Black pasta: reasabaidh sònraichte

An-diugh air na sgeilpichean de Russian stòran Gheibhear neo-àbhaisteach airson a 'bhathar san dùthaich againn - dubh pasta. Dè tha iad a 'riochdachadh? Chan eil cron a dhèanamh air siostam cnàmhach? Ciamar a chuireas tu ullachadh orra? Freagairtean do na ceistean seo agus tuilleadh thèid ainmeachadh anns an aiste.

fiosrachadh coitcheann

Black pasta, a chuir an dealbh gu h-àrd, a tha air leth sònraichte a sùil. Neo-dares h-uile duine a 'feuchainn orra. Agus, ann an diomhain. Tha e àbhaisteach pasta a dhèanamh bho durum cruithneachd. A dorcha sgàil 'togail an dèidh dhaibh Cuir cuiteal inc. Pasta fhaighinn a-mhàin Chan eil annasach dath, ach cuideachd a mhathachadh. Tha buill nan cuiteal inc gabhail a-steach amino acids, trace eileamaidean agus beothamain diofar bhuidhnean.

Black pasta: annasach Reasabaidh airson pasta le biadh-mara

Biadh seata:

• creamh - gu leòr airson dà cloves;
• 20 g fìon geal;
• basil - blasad;
• 50 a 'gabhail g de shrimp (ann an-seòrsa ghlan,) agus ola chrainn-ola;
• favorite spìosraidh;
• 100 gram a 'frithealadh dubh pasta;
• cherry tomàto seòrsaichean - dìreach airson sgeadachadh;
• 30 g de na feusgain;
• cardamom ann an riochd òrd - air bharr sgian.

Tha practaigeach phàirt

1. Càit a bheil sinn a 'tòiseachadh? Gabh an dubh pasta, bàta ann am poit de uisge goileach saillte. Tha a 'moladh còcaireachd àm - 10 mionaid (aig uairean an dèidh an leaghan air a ghoil a-rithist). An uair sin tha an teine a chuir dheth. Gently falamhaich pan. Agus tha sinn a 'gluasad an pasta ann colander. A dhìth air a nighe le uisge fuar.
2. Peeled creamh cloves bho cochall a tha a 'dol tro sònraichte meadhanan. Tha an Aifreann a sgaoileadh air a 'phana-fraighigidh. Fry, a 'cleachdadh chrainn-ola. Chan chur cuideachd carran-creige agus feusgain ann an-seòrsa ghlan. Season le salainn. Crathaidh as fheàrr leat spìosraidh. Sin uile tàthchuid Fry airson 5 mionaidean. Na dìochuimhnich a 'gluasad pleadhaig. Aig deireadh a 'chòcaireachd' phròiseas, a 'dòrtadh a-steach don pan beagan fìon geal. Carachadh. Seafood eanaraich le creamh, gus am fìon air a dheatachadh.
3. Nis a 'dèanamh an sabhs. Tha bobhla chuireadh shredded basil (1-2 sail). Cuir an Oilibh Ola agus seusan le "cardamom" air an làimh dheis shùim.
4. Black pasta bruich na bu tràithe, air àite mòr flat truinnsear. Chuir iad a 'bhas biadh-mara le creamh. Agus lìonadh a-steach air fad "Dealbh" cùbhraidh sabhs stèidhichte air Oilibh Ola. Airson sgeadachadh soithichean freagarrach cherry tomàto (iomlan mheasan no leth). Enjoy uile min!

Black pasta aig an taigh

Choisich sinn fad na h-bhùithtean, ach cha robh seo a lorg neo-àbhaisteach bathar? Na gabh dragh. Faodaidh tu bhruich pasta agus ga dhèanamh tùsail coltas, a 'cleachdadh cuiteal inc. Stiùireadh mionaideach air a thoirt seachad gu h-ìosal.

