Pasta le feòil, sìmplidh reasabaidh

'S dòcha a-nis chan eil aon neach a-riamh a dh'ith pasta. Soithichean pasta a tha as cumanta. Ban measail orra sa mhòr-chuid airson a dhèanamh nas fhasa ullachadh. Gu dearbh, ann an-dràsta astar beatha doirbh do bhoireannaich a bhith air a thoirt seachad ùine gu leòr a 'còcaireachd. Gu dearbh, an dòigh as fhasa a bhruich airson dìnnear rudeigin sìmplidh an-fhoiseil an dèidh an latha obrach. Tha seo a 'mheis a-mhàin Chan eil e blasta, ach cuideachd beathachail. Ach, a dh'aindeoin 's gu bheil pasta a' beathachail, fhaighinn air ais bhuapa e cha mhòr do-dhèanta, mur eil thu gan cleachdadh ann an reusanta meudan.

Pasta a-nis rim faotainn gu h-uile, ach ann an XVIII linn, bha iad air an dèanamh le làimh agus mar sin b 'urrainn seo a mhealtainn an soitheach a-mhàin gu cothromach daoine beairteach. Ach ann am meadhan an XVIII linn, mu dheireadh thall, dh'innlich uidheamachd shònraichte airson mòr-bhuileachadh pasta. Bho an-dràsta tha an cosgais air tuiteam gu mòr agus thòisich iad air sgaoileadh gu luath ann an uile earrannan den àireamh-sluaigh. Ach ma thogras tu làmh-aigeil pasta, an sin cuid de thaighean-bidhe fhathast Faodaidh ullachadh seo mheis ceart mus do shùilean. Nàdarrach, leithid pasta a bhiodh a 'cosg gu math daor.

An-dràsta, dè nach eil e a-mhàin bruich pasta. Le feòil, glasraich, na diofar sauces agus gravies. Tha iad co-chòrdail ri cha mhòr a h-uile bathar. Tha mòran pasta a thàladh a versatility. An ceudna, ann an pizza faodaidh tu a chur dìreach h-uile càil a tha agad san frids agus pasta urrainn dhut ithe rud sam bith. Tha iad a 'trèanadh mar fa leth soitheach, a' còcaireachd brot mar feòil is bainne riutha. Bhruicheadh macaroni agus feòil as cumanta dàrna mheis.

A dh'aindeoin 's gu bheil iad deònach gu maitheadh, gidheadh, a' phròiseas seo a 'cur feum air aire agus beagan eòlas. An rud as cudromaiche ann an còcaireachd pasta - tomhas mhòr de uisge. Còig ceud gram de bhathar feumaidh e bhith nach eil nas lugha na còig liotair uisge. Rè còcaireachd, feumaidh iad a bhith daonnan brosnaicheadh, a chaochladh tu an cunnart a 'faighinn cnap cruaidh de noodles. Aig an aon àm ri na briathran a tha riatanach gus dèanamh cinnteach dhaibh airson fhaotainn, oir tha an ùine a chomharrachadh air a 'phasgan, chan eil e ach garbh-iùil.

A-nis, leig a 'coimhead gu math sìmplidh a reasabaidh, a tha sibh a' leughadh an Sònraichte còcaire pasta le feòil. Tha an reasabaidh nach eil toinnte agus chan eil thu ag adhbharachadh duilgheadasan sam bith ann an ullachadh biadh.

Pasta le feòil ann an àmhainn.

Pasta le feòil - tha e cinnteach nach 'eil a' mhòr-chuid bidhe mheis, ach a dh'aindeoin sin glè bhlasta. Ullachadh an casserole Chan eil a 'gabhail mòran den ùine agad.

Mar sin, airson a 'deasachadh feumaidh tu:

• · Pound feòla (mart-fheòil no feòil muice a thogras tu);
• · Dà cheud gram de phasta, b'fheàrr "tubes";
• · One tro mheadhan onion;
• · A glainne sùgh tomàto (200 ML);
• · Hundred gram de càise, b'fheàrr durum;
• · 4-bùird de neòinean-ola;
• · Salann agus piobar blasad.

Gèarr an fheòil ann am pìosan beaga agus sìol ann an ola lusan. Phana gu leòr deich mionaidean. Cuir piobar, salainn agus glainne sùgh tomàto. Mar sin, an fheòil a bhruich gus gus a bheil e math bog. Air leth, Fry an fheòil gus an òir donn onion agus ris a 'bruich feòil.

Goil pasta ann an meud mòr de shailleadh uisge, agus an uair sin car gu colander agus sgolaibh math le uisge fuar. Nuair a tha uisge air drèanadh math le pasta, a chur orra ann an greased fhoirm. Gu grinn air mullach a 'bruich feòil agus cliath-theine a' càise.

Cuiribh cumadh le pasta agus feòil ann an àmhainn, teasachadh gu mu 200 ceum. Pasta bhèicearachd gus an mhullach air a socair browned soithichean. Serve as fheàrr teth, còmhla ri geur tomàto sauce.

Mar a chì sibh a bhruich pasta le feòil Chan eil e doirbh. Ach 'se toradh cinnteach a thoileachadh thu agus do bhuill an teaghlaich.