Biadh agus deochanCooking Tips

Thickener airson cream: feartan, buill, lèirmheasan

Anns an latha an-diugh mòr-bhùthan tha taghadh farsaing de measgachadh de shuiteas. Ach 'mhòr-chuid de mnathan a' dèanamh nach eil deònach a 'biathadh stòran confectionary gràidh aca. Fheàrr leotha a bhith a 'còcaireachd sin cèicean, paidhean cèicichean no le an làmhan fhèin.

Tha àite cudromach ann am pròiseas seo, gu dearbh, a tha a 'cruthachadh a' chiad sgeadachadh milseanachd bathar. Bruich ceart "sgeadachadh" buileachadh Homemade cèicean choimeas blas. Tha Decor as mòr-chòrdte sa chùis seo, tha an cuipeachadh uachdar. Tha e dìreach a 'bhathar-choitcheann. Nuadh-bhean-taighe tric a 'cleachdadh sònraichte thickener airson uachdar. Tha na feartan gu h-àrd biadh cur-ris, agus mar a rinneadh a thèid a dheasbad ann an stuth seo.

Mar ullachadh math a chuipeadh uachdar?

Tha fios gu bheil fad-ùine stòraidh air a 'bhathar a' sìoladh às taiseachd. Mar thoradh air a 'phròiseas seo gu mòr a luchd-cleachdaidh worsen lotaichean. Gus casg a chur confectioners-atharrachaidhean sin a 'moladh a' cleachdadh sònraichte ceangail luchd-ionaid do 'deasachadh reòiteagan. Tha iad sin stuthan bheil an comas a mheudachadh viscosity den bhathar agus cùm e ùine fhada.

Thickener airson uachdar stèidhichte Starch mhùthadh dèiligeadh leis an obair. Milseanachd fhada a ghleidheadh le cuideachadh a Sònraichte beachdan.

Eòlach mnathan a 'dèanamh tagradh, gun os cionn bhathar dìreach do-dhèanta ullachadh àrd-chàileachd uachdar. Anns a 'chuid as motha de shuidheachaidhean, tha tasgadh de chuipeadh uachdar. So dìreach a dh'fheumas a bhith air an cur an gnìomh ann an suidheachaidhean leithid beag cidsineach cleasan.

Thickener airson casg air uachdar sedimentation pròiseas lotions, ga dhèanamh nas mèath agus èadhar.

Ach Housewives aire a thoirt don a 'taghadh an t-uachdar - tha e a' mhòr-chuid co-phàirtean bunaiteach. Co-dhiù 30% de gheir susbaint a dh'fheumas a bhith os cionn bathar. Cuideachd, mus an t-uachdar còcaireachd feumaidh tu deagh Chill. Tha iad air an cur ann an refrigerating seòmar airson 2-3 fosgailte.

Na dìochuimhnich mu dheidhinn a 'phoit, a bhios ag ullachadh an àm ri teachd uachdar, agus na h-innealan. Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil iad cuideachd a bhith fuar.

Thickener airson cream: Makeup

Tha an stuth seo tha na leanas tàthchuid fhèin:

  • 'Starch mhùthadh;
  • pùdar siùcar.

Aon sachet de fixer cuideam a-mhàin 8 gram.

Thickener airson uachdar brand a tha ann a rinneadh de geir. Tha a 'char as lugha pròtain susbaint comharra eadar-dhealaichte - a-mhàin 0.1 g gualaisg ann a thoirt biadh cur 93,9 g

Dè as urrainn àite na h-àrd-iomradh air biadh fixer?

Mnathan a 'dèanamh mòran a tha iongantas mar a tha e comasach a dhèanamh gun na h-àrd bathar agus dè na tàthchuid còmhla cead dha a dhèanamh an t-uachdar a thog iad a miannaichte cunbhalachd? Mar sin, mar an àite thickening àidseant airson uachdar?

Confectioners a 'freagairt an àite a nì thu mhùthadh Starch. Tha timcheall air 200 g seo toradh bainne feumaidh an rùm-bìdh spàin Starch gun slaighdean.

Ach tha eòlaichean a 'toirt rabhadh gu bheil e a' cur ri coltas blas a 'bhuntàta ann an deireadh a' ghnothaich. Tha, agus ris a 'Starch feum barrachd a bhith a thickening àidseant.

Properties fixer airson an t-uachdar

Tha gu h-àrd bathar a leanas comasan:

  • uachdar a 'toirt miannaichte cunbhalachd;
  • Tha sàr ceangaltach seilbhean;
  • bunailteachadh an dùmhlachd;
  • a gelling àidseant;
  • Tha sàr organoleptic lotaichean.

Thickener airson cream: mar a chleachdadh?


Stiùiridhean airson an ullachadh bhlasta a chuipeadh uachdar a 'cleachdadh Fixative:

  1. Tha e riatanach a bhith ag ullachadh nan soithichean, innealan fhèin cream (cool ann am frids).
  2. Toradh bainne a bu chòir a bhith air an cur ann an canastair.
  3. Whisk bu chòir a bhith measgachaidh: a 'tòiseachadh le astar beag, mean air mhean a' meudachadh orra.
  4. Ann am meadhan a 'phròiseas cuipeachadh Cuir an thickener gu uachdar.
  5. An sin dòirtidh na dh'fheumadh de pùdar siùcar. Gnìomhach tàthchuid air a thoirt a-steach a-mhàin an dèidh a 'cruthachadh stàball uachdar film. Ro pùdar-siùcair a sheòrsachadh agus cuir mean air mhean.
  6. Aig deireadh an aforementioned uachdar còcaireachd phròiseas feumaidh tu a dhol à as àirde tron astar cuipeachadh a 'char as lugha.

Ma tha feum air, leabhar-làimhe seo a bhios ag innse dhut mar a chleachdadh thickening àidseant airson uachdar ceart. Chuipeadh cuideam fìor mhath cunbhalachd fhaighinn, bhiodh e sgoinneil a chumail air a cumadh, chan eil Sag agus chan eil seargadh ann an milseanachd. Tha thickener airson an t-uachdar ann an suim de 8 gramaichean (aon pacaid) furastachadh ullachadh mu 0.5 liotair Sònraichte deiseil.

Fixer airson an t-uachdar: lèirmheasan

Housewives ag ràdh gu bheil biadh na h-àrd a 'cuideachadh gus cur-ullachadh mìorbhaileach uachdar eadhon o fìor leaghan uachdar. Without a 'cur gu h-àrd fixer chuipeadh tomad Chan eil cumail a cumadh agus a' tòiseachadh air dol fodha gu luath.

Chuipeadh uachdar, a chaidh a dheasachadh a 'cleachdadh na h-àrd biadh cur-ris, a rèir na còcairean, gu math airson ùine fhada a tha comasach air a chumail a-iomlan air cumadh milseanachd. Cake tha an urras nach 'eil atharrachadh, cha bhiodh call an tàladh agus leabhar.

Thickener airson uachdar a 'leasachadh cunbhalachd bathar a tha sàr-mhath. Eòlaichean a 'toirt fa-near gu bheil seo le leudachadh thu teagamh nach bi droch thriom mu Milleadh seòrsa cèic no pastraidh.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 gd.unansea.com. Theme powered by WordPress.