Cake gun fuine de cookies, tog orm!

Glè bheag de dhaoine a tha anns an t-saoghal, comasach air a 'trèigsinn na chèic. Beatha gun an cèic - 'àirde na chnap-starra airson an fheadhainn a tha, airson adhbhar air choireigin, cho-dhùin a' call cuideam. Aig an aon àm tha e nas duilghe a Sònraichte fhìnealtas Faodar ullachadh gun mòran ùine agus oidhirp (fiù 's an àmhainn, chan fheumar a-steach). Mar eisimpleir, a bhith ag ullachadh silidh no tiugh uachdar cèic gun fuine na cookies - agus inntinneach, agus gu math sìmplidh. Fruit lìonaidhean stèidhichte air a chuipeadh cream - dè a dh'fhaodadh a bhith nas blasta agus nas ion-mhiannaichte airson mìlsean? Ciamar a leasachadh do sunnd agus a 'meudachadh an gaol airson aon nàbaidh dèidh deagh cuibhrionn tiramisu! Neo ann gu dìomhain a tha ainm eadar-theangachadh bhon Eadailtis mar "thog mi suas." Gu dearbh, àrd-Calorie. Ach, as iongnadh, cha gravity nach eil e a 'faireachdainn. A 'chèic seo mar solas mar adhair, agus tha e math a ghabhail thairis leis a' chorp. Bìdh a bhruich cèic gun fuine na cookies fhèin, a tha furasta fhaighinn. Savoiardi bhriosgaidean, mascarpone càise (b'fheàrr gorm-pasgaidh), cofaidh agus liqueur - prìomh tàthchuid.

Tiramisu - cèic gun fuine. bunaiteach reasabaidh

A glainne ùr a ghrùdadh làidir organach cofaidh fhuarachadh agus dòirtidh e spàin de deoch làidir (cofaidh as fheàrr). Trì pròtain Isolate agus an àite san frids. Beat an t-ugh yolks le trì-bùird de Pùdar siùcar agus blàth, brosnaicheadh, ann an amar-uisge airson còig mionaidean, agus an uair sin a 'leantainn oirnn whisking, uachdar' fuarachadh an àm ri teachd. Mothtanach tomad a tha thionndaidh anns a 'phròiseas, measgta le càise mascarpone pasgan (250 gram) gus an èideadh. Beat fuar ann an cruaidh cop pròtainean le dà spàinean Pùdar siùcar agus gu socair carachadh an Curd-yolk. Anns an riochd bonn còmhdach còmhdach de uachdar, briosgaidean Savoiardi an uair sin a bogadh ann an cofaidh. -Rithist, uachdar, barrachd bhriosgaidean, ceum air cheum. Tha an dàrna bu chòir a bhith an uachdar gu bheil thu ag iarraidh tro strainer crathaidh le pùdar còco. Dessert bu chòir bogadh airson co-dhiù ceithir uairean a thìde anns a 'frids. Ach an rud as fheàrr - a dh'fhàgas e ann an aon oidhche.

Cake gun fuine Cookies gun uighean Savoiardi

An àite sin, feumaidh na h-uighean glainne uachdar nach eil nas lugha na 30% reamhar no barrachd, agus a thickening àidseant airson uachdar. A bharrachd air sin, tha glainne làidir agus nàdarra cofaidh spàin fuar deoch làidir aig 250 gram Savoiardi briosgaidean agus mascarpone, 4-bùird de pùdar-siùcair, cocoa fùdair. Cream agus pùdar-siùcair Beat ann mar-thà measgachadh dùmhail, ris an càise, agus bheir an t-uachdar gus an rèidh. Cruinnich an cèic: a filleadh tana de uachdar, còmhdach de briosgaidean tumadh ann cofaidh, a-rithist a filleadh tana de uachdar, uachdar agus fiù 's cookies mu dheireadh. Crathaidh cocoa còmhdach cumadh. Cake gun fuine Cookies Savoiardi cha mhòr deiseil. An dèidh domhain air a bogadh ann an frids, faodaidh sibh fèill air.

Sour uachdar agus sùbh-làir cèic gun fuine cookies

Faodaidh tu seo a chleachdadh cèic airson measgachadh farsaing de mheasan: bananathan, dhearcan, ùbhlan, fiù 's. Fìor mhath smeuran, sùbhan-craoibh gu h-àraidh, na smeuran-dubha, agus tha e glè mhath le kiwi. Tha mòran ban soirbheachail a dhèanamh cèic gun fuine na cookies le measan agus dearcan. Variety tha geir ann an dath (dealbh bhon taisbeanadh!) Agus a 'blasad (beagan mhionaidean ann am pàrras!). Feumaidh tu deagh punnd tiugh uachdar, glainne siùcar, 10 gram de gelatin, punnd cookies (tha e nas fheàrr a cheannach dèante sponge cèic agus ghearr e ann am pìosan beaga), ùr shùbhan-làir - cia mheud Chan eil dragh. Gelatin ann an uisge fuar air a ghoil agus air ullachadh a rèir an reasabaidh air a 'phasgan, i.e. teasachadh sgaoileadh agus dh'fhuil, an sin fuarachadh gu beagan blàth staid. Beat an uachdar fuar ris an siùcar gus an dissolves, cuir a-steach gelatin agus a 'measgachadh gu math. Ann an cruth a chur ann an sreathan coarsely sgudaichte shùbhan-làir agus sliseagan de sponge cèic, dòirtidh tiugh uachdar, còmhdach agus fhàgail ann an frids airson mu dhà uair a thìde mus-ciùraidh. Garnish le shùbhan-làir agus Mint.