'S dòcha gur cherry staing as fheàrr airson mòran de dhuinn bho òige turas. Frasan le dearcan-iomlan, agus faodaidh e tha tea, agus a dhèanamh dha Homemade deochan mheasan agus jellies, a thuilleadh air a chleachdadh airson a 'lìonadh pàidheanan a dhèanamh. Mar a bhruich cherry staing le sìol? Tha an reasabaidh a ullachadh, an tè a tha fhathast air a chleachdadh le ar sheanmhairean, agus beagan caochlaidhean gheibh thu ann an ar-artaigil. Chan fheum thu ach ag ullachadh a 'tàthchuid agus dhol gu obair.
Cherry staing le sìol: clasaigeach reasabaidh dearcan airson a 'gheamhraidh
Feumaidh tu seo a dhìth:
- 1 cileagram de dh'fhìor-cherries le sluic;
- 800 g siùcar;
- Glasses 2 plèan criathradh uisge.
Nigh agus a 'glanadh na dearcagan bho stalks, nas fheàrr airson còcaireachd gach Chop Feumaidh an gèam no toothpick ann an grunn àiteachan. An dèidh an fheum aca blanch ann an uisge teth (teasachadh gu 80-90 ° C)-uisge airson 4-5 mionaidean. Bhruich an t-sioraip bho shònrachadh suim de shiùcair agus uisge, tumaidh an cherries airson beagan mhionaidean a-steach ann, leig a 'seasamh, agus an uair sin a' goil air an teine gus an frithealaidh. Tha e glè fhurasta gus sùil: Dèan boinne staing le spàin agus dòirtidh e air truinnsear, ma sgaoil, feumaidh tu a bhruich beagan - mur eil deiseil. A dhòrtadh do na bancaichean agus an cur ann an àite dorcha airson a stòradh.
Cherry staing le sìol: còcaireachd gun reasabaidh a 'cur uisge
Tha an dòigh seo a tha coltach ris an fhear roimhe, ach ann an ullachadh staing chan fheum thu ris uisge. Air 1 kg de dearcan, feumaidh sibh an aon suim de shiùcair. Anns an fheasgar, nighidh cherries, agus àite tioram ann am bobhla airson a chòcaireachd, an dèidh an dòirtidh siùcar, 'dùsgadh agus a' fàgail gu maduinn: aig an àm seo a chruthachadh an sùgh. Às dèidh a chur air na soithichean air an stòbh leis an dearcan agus goil airson 10 mionaid, leig seasamh airson 5-6 uair a thìde (dòigh seo a 'gabhail a-steach ullachadh stopadh ann an grunn ìrean), agus an dèidh ùine air a shònrachadh, a thoirt gu deisealachd. Ciamar a tha e sùil a mhìneachadh anns an reasabaidh roimhe. Taom air bruaichean agus a chumail gus an tigeadh an geamhradh.
Cherry staing le sìol: an luath agus neo-àbhaisteach reasabaidh
Dè rud nach robh a 'tighinn suas ris na bean an taighe, a' lùghdachadh an àm ag ullachadh diofar soithichean. Seo sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich staing air ... pan! Ma tha thu a 'cleachdadh an reasabaidh seo, bidh agad buain Cuir tiugh agus fàileadh. Gabh an t-ullachadh mheasan agus siùcar ann an co-mheas 1: 1, a chuir anns a 'phana agus carachadh a thoirt gu goil, an uisge anns a' chùis seo chan fheum a chur ris. Aon uair 's dearcan tòiseachadh suas an sùgh, goil, teas a lùghdachadh agus bhruich 25 mionaidean, agus a' toirt air falbh brosnaicheadh an cop. Done. Faodaidh e bhith air a dhòrtadh air an sgaldachadh canopaic agus rolla a 'còmhdach. Tha an aon rud - cuimhnich gu bheil sin cherry staing feumar a stòradh airson còrr is bliadhna, bho na cnàmhan a leigeil mu sgaoil prussic acid, anabarrach cunnartach do shlàinte. Tha an aon rud fìor, mar eisimpleir, stòraidh de stòran plums le cnàmhan. Co-dhiù, a 'bhlas agus blas de ar workpiece tha tric air ainmeachadh ann an litreachas agus òrain, mar eisimpleir: "Agus linn an dèidh linn, a sgaoileadh anns a' chearcall ùpraid Agus tha thu uabhasach fhèin trang - sibh ag ithe cherry staing ...." (Author Mikhail Shcherbakov, "Cherry staing"). Sin mar a mìlsean a bhith nì ealain, cha robh sinn airson càil iomradh gur e seo aon de na mìlsean as fheàrr clann agus inbhich. Feuch a bhruich a 'gheamhraidh a cùbhraidh cearcaill le stuffing, faodaidh e bhith moiteil a chur air Nollaig bhòrd, gu h-àraidh ann an saor-làithean na cloinne no là-breith. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich cherry staing le sìol, agus a 'tuigsinn nach eil e nas duilghe a bhith ag ullachadh na staing no Marmalaid eile dearcan.