Cutlets feòil muice agus fo teth sabhs - Delicious Recipes muice soithichean

'S dòcha leithid àireamh mhòr de dhiofar soithichean, mar feòil, chan urrainn dhut a dhèanamh le aon sam bith eile bathar. Agus gu h-inntinneach, liosta de na soithichean a dhèanamh bho feòil muice a 'meudachadh le gach latha a' dol seachad, mar a tha na còcairean bho air feadh an t-saoghail a tha a 'feuchainn ri seòrsa seo feòla, a' cur ris an diofar bhlasta taobh soithichean, sauces, seasonings agus cur-ris.

Recipes na soithichean a tha eadar-mheasgte - feòil, fada languishing agus dh'òl deoch-slàinte air teine fosgailte, blasta le Rosemary air na molaidhean aig an Eadailteach còcairean no biadh luath muice Serve le tiugh-uachdar agus paprika, ùr air luibhean is glasraich, dè cho tric a dhèanamh ann an iomadh traidiseanta Cuisines 'Mheadhain Roinn Eòrpa. No 's dòcha agaibh blasad am fìor Oriental fhìnealtas air a dheasachadh ann an seann Sìona còrr is 2500 bliadhna air ais. Tha seo mìorbhaileach soitheach le milis agus tiugh Soy sabhs dhèanamh le dinnsear, siùcar no mil.

Tha mòran soithichean muic ann an phana-fraighigidh air an gual no teine fosgailte a tha gu math tarraingeach, chan ann a-mhàin seach gu bheil iad a 'chuid as blasta agus flavorful. Feòil muice air a mheas a bhith am bathar le àrd-luach beathachaidh agus iongantach cidsineach Buadhan, mar sin tha e gu math cudromach fios a bhith agad a tha a 'phàirt as fheàrr a thaghadh airson bhiadhan sònraichte. Mar eisimpleir, airson ròstadh pìosan mòra làn sùgh le browned rùsg, foirfe hama, hama agus phàirt airson bonn an droma. Kebabs, chops agus steaks bho Lòin iongantach fhaighinn agus stiùbh is goulash - Meat Chuck. Airson Delicious pilaf a ghabhail hama, airson meatballs - luirg agus ghualainn lann (an fheòil), agus airson silidh - cheann, a chas agus a lurgainn.

Recipes muice soithichean a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte mar gu leòr mac-meanmna agus deuchainneachd cidsineach comasan. Mar eisimpleir, fìor inntinneach còcaireachd cutlets - tùsail, blasda agus an-còmhnaidh iomchaidh soithichean. Bu chòir a ghabhail airson na feòla (600 g.), À tiona anainn (450 g.), Seòrsaichean càise geir (200 g.), Mayonnaise no creamh sabhs (230 g.) Agus ìm (30 g.). Leth, a dh'fheumas sibh a ghabhail marinade tàthchuid - sweet fion geal (350 ML.), Bàgh duilleach agus Seasoning blasad. Coltach ri mòran eile reasabaidhean bho feòil, feòil Feumaidh mionaideach rinsing, glanadh e a 'tighinn bho air feadh an cnàmhan agus craiceann, a thuilleadh air strì gu mionaideach. Ri creachainn repulse bu chòir dhaibh agus incubate marinadnoy measgachadh de fìon bho SPICe airson uair a thìde. Às dèidh seo, an fheòil Faodar bhas ann an ola theth ann phana-fraighigidh gus an sliseagan eil appetizing rùsg fhaighinn dath òr-dhonn. Aig an aon àm feumaidh sibh gus faighinn cuidhteas uisge, à tiona anainn, gan gearradh a-steach beag cubes agus àite ann an domhainn treidhe fuine air mullach na ballachan tiugh escalopes browned. An ath-soitheach a lìonadh le mayonnaise (creamh sabhs), air a crathadh le grated càise agus a 'dol ann an àmhainn airson ùine nach eil nas 3-5 mionaidean.

Anns an fharsaingeachd, tha mòran reasabaidhean muice - bhlasta agus flavorful - dìreach ullachadh ann an àmhainn gus a chumail a h-uile feartan aca, mar bhlas, agus feumail. Mar eisimpleir, tha e comasach a chruthachadh bhlasta muice-aisnichean ann spìosrach sabhs, a tha a dhìth a thoirt a 'brisket (2 cg.), Uinneanan agus creamh (gu 1 pc.), Green piobar (1 pc.), Oilibh Ola (100 ML.). Dh'fheumadh spìosraidh (basil, marjoram, Rosemary, peirsill agus tioram mustard) agus tomato Paste (200 ML.) Le "Tabasco" sauce. A bharrachd, tha e feumail Worcestershire sabhs (50 ML.), Uisge, mil is fìon dearg (50 ML.). Mar a tha mar-thà air an ainmeachadh gu h-àrd, mòran reasabaidhean muice moladh faighinn cuidhteas feòil bho na cnàmhan - sa chùis seo chan eil feum air. Ann an coimeas, an hama bu chòir a ghearradh gus a bheil gach pìos air a fàgail air an 3 dromannan. Feòil muice agus an uair sin faodaidh tu Fry ann an ola gus an òir donn a thogail, an uair sin a chur ann an aon pan, a h-uile spìosrach tàthchuid, ris an ola agus tomato-glanaidh, a h-uile, ach a-mhàin am fìon. Bu chòir a bhith air a chur ris an 20 mionaidean às dèidh sin, nuair a bha an soitheach thickens daonnan a dhùisg, agus an uair sin a 'goil airson greis fiù' s feòil muice-aisnichean cairteal eile de thìde. Aig deireadh na carraighean àm, faodaidh sibh Fry an fheòil air an Grill, a 'dòrtadh a chruthachadh sabhs, agus e a' cothromachadh a 'bhòrd còmhla ris na h-aisnichean.