Bho mheadhan an t-samhraidh agus gu anmoch as t-fhoghar airson mnathan taighe a 'tighinn trang an seusan - a' gheamhraidh Canastaireachd na measan, glasraich, dearcan. Tha an ùine a bheir e mòran, cho math ri saothair. Uime sin a 'coimhead airson Hostesses leithid reasabaidhean, a bheireadh an cothrom an obair a dhèanamh gu luath gun togbhail bhathar càileachd. Vnesom agus tha sinn a 'chnuimh.
Marinade "ann an Korean"
Pickles Fast biadh a dhèanamh gun math sgìtheil an seasgachadh adhbhrachadh phròiseas. Ach bruaichean cha do sprèadh, tha e cudromach a bhith a 'faicinn ceart a' chuibhreann de marinade, agus dèanamh cinnteach gu bheil iad gu math bog fliuch glasraich. Airson a 'gleidheadh a thogail làidir chularan beag, dorcha uaine, le Ghuireanan. Tha an dà thaobh tips bu chòir a ghearradh. Ma glasraich ro shean, mòr, faodaidh iad a bhith air an gearradh a-steach cearcaill 3 cm ann an tighead. 'S math a h-uile nighe agus a chur a-steach gu dìreach gu teann canaichean. Refuel picil Fast Food air òrdughan-cungaidh leithid tilgeadh (an àireamh de phàirtean obrachadh a-mach gu 2.5 kg de ghlasraich):-uisge - 9 speuclairean, salainn - 1 cupan, fìon-geur (6%) - 1 cupa mòr, tiugh-milis ùbhlan - 3 pìosan. Dòirt a-steach pan airson àireamh ainmichte de lionn, chuir thinly ùbhlan a ghearradh a-steach do sliseagan (sìol a thoirt às), teas a sgaoileadh an t-salainn agus a 'fàgail a' bruich a h-uile càil. Leig lìonadh picil Fast biadh pokipit mu 40 mionaidean thairis air àrd teas. Thoir an cop. An sin strèan sàl, a thoirt chun a 'goil agus a' lìonadh a-steach canopaic le glasraich, còmhdach chadalach. Leig a 'bhathar seasamh suas ann an leithid de dhòigh agus gu fhuarachadh, agus an uair sin leth eile latha no 24 uairean a thìde. Às dèidh an ùine a shònrachadh, do picil Fast biadh ann an Korean bu chòir atharrachadh dath bho uaine gu donn. Às dèidh sin traoghadh lìonadh a-steach a-rithist dhan a 'phoit, cha vsypte spìosraidh (piobar, teth, piobar, creamh) agus goil airson 10-15 mionaidean. Chularan nighidh, sgolaibh le sòda canaichean. -Rithist packagi bathar, dòirtidh goileach marinade agus a roiligeadh suas no faisg kapron chadalach. Anns a 'bhiadh a tha chularan, picil gun seasgachadh adhbhrachadh, deiseil ann an seachdain agus a leth. Tha iad air fhaighinn cùbhraidh, bhrisg agus geur beag - fìor aoibhneas airson an gourmet!
Marinade "luath"
Fìor mhath agus a leithid a retseptik, a tha a 'gabhail a-steach measgachadh de cùbhraidh spìosraidh. Na canastairean airson glasraich daingneach a 'moladh cur (aig a' bhonn) agus daraich cherry a 'fàgail, agus airson blas - Riatanach geugan Dill agus sgàileanan-uisge, ùr no tioram.
Ullachadh picil air an reasabaidh seo tha: luidh iad fhèin chularan, nam measg - beagan cloves de creamh (2-3 1.5 liotair-soitheach), luibhean (faic gu h-àrd.), Beagan pìosan teth piobar, agus 4-5 peasairean cùbhraidh. Lìonadh suas ri 2 spàin salainn agus siùcar agus 2 a-bùird de fìon-geur (9%). Pigeachan uisge mhullach air a chòmhdach le sterile chadalach agus staoin a chur gu goil. Seasgachadh adhbhrachadh Time - 15 mionaidean bho thoiseach a 'goil marinade taobh a-staigh na canaichean. Chularan bu chòir atharrachadh dath. Tha iad an uairsin a thoirt a-mach agus an rolla. Keep picil ghlasraich a bu chòir a bhith anns an traigh no eile cool àite gun taiseachd.
You zakatok bhlasta!