Bidh sinn a 'dèanamh cèic as fheàrr leinn airson clàr na fèille

Faodaidh tu an cèic as fheàrr leat a dheasachadh ann an iomadh dòigh. Ach airson iongnadh mòr a dhèanamh air do bheatha anam, molamaid a bhith a 'cleachdadh reasabaidh neo-àbhaisteach. Gus seo a dhèanamh, bidh feum againn air diofar rudan. Ach mu dheidhinn a h-uile rud ann an òrdugh.

Dèan cèic "Love Me" aig an taigh

Air sgàth a 'cho-dhùnaidhean iom-fhillte, is ann mar seo ainneamh a bhios a' mhòr sin air a bhiadhadh. Ach, le ullachadh ceart agus a bhith a 'cumail sùil air na molaidhean gu lèir, gheibh thu cùram fìor bhrèagha agus tlachdmhor, agus bidh cinnteach gum bi an com-pàirtiche agad toilichte.

So mar a nì cèic air 14 Gearran airson do ghràdhaich aon? Airson cèicean fuine feumaidh e ullachadh:

• Margarine den chàileachd as fheàrr - mu 250 g;
• Siùcar aotrom - mu 1 cupa;
• Deoch-làidir uighean - 6 pcs.;
• Saill uachtar searbh - mu 4 crannan mòra;
• Solas bainne - mu 500 g;
• Pùdar bèice airson taois - mu 20 g.

Bathar riatanach airson an lìonadh

Dèan ullachadh airson an cèic as fheàrr leat a rèir an reasgaidh gu math fìor. A bharrachd air na h-innealan airson na cèicichean, feumaidh tu stuthan dachaigh a bhith agad airson an lìonadh:

• Walnuts gun slige - 1 glainne (airson a 'chiad chèic);
• Apricots triomaichte milis fiadhaich - timcheall air 200 g (airson an dàrna cèic);
• Cook Cook Poppy - mu 1 cupa;
• Siùcair siùcar siùcair - 250 g;
• Butter - chan eil e nas motha na 100 g;
• Cearc mòr uighean - 2 pcs.;
• Flùr cruithneachd - 10 g;
• Pùdar bèice airson taois - 5 g (airson an treas cèic).

Cuideachd, bidh feum againn air na pàirtean airson uisgeachadh. Gus seo a dhèanamh, ullaich:

• Gealaichean ugh - 6 pcs.;
• Siùcar aotrom - 250 g.

A 'phròiseas a bhith ag ullachadh goirt ghoirid

Cèic airson 14 Gearran, bu chòir fear a bha dèidheil air a bhith air a dheasachadh ann an ìrean. An toiseach feumaidh tu an taois a ghlanadh airson na cèicichean.

Tha margarine (beagan leite) air a chladhach còmhla ri flùr cruithneachd gu crùb co-àbhaisteach. An ath rud, cuir ris an stuth a dh 'ionnsaigh na stuthan. Às dèidh sin, tha pàirtean eile gan giullachd. Gus seo a dhèanamh, ann am bobhla fa leth a bhith a 'measgachadh uachdar searbh, buileagan ugh, siùcar agus pùdar bèicearachd. An dèidh a bhith a 'faighinn caochladh cumanta, thèid crùbag margarine a chur ris agus bidh iad uile a' cur bacadh orra.

Tha an taois chrìochnaichte air a roinn ann an trì pàirtean co-ionnan, a tha air an suidheachadh ann an diofar chruthan agus air a ghlèidheadh le dìn gus an tig staid cèic gu math tiugh.

Leigheadairean còcaireachd airson dìnnear neo-àbhaisteach

Ciamar a bu chòir dhomh an cèic as fheàrr leam a dhèanamh aig an taigh? An dèidh a 'bhunait airson na cèicichean deiseil, lean ort gus an lìonadh a chruthachadh.

Tha lìonadh chupaidh air a dhèanamh mar a leanas: tha a 'chrom-lus air a ghoid, agus an uairsin a' snìomh le siùcar, uighean agus ìm. An ath rud, cuir ris an fhùdar-fuine agus flùr gu na h-innealan.

Gus luchd-sgrìobhaidh eile ullachadh, cleachd apricots agus cnothan tioram. Tha na co-phàirtean sin air an glanadh gu domhainn, air an tiormachadh agus chan eil iad air am milleadh gu mòr.

Mar airson feuraich, agus an uair sin a 'cruthachadh e domhain air a chuipeadh ugh daoine geala, mean air mhean a' cur siùcar dhaibh.

Pròiseas fuine san àmhainn

Ag ullachadh nam pasgan airson an lìonadh, bidh iad a 'sgaoileadh air mullach a' chèic. Bidh pìosan de apricots tioram air an dòrtadh ann an aon chruth, anns a 'chnàimh eile - cnothan-cnuic, agus anns an treas chrom-lus. Aig a 'cheann thall, tha a h-uile stuth leth-chrìochnaichte air a thionndadh gu ìre mhòr le daoine geala. Anns an fhoirm seo, bidh na cèicichean air am bogadh aig teòthachd 200 ceum airson 35-45 mionaidean (gus an tèid an ullachadh gu h-iomlan).

Ciamar a bu chòir dhomh an uachdar a dhèanamh?

Faodar a bhith a 'còcaireachd do chèice as fheàrr aig an taigh le uachdar eile. Chuir sinn romhainn custard a chleachdadh. Airson seo feumaidh sinn:

• Bò ùr bainne - timcheall air 0.5 liotair;
• Starch - mu 30 g;
• Siùcar aotrom - 1 cupa;
• Butter - mu 300 g.

Pròiseas ullachaidh custard

A 'buain measgachadh de bhainne bò ùr, siùcar aotrom agus stalc, tha e beagan air fhuarachadh, agus an uairsin còmhla ri ìm. An uairsin, thèid an sait còcaireachd a ghleidheadh ro làimh ann am milleadh mòr.

Ciamar a nì mi milseann?

Tha cèic airson duine a tha dèidheil air co-là-breith no 14 Gearran air a dhèanamh gu math luath. Gus seo a dhèanamh, bu chòir na cèicichean fuine a bhith air am fuarachadh gu tur. An ath rud, feumaidh tu bogsa mòr a thoirt agus cuir thu air toradh le crom-lus. Le bhith a 'lobhadh a' chèic le cladair, tha e air a chòmhdach leis an dàrna tè - le apricots tioram. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach, bu chòir an cèic a bhith air a chòmhdach le toradh le cnothan.

An dèidh dha milseag neo-àbhaisteach is brèagha a chruinneachadh, thèid a chuir sa bhad chun an fhrigeire. Gus na cèicichean a dhèanamh gu math ann an uachdar, thèid an cumail anns an fhuachd airson timcheall air 4 uairean a thìde.

Clàradh airson dìnnear romansach

An dèidh greis a chumail air a 'chèic anns an fhrigeire, thèid a thoirt às agus a ghearradh gu cùramach. Bu chòir dha a thoirt fa-near sa bhad gu bheil an dìleab seo a 'coimhead gu math neo-àbhaisteach agus gu math duilich aig a' bhuain. Cleachd e nas fheàrr le tì.

Leigamaid a-steach na toraidhean

Ann a bhith a 'deasachadh balg airson dinnear romansach airson dhà, chan eil dad cho iom-fhillte. An dèidh dhomh a bhith a 'dèanamh cèic "Love Me", bidh thu toilichte le do ghille òg le blas bòidheach, agus cuideachd iongnadh leis na comasan cogaidh aige. Às deidh na h-uile, airson na h-ullachadh agad bidh feum agad air a-mhàin mòran de phàirtean eadar-dhealaichte, ach cuideachd foighidinn, agus dòigh-obrach cruthachail airson gnìomhachas.

Air an t-slighe, a bharrachd air na leabhran a chaidh ainmeachadh, faodaidh stuthan eile (mar eisimpleir reasanan, prùrain, diofar mheasan, measan coisrigte, cnothan calltainn, msaa) a chleachdadh gus mairte mar sin a chruthachadh.