Necessary tàthchuid:

• 2 fad cearc ugh + 2 ugh yolks;
• 1 teaspoon cuiteal inc;
• flùr (ìre chan eil e cudromach) - 300 g;
• salainn - nas lugha na gràinnean.

phròiseas ullachaidh

Ceum àireamh 1. sìoladh a 'mhin air a' chlàr dìreach. Season le salainn. Ann am meadhan na mine "chàrn," fosadh. Sgoltadh gu dà uighean. Fiù Cuir no dhà yolks. An t-ugh measgachadh thoirt a-steach cuiteal inc.

Ceum àireamh 2. Gabh an greimire. Tha sinn a 'tòiseachadh air a' phròiseas de na h-uighean gam sgiùrsadh, còmhla ris an inc.

Ceum àireamh 3. A nis knead an taois le làimh. Ma tha dragh mòr don mine, tha e comasach dòirtidh tuilleadh min. Tha deiseil taois cois ball cumadh. Thoir air falbh e air an sgeilp meadhan a 'frids. Sinn a 'faighinn an dèidh mu 1-1.5 fosgailte.

Ceum àireamh 4. A 'tòiseachadh a sgaoileadh a-mach an taois. 'S e as fheàrr a chleachdadh airson an adhbhair seo inneal sònraichte airson a' deasachadh-dachaigh a dhèanamh noodles.

Ceum uile 5. Math Roll a-mach an taois fillidhean gearradh a-steach stiallan tana. Tha sinn air tionndadh dubh pasta. Bu chòir dhaibh co-dhiù leth-uair a luidh air a 'bhòrd, a crathadh le flùr. An uair sin faodaidh tu 'goil orra.

Another reasabaidh

Clàr-stuthan de:

• 300 gram-pìos bhradain fillet (gun chraiceann);
• creamh cloves - 3 PCan.;
• pasta (dubh) - 200 g gu leòr;
• 0.4 kg de mhuir Cocktail;
• 100 gram a 'frithealadh na cream (reamhar shusbaint - 35%).

Stiùireadh a 'deasachadh biadh:

Tha sinn a 'tòiseachadh leis a' phrìomh ghrìtheid. Tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn an dubh pasta. Goil iad aig meadhan-teas. Bidh seo a 'gabhail 10-15 mionaid.

Creamh cloves gearradh a-steach le sgian. Cuir a-steach teth pan. Fry 3 mionaid bhith a 'cleachdadh a leasachadh ola.

Anns a 'phana-fraighigidh Cuir an sgudaichte creamh a' bhradain fillets. Fry airson 5 mionaidean eile. Cuiribh a leanas co-phàirtean - mhuir Cocktail. Nuair a mullach dùinte agus tro mheadhan na teas-mara, pìosan èisg, agus creamh bu chòir an uair sin nach eil nas lugha na 10 mionaidean. An sin dòirtidh an t-uachdar a-steach pan ann an làimh dheis shùim. Carachadh. A-rithist, a chòmhdach le mullach. Bates teas ìosal. Às dèidh 5 mionaidean, tha e deiseil.

Sgaoil na pasta air truinnsearan. Iad a 'breith a mach an sliseagan de bhradan, sauteed le creamh agus biadh na mara. Mar a sgeadachadh soithichean a 'moladh a' cleachdadh grated parmesan càise.

Ann an co-dhùnadh

Black pasta a 'cur luach a-mhàin Chan eil biadh annasach a leannain, ach tha an fheadhainn a tha a' leantainn an àireamh. Às dèidh na h-uile, an t-soitheach a 'tionndadh a-mach furasta, chan eil adhbharachadh faireachdainn heaviness ann an stamag. Pasta a dèanamh à cruithneachd min, gun uighean. Buinidh iad do na roinn-seòrsa ìosal Calorie bhiadhan. Tha pasta a leithid freumhag, a 'lùghdachadh na daoine bho' faireachdainn an t-acras. Mar cuiteal airson an inc, an caloric susbaint nach eil barrachd na 79 kcal / 100 g