Cap cearcallach: tuairisgeul, a sgaoileadh, palatability

Cearcallach ceap - fungas teaghlach cortinariaceae. Seo chaidh ainm a thairgsinn airson an làthair air a 'chas àite farsaing buidhe-geal film fàinne. Ann an daoine 'se eadar-dhealaichte: cearc, rozites Dim Turcaich pribolotnik geal.

Tuairisgeul

Young cearcallach ceap Tha airgid no pùdarail geal ad. Tha oirean agus gu socair sìos a phasgadh. Thar ùine, tha ea 'tionndadh buidhe, a' fàs plano-convex. Tha oirean a tha dìreach a-, uaireannan sgàineadh (leanmhainneach aonais uisge). Tha a 'bhonaid a' còmhdach a 'chas mar ceap. Tha an uachdar dhi beagan wrinkled, còmhdaichte le fibrous fo bhlàth le pearly shimmer. Tha trast-thomhas a ruigeas e an 15 cm. PAC Tha geal cearcallach uisge-phronnaidh, a tha cha mhòr nach eil fàileadh balgan-buachair. Tha òga buachair fhàs neo-ionann truinnsearan, tearc agus geal, ach tha iad meirgeach-donn le ùine. 'S e feart na phàirt de na seann eisimpleir.

Mushroom cearcallach ceap tha cruaidh cylindrically cumadh chas. Tha e tiugh aig a 'bhonn is tiugh, agus cruaidh. Tha uachdar na snàithleach-sleamhainn casan. Tha trast-thomhas nach eil barrachd air 3 cm, agus faid -. 4-12 cm gu h-àrd an fhàinne chas còmhdaichte le lannan, bleideagan agus tha dath. Fo an fhàinne i liath Ochre dath. Nas fhaisge air bonn na tha air fhàgail den iomlan còmhdaichte purpaidh a stòradh. gineadh spòran pùdar Tha Ochre, meirgeach-dhonn.

Àrainn agus sgaoileadh

As tric cearcallach ceap 'cruthachadh mycorrhiza le craobhan giuthais. Bho cruaidh ab 'fheàrr leis beeches, darach agus `Craobhan Beithe. Ann am meadhan an sòn na Ruis buachair a gheibhear ann an coilltean durcanach-seòrsa far a bheil còinneach fàs tòrr. Measgaichte agus coilltean giuthais dha fhearr. Anns na ceàrnaidhean a tuath cearcallach ceap Gheibhear fo troich `Craobhan Beithe. Tha seo a 'fheàrr leis fungus searbhagach agus tais ùir. Tha ea 'faireachdainn grinn anns na beanntan aig àirde de suas ri 2 km. Pribolotniki geal, buailteach a bhith a 'fàs teann buidhnean beaga. Tha am fungas a tha e cuideachd cumanta ann an Belarus agus cuid de na dùthchannan Eòrpach. Tha e a 'fàs anns an Ruis. As cumanta ann an ceann an iar is prìomh sgìrean Eòrpach phàirt de. Tha an luchd-àiteachaidh na àiteachan seo urrainn "hunt" air a 'bhonaid cearcallach. Photos seo fungus Gheibhear anns an aiste seo. Cruinnich e bhon Iuchar gu tràth san Dàmhair.

Cidsineach iarrtasan agus palatability

Cearcallach ceap - 'S e ithe agus glè bhlasta buachrach, a dh'fhaodas a bhith air ullachadh ann an diofar dhòighean. Tha e marinated, bhas, a shailleadh, air a ghoil. Ann blas chan eil e cho cudromach ri balgan-buachair. Ann an iomadh Siar na dùthchannan Eòrpach, balgan-buachair seo a tha fhìnealtas air leth. Gu dearbh, tha a 'chuid as bhlasta òga feadaig ceapan. Ach, ma fhuair thu an t-seann lethbhreac de na chruaidhich suidheachan agus a 'chas Faodar ghearradh. Tha a 'chuid as motha bhlasta seo buachair stewed agus bhas. Tha e air ainmeachadh an ceathramh roinn de edibility.

dùblachadh

Cap cearcallach feadhainn buachair pickers Faodar a mheasgachadh ri Amanita muscaria agus bàn-balg-bhuachair. Tha iad air an comharrachadh le làthair an fungas ann an ad pùdarail fibrous Nàbhair, dìth lannan, a thuilleadh donn no donn-meirgeach truinnsearan ann an seann bhall-sampaill. Tha sinn a 'sgèith agaric balg-bhuachair agus bàn, bhiodh iad daonnan a' fuireach geal.