Cake le cocoa reasabaidhean. Layer cèic le cocoa

Tha sinn uile a ghràdhachadh pastraidhean milis, gu h-àraidh ma tha e air a dhèanamh de cocoa. Ach tha mòran feadhainn mnathan a 'smaoineachadh gu bheil a leithid a dhèanamh doirbh mìlsean. Ach, tha sinn a 'greasad cur às an sgeul seo: tha gu leòr reasabaidhean a bhios a bhruich a bhlasta cèic le cocoa eadhon Ùr-ionnsaiche còcairean. Tha sinn a 'tabhann iad do aire an-diugh.

Cake reasabaidh le cocoa a chuipeadh suas

Tha e a 'tachairt gu bheil na planaichean sin chan eil gabhail a-steach ullachadh DESSERTS. Ach, dhachaighean Thathar ag iarraidh air a bhith dèiligeadh ris an cuid-bhlasta a dhèanamh cèicean. Anns a 'chùis seo, a' chobhair a thig an reasabaidh seo. Chan eil e gu feum a 'ceannach daor tàthchuid. A thuilleadh air sin, ag ullachadh mìorbhaileach mìlsean urrainn dhut math luath agus gu furasta.

bathar

Ann an òrdugh a dhèiligeas iad ri ball den teaghlach no bhlasta mìlsean, feumaidh tu na leanas tàthchuid: uighean - 4 pìosan, siùcar agus min - aon glainne, ola agus tiugh cream (15-20% saill) - dà-bùird, poca fuine fùdair, 1 -bùird cocoa fùdair. Garnish le cidsineach bhathar urrainn Nut Criomagan agus pùdar siùcar.

phròiseas ullachaidh

Mar sin, leig a 'tòiseachadh a' dèanamh cèic le cocoa againn. An toiseach, bu chòir dhuinn na daoine geala a sgaradh bho yolks. Pròtainean, feumaidh a 'chùis le siùcar a mheudachadh ann an leabhar dà-amannan agus a' cruthachadh tiugh cop. Tha an dòigh as fhasa seo a dhèanamh le measgachaidh aig meadhan-astar. An sin thoradh tomad a-steach yolks, tiugh uachdar agus ìm. Ro-sifted min ann an bobhla fa leth measgachadh le pùdar còco agus pùdar fuine. An sin tioram tàthchuid airson an taois pìosan steach, nach eil a 'dìochuimhneachadh a' gluasad. Beat an Bris gus cunbhalachd tiugh uachdar. Nuair a bhios e deiseil, tha e riatanach a chur a-steach air mould airson fuine. 'S e as fheàrr a chleachdadh sileaconach mould no dealbhadh le taobhan falbh, gus nach dèan cron air an toirt air falbh nuair a bhathar a' còcaireachd. Mar sin tha sinn a chur ar cèic seòclaid cocoa ann an àmhainn. Fuine bidh e mu leth-uair a thìde aig 200 puing. Ready mìlsean fhuarachadh bu chòir beagan, a thoirt air falbh bho na mould agus garnish le cnothan agus icing siùcar. A-nis faodaidh tu tadhal air dachaighean airson teatha! An dòchas gun còrd e riut!

Crispy Puff cearcaill le min-choirce agus cocoa

Ma tha thu airson pamper gràidh aca a bhlasta agus tùsail mìlsean, a bhith cinnteach gus feuchainn reasabaidh seo. Cooked a ionnsuidh le cèic cocoa bi crispy, maoth agus crumbly. Bidh e a tha a 'còrdadh ris a h-uile ball den teaghlach agaibh agus aoighean aig an taigh.

Mar sin, airson a 'deasachadh cidsineach bathar, feumaidh sinn na leanas tàthchuid: 400 gram de mhin, aon ugh, 200 gram de ìm, a teaspoon de sùgh liomaid agus gràinnean salainn. Na stuthan sin a dh'fheumas sinn airson na deuchainn. Barraidhean tha sinn a 'dol a dhèanamh bho 100 gram bleideagan-coirce, 3-bùird de cocoa fùdair, 150 gram de ìm, tiugh uachdar agus siùcar - 2 bùird agus 100 gram de wafers.

stiùireadh

Bhon a tha sinn a 'dol dhan fùirneis filleadh cèic, feumaidh sinn na deuchainnean iomchaidh. Tha sinn a 'tairgse dhuibh biadh luath roghainn. Airson seo feumaidh sinn beagan ùine a chur ìm san reòthadair gus solas reothadh. Dìreach dòirtidh a 'mhin air a obair uachdar no clàr. Sinn a 'gabhail a-mach an t-ola bhon reothadair agus cliath-theine a-steach min. Le bhith a 'cleachdadh an sgian fhada a ghearradh agus a' tòiseachadh a 'sgoltadh an tàthchuid, a' dèanamh barrachd no nas lugha homogeneous mass. Uair sin, cuir an t-ugh agus paidhir de spàinean uisge measgta le sùgh liomaid. A-rithist, a h-uile Chop le sgian. Hands Chan eil e riatanach a bhith ag obair le deuchainn, mar thoradh air na h-ola 'tòiseachadh a' leaghadh. Mar sin, thoradh Aifreann a chur ri chèile, sgaoil ann poca plastaig agus a chur airson 1 uair a thìde anns a 'frids.

Anns an eadar-ama, faodaidh sibh a dhèanamh a 'lìonadh. Gus seo a dhèanamh, còmhla roiligeadh coirce le pùdar còco, tiugh uachdar agus ìm. Measgaich agus a 'toirt cuideam na làthair, gus an deach sinn a' tòiseachadh ag obair còmhla ri na deuchainn a-rithist.

An uair a thìde an dèidh sin a bheir sinn a-mach an taois bho frids agus air a sgaradh bhon e le pìos beag. His an dèidh sin tha sinn a 'dol a chleachdadh a' sgeadachadh an mìlsean. Pìos seo a-rithist a thoirt air falbh a 'phacaid agus a chur anns a' frids. Air fhàgail a sgaoileadh a-mach an taois gu bheil e goireasach air an cur sìos ann an fuine mheis. Thoir an aire gum leud an loch-tasgaidh Cha bu chòir barrachd air 7 mm. Tha sinn a 'gluasad an taois ann an fuine mheis. Top sgaoilte gu cunbhalach air an lìonadh le bleideagan cocoa agus crìonadh wafers. Sinn a 'faighinn a-mach às a' frids agus na tha air fhàgail pìos taois air grater suathadh e air mullach an lìonadh. A-nis san àm ri teachd a 'chèic le cocoa agus min-choirce urrainn dhut a chur ann an àmhainn. Cruadhaichte mìlsean Bu chòir aig 190 ceuman airson leth-uair a thìde.