Cearcaill reasabaidh

Paidhean agus cèicean Thathar a 'beachdachadh Russian innleachd, ged nach eil e mar sin. Paidhean bha atharrachadh soitheach mar-thà air an fèistean de na seann Ròmanaich, agus an Phàroan Èipheiteach cha robh dìmeas blasad sweet cèicean. Co-dhiù, fhuair sinn tòrr dhealbhan de seo seann soithichean air na ballachan aca uaighean. Eachdraidh a 'creidsinn a' còcaireachd a 'lìonadh ann an pervopirogov Bha measgachadh de mhil agus mheasan. Ròmanach paidhean eadar-dhealaichte beairteas is an raon de lìonaidhean. Ann an "Satyricon" de Petronius mhìneachadh cuirm duine Tremalhiona far am measg eile Serve cearcaill beò nightingales. Tha iad, gu dearbh, cha robh ithe Nightingale sgèith air feadh an t-seòmar agus a 'seinn humored revelers.

Russian facal-cearcaill, an aghaidh a 'bheachd mhòr-thaitneach, nach eil a' tighinn bhon fhacal fèill. Tha e càirdeach do na Greugaich "Pyros", a 'ciallachadh cruithneachd. Tha ar cacophonous leaba - cuideachd aon de na fo-stuthan de freumh seo. Pàidheanan a dhèanamh anns an Ruis ghairm sam bith, ann an nua parlance, bèicearachd, agus tha iad fo chùram a-mhàin à seagal min. Tha an taois airson paidhean Chaidh leavened, a tha beirm. Old reasabaidhean a 'fuine pàidheanan a dhèanamh, gu mì-fhortanach, cha do mhair.

Aon de na seòrsaichean cèic Nollaig a bha timcheall lofa. Fuine e a-mhàin gu banais, agus tha e a 'samhlachadh an cumhachd agus a' coileanadh nan tarbh, a bhios a 'dol seachad air fear na bainnse gus blasad pìos dheth. Tha am facal a 'tighinn bho seann Loaf "Koroviev", ann am faclan eile - an tarbh. Rite ann an mhùthadh foirm a ràinig ar làithean. Chan eil ach an seo chan eil e soilleir carson a bean na bainnse air a thoirt seachad an aon bhìdeadh de bhonnach S dòcha gur e an toradh de bhoireannach emancipation.

Tha prìomh ghnìomh na Russian biadh gun robh am bathar nach eil a 'bleith a' ghràin agus a 'measgachadh le chèile. Uime sin chaidh càin a nàdarra structar an tàthchuid ann an stuffing cèicean is pàidheanan a dhèanamh. Leithid balgain-buachair, dearcan, gràn, taigh càise. Tha iasg cèicean iasg cuideachd nach eil a 'gearradh a-steach pìosan, agus plastovalas fhaighinn air ais na cnàmhan. Nuadh-cèicean - a symbiosis de sheann-Russian biadh le Roinn Eòrpa an Iar ùr-ghnàthachadh ann an dèanamh de mhìn sgudaichte feòil.

Mar sin, an t-soitheach a tha sinn a 'gairm paidhean nochd Chan eil cho fada bho chionn - ann am meadhan an XIX linn. Recipe patties bho atharrachadh mòran, agus, san fharsaingeachd, bùithtean-Ealain - aon de na Tòraidh raointean eòlas daonna. Adhartas seo a 'tachairt a-mhàin ann an uidheam teicnigeach an còcaireachd phròiseas. Gun teagamh, gach teicnigeach ùr-ghnàthachadh agus atharrachadh blas reasabaidh soithichean, ach na prionnsapalan a 'fuireach an aon rud.

Recipe patties le balgan-buachair:

Deasachadh beirm taois bezoparnym dòigh, balgain-buachair a tha an goil agus air am pronnadh. Ròstadh uinneanan ann an leagh-ola gus an dath òr-bhuidhe. Measgaich na balgan-buachair le bhas uinneanan, cuir luibhean, tiugh uachdar, piobar agus salann blasad lìonadh gun toirt air falbh pana bhon teas. Tha deiseil taois air a roinn ann bàlaichean, a roiligeadh a-mach thinly, chuir stuffing, dùin suas an oir. Fuine ann an àmhainn aig teodhachd 200 deg. airson 10 mionaidean.

Recipe Fhrangach patties:

Taois reasabaidh mar a rinneadh roimhe a bhith ag ullachadh na bezoparnym dòigh. Stuffing: goil rus agus Fhrangach fillet, sirloin Chop, a 'measgachadh le rus, bhas uinneanan agus lusan.

Recipe patties le uinneanan:

Tha an taois an aon rud. Airson a 'stuffing ghearradh uaine uinneanan, ga lìonadh ann an ìm leaghte, cuir teaspoon de shiùcair agus sgudaichte bhruich na h-uighean. A h-uile mòr. Cèicichean a chruthachadh anns an dòigh àbhaisteach. 'Fuine ann an àmhainn.

Easy recipes paidhean:

Goil a 'bhuntàta, mash. Cuir an t-ugh, agus a 'measgachadh min gus an rèidh. Airson a 'stuffing càise mash càise, ris an luibhean is creamh, a' gluasad.

Airson an t-sabhs, goil Beets cliath-theine, ris an creamh agus cnòthan Frangach a phronnadh. Measgaich agus tiugh uachdar.

Fhoirm patties agus Fry iad ann am pana air gach taobh. Serve deònach le sabhs.