Bha beagan comhairle air mar a cho-dhùineas an freshness uighean

Chan eil e dìomhair a uighean a tha luachmhor biadh bathar, saidhbhir ann an susbaint de mhathachadh agus mèinnirean. Ach, faodaidh tu gan cleachdadh a-mhàin ma tha na h-uighean a tha ùr. Tha mi cinnteach mòran mu choinneamh gun robh an "breugan" air na sgeilpichean le seòrsa de càileachd biadh, agus an tigh e gu h-obann a 'tionndadh a-mach gu bheil thu a "shleamhnaich" mhilleadh bathair. Gu dearbh, na h-uile ag iarraidh fios a bhith againn ciamar a cho-dhùineas an freshness de na h-uighean mar "a 'tilgeil airgead air falbh" Chan eil duine sam bith miann èirigh.

Ach, tha an armlann na dòighean a tha e comasach sùil a thoirt air càileachd na h-àrd chicken bathar.

Mar sin, tha sinn a 'tionndadh gu practaigeach taobh den chùis air mar a cho-dhùineas an freshness de uighean.

Classic modh - tha e dìreach a 'crathadh a' bhathar: ma tha an "embryo" tha e glè sgaoilte, an uair sin chan eil seo biadh freagarrach airson daonna caitheamh.

'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh lèirsinneach dòigh. Seall air an sligean: ùr a 'breith uighean, buailteach a bhith gruamach Tint, agus "trom" tha gleansach uachdar liath.

Ciamar a cho-dhùineas an freshness de na h-uighean fhathast? Tha cuid de na h-àrd thoir sùil air càileachd a 'bhidhe bathar le bhith a Teòthachd tomhas. Ach, tha an "ugh thermometer" air nach eil fhathast a 'tighinn suas le, mar sin, faodaidh e bhith mar chànan.

Cuiribh a 'chànan Blunt agus biorach deireadh na bathar a cheannach. Tha sinn o chionn ghoirid a leagail an Blunt deireadh an t-ugh a tha nas blàithe acute. Seann bhathar bidh an aon Teòthachd air gach ceann. Cudromach: an làthair an deuchainn ugh nighidh le fuasgladh bèicearachd sòda.

Bheil dòighean eile gus co-dhùnadh an freshness uighean? Dearbh. Tha na h-chicken bathar a roinn ann an seòmar-bìdh agus biadh. Agus anns an dara roinn-seòrsa a tha an fheadhainn a chaidh a leagail taobh a-staigh seachdain bho cheann-là a 'cur air a' chunntair. Uighean a bheil am figear seo raointean bho seachd gu fichead chòig làithean, thathar a 'meas sginean. Bu chòir a thoirt fa-near gun bhiadh biadh bu chòir a bhith àithnteil labelling ruige seo.

Ciamar a cho-dhùineas an freshness de ugh ann an dòigh eile? A càileachd Faodar sgrùdadh a 'cleachdadh 8% salainn fuasgladh cumanta, anns a bheil a' cur an t-ugh. Mur eil e a pop suas, gu daingeann "thuinich" aig a 'bhonn, a "aois" - bho aon gu sia làithean. Ma tha e aig ceàrn ⁴⁵ ° ris an Blunt agus deireadh "stiùireadh" suas, an chicken breith ugh bho sheachd gu deich laithean.

Ma tha am biadh a bhathar a "cosgaisean" aig a 'bhonn - a bha e mu dhusan làithean "an dèidh breith," ma tha a' fleòdradh - bho thrì deug gu seachd làithean. Nuair a chì sibh gu bheil an Blunt deireadh an t-ugh "coimhead" suas a-mach às an uisge, tha fios agad gu bheil an toradh 'S e dìreach nach eil freagarrach airson daonna caitheamh.

Tha mòran dhaoine Saoil ciamar a cho-dhùineas an freshness de quail uighean, oir tha e cuideachd a stòr de beothamain agus mèinnirean. Am freagairt a tha sìmplidh: dìreach mar cearc.

Feuch a bhriseas an quail ugh air a 'phana-fraighigidh. Fresh bathar a bhios dùmhail agus viscous yolk, cho math follaiseach pròtain. Milleadh ugh a tha mar as trice measgaichte stuthan a tha a 'bhad a' sgaoileadh thairis air a 'phana.