppercorns.

Chularan àbhaisteach an toiseach ann an uisge goileach blanch, agus an dèidh sin - ann an bruich marinade. Banks dùinte le sgaldachadh bonaidean, agus an uair sin pasteurized. Tha an ùine a 'crochadh air tomhas-lìonaidh a' container chleachdadh. Mar eisimpleir, aig 3 L 'toirt mu còig deug mionaid. Banks Feumaidh roiligeadh suas, a chur bun os cionn sìos, agus gus an suaineadh fionnar anns an staid seo grèim. Tha iad sin a picil feumar a stòradh ann am cool àite. An dòchas gun còrd e riut!

Fiaclan a ghlanadh le redcurrants

Gu dearbh, mar reasabaidhean sailleadh tha an uimhir ann. Faodaidh sibh taghadh airson iad fhèin a 'chuid as iomchaidh agus goireasach roghainn. Mar riaghailt, na fìon-geur ann an leithid beàrnan nach eilear a 'cleachdadh, mar sin na dìochuimhnich mu stòradh ceart. Fiaclan a ghlanadh le dearg currant dìreach coimhlionta gèam. Tha e air sgàth an àite acetic acid anns na dearcan, tha na dòighean sin a 'deasachadh a tha nas fheumaile, a chionn ann an redcurrant lorg àireamh mhòr de beothamain, riatanach gus corp an duine. Tha mì-at anticancer agus buaidhean, a thuilleadh air na puinnseanan. Uime sin, gun teagamh sam bith, a 'cleachdadh seo dhearcag uiread' sa ghabhas anns a 'bhiadh. A-nis tha sinn a 'coimhead air an dòigh eile air mar a bhruich chularan ruadh currants sa gheamhradh.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• ghlanadh (dà cileagram);
• 2.5 cupannan dhearcan ruadh currants;
• sia cloves de creamh;
• geug Dill;
• 30 g de tarragon;
• uinneanan - 2 PCan.;
• dubh piobar - seachd peasairean;
• carnation - 5 PCan.;
• labhrais - 5 duilleach;
• salainn - 60-70 g;
• uisge (dà liotair).

ullachadh

A-nis tha sinn ag innse mar a bhruich chularan ruadh currant. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus as cudromaiche buileach, gu bheil an thoradh air sin tha grinneachadh cùbhraidh sailleadh.
A 'chiad feumaidh sinn a nighe gu math le chularan ann an uisge fuar agus gam fàgail airson tiormachadh air falbh. Ma tha thu a 'cleachdadh ùr dearcan, an uair sin, tha e cuideachd riatanach gus sgolaibh agus a' leigeil a 'traoghadh fad na h-uisge. Tha an ath ìre ullachadh a dh'fheumar a spìosraidh agus lusan. Agus cuideachd, feumaidh tu a 'rùsgadh agus a ghearradh na onion agus creamh.

Banks bu chòir a bhith gu math sgaldachadh. Chuir iad uile nan spìosraidh agus lusan leithid bàgh duilleach, piobar, Dill, agus feadhainn eile. An ath chularan teann air an càrnadh ann an bancaichean, mean air mhean, dòirtidh iad dhearcan ruadh currant.
An ath ag ullachadh an marinade. Gus seo a dhèanamh, 'goil an uisge, cuir salainn, siùcar. An uair sin, a h-uile a 'measgachadh gu mionaideach gus an iomlan a sgaradh na co-phàirtean.

An dèidh a h-uile de na ceumannan a dh'fheumas tu a dòirtidh an sàl mar thoradh air ullachadh le bancaichean le chularan, còmhdach le chadalach agus sgaldachadh. Làimhseachadh àm a 'crochadh air an uiread de bancaichean, o mu 15 gu 30 mionaidean. An ath-, feumaidh iad a roiligeadh suas, Cuir bun os cionn sìos, cùram, agus fhàgail ann an staid gus a bheil e gu tur fionnar. Às dèidh sin, bruaichean a tha a dhìth a thoirt air falbh e ann an àite tarraingeach gus a 'gheamhraidh. Math blas Pickles deiseil!

co-dhùnadh

A-nis gu bheil fios agad mar a dhèanadh na fiaclan a ghlanadh le redcurrants gun fìon-geur. Tha sinn an dòchas gun còrd seo glèidhteachais. Good luck a dheasachadh